牛腹瀉的病因及防治方法

尤崢嶸 汪 維

1.陜西省定邊縣賀圈區(qū)域農(nóng)牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，陜西定邊 718699；2.陜西省定邊縣農(nóng)業(yè)畜禽種業(yè)服務(wù)中心，陜西定邊 718699

牛腹瀉屬于傳染病的一類，它主要是由病原體感染導(dǎo)致。牛腹瀉的病因復(fù)雜、臨床癥狀明顯，死亡率高，對(duì)我國養(yǎng)牛業(yè)造成巨大的打擊。隨著我國養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模日趨擴(kuò)大，牛疾病的發(fā)生和防治顯得尤為重要。牛腹瀉是臨床上較為常見的一種疾病，主要由病原微生物通過消化道感染，在腸道內(nèi)大量繁殖，從而造成病牛腸壁受損、長(zhǎng)絨毛脫落、正常生長(zhǎng)發(fā)育受阻、機(jī)體消瘦。因此，根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)實(shí)際情況，對(duì)牛腹瀉病因進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的預(yù)防方案，減少牛腹瀉的發(fā)生。

1 病 因

1）細(xì)菌、病毒引起的腹瀉：副結(jié)核分枝桿菌可引起牛副結(jié)核性腸炎，損害病牛的腸道黏膜和腸系膜淋巴結(jié)。該細(xì)菌可通過糞便排出體外，污染土壤、水源。另外，該細(xì)菌在自然環(huán)境下存活時(shí)間較長(zhǎng)，健康牛群可通過接觸被污染的飼料、飲水等感染。該細(xì)菌通過消化道進(jìn)行傳播，感染該細(xì)菌的母牛可通過子宮垂直傳播給犢牛。病毒性腹瀉是由黏膜病病毒引起的一種傳染病，其中以犢牛發(fā)病率較高，具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，冬春季節(jié)高發(fā)。病毒性腹瀉也可通過直接或間接接觸進(jìn)行傳播，對(duì)牛群健康危害性較大。沙門氏菌感染引起的副傷寒也可導(dǎo)致病牛出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉癥狀。

2）寄生蟲引起的腹瀉：牛絳蟲病是由貝氏莫尼茨絳蟲引起的腹瀉，具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，溫暖、多雨的季節(jié)容易高發(fā)。牛球蟲病是一種高發(fā)的寄生蟲病，主要感染犢牛，該病具有明顯的季節(jié)性和地方性流行特點(diǎn)，夏季陰雨連綿，潮濕的地區(qū)容易出現(xiàn)該病。牛隱孢子蟲病通常可導(dǎo)致犢牛發(fā)育遲緩，機(jī)體脫水、消瘦[1]。

3）飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起的腹瀉：飼養(yǎng)人員未按嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理方案進(jìn)行飼養(yǎng)。牛舍條件差，環(huán)境驟變?cè)斐蓽夭钸^大，導(dǎo)致牛遭受冷、熱應(yīng)激，機(jī)體抵抗力下降。飼喂發(fā)霉、劣質(zhì)、變質(zhì)的飼料和不清潔的飲水，導(dǎo)致消化功能降低，誘發(fā)腹瀉。牛舍未做好嚴(yán)格的殺菌消毒和防疫措施，未及時(shí)清理糞便等排泄物，造成病原體大量繁殖。長(zhǎng)距離運(yùn)輸造成的運(yùn)輸應(yīng)激和混群飼養(yǎng)，導(dǎo)致疾病快速傳播。

2 臨床癥狀

根據(jù)牛腹瀉的原因可分為細(xì)菌性腹瀉、真菌性腹瀉、寄生蟲性腹瀉和草食性腹瀉。

1）細(xì)菌性腹瀉。以大腸桿菌腹瀉為例，發(fā)病初期主要表現(xiàn)為體溫升高，食欲不振，全身無力。隨著病情的發(fā)展，癥狀表現(xiàn)為體溫下降，呼吸頻率加快，心跳加快，排水樣灰色糞便，嚴(yán)重的甚至死亡[2]。

2）真菌性腹瀉。臨床癥狀主要為精神不佳，食欲下降，反芻功能受阻，糞便異味。

3）寄生蟲性腹瀉。表現(xiàn)為糞便為白色或黃色且含有血液，食欲下降，體溫下降，無法站立，脫水等，嚴(yán)重的可在1～4 d內(nèi)死亡。

4）草食性腹瀉。由于攝入大量的綠色飼料導(dǎo)致其胃腸道功能受損，主要癥狀為排藍(lán)綠色糞便。

3 防治方法

3.1 治療措施

根據(jù)誘發(fā)牛腹瀉的病因進(jìn)行合理、科學(xué)的治療。由消化不良造成的腹瀉，飼養(yǎng)人員需對(duì)日糧進(jìn)行調(diào)節(jié)。已發(fā)生腹瀉的病牛可先禁食，使用生姜和白酒或促消化藥物進(jìn)行灌服，提高機(jī)體的消化功能，同時(shí)立即進(jìn)行止瀉。對(duì)于食入不衛(wèi)生的飲水或飼料造成的腹瀉，可對(duì)牛舍進(jìn)行清潔，對(duì)病牛通過使用大蒜灌服進(jìn)行治療，每天灌服3次；也可使用氟苯尼考和磺胺嘧啶進(jìn)行治療。對(duì)于細(xì)菌性腹瀉，可通過使用土霉素藥物進(jìn)行治療，對(duì)于脫水嚴(yán)重的病牛需靜脈注射葡萄糖溶液，緩解脫水問題。對(duì)真菌性腹瀉應(yīng)灌服3 L 生理鹽水，每天灌服3 次，同時(shí)提供新鮮的牧草。另外也可通過靜脈注射1～3 L 5%的葡萄糖溶液和氯化鈉溶液進(jìn)行治療。對(duì)于寄生蟲性腹瀉，可通過確定具體寄生蟲種類，選擇相應(yīng)的藥物進(jìn)行殺蟲處理，同時(shí)選用廣譜抗菌藥物進(jìn)行輔助治療，避免發(fā)生繼發(fā)感染。草食性腹瀉可通過控制對(duì)綠色飼料的攝入，以及使用生姜和白葡萄酒灌服進(jìn)行治療，每天灌服3次，連續(xù)灌服2 d。

3.2 預(yù)防措施

1）優(yōu)化飼養(yǎng)管理。通過采用有效、科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，提高牛群的免疫力，降低腹瀉發(fā)生的概率[3]。尤其對(duì)于繁殖母牛需強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格控制精飼料的飼喂量，防止母牛體況過肥，妊娠期母牛應(yīng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。

2）強(qiáng)化環(huán)境管理。制定嚴(yán)格有效的管理制度，提升養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的管理效率。做好牛舍等場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作，定期進(jìn)行殺菌消毒，消毒劑的選擇應(yīng)以減少刺激性、無公害為主。保證牛舍內(nèi)的通風(fēng)和溫度濕度，避免溫差過大和通風(fēng)不良，造成牛群應(yīng)激及空氣質(zhì)量差。

3）定期體檢。制定相應(yīng)的體檢計(jì)劃，定期對(duì)健康牛群進(jìn)行體檢工作，了解牛群的機(jī)體健康狀況。體檢以檢查胃腸道消化功能及疾病為主，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)整。

4）疫苗接種。注射疫苗是減少腹瀉最有效的措施之一，根據(jù)不同品種進(jìn)行有針對(duì)性的疫苗接種，可以有效降低腹瀉的發(fā)生[4]。

5）增強(qiáng)培訓(xùn)。對(duì)于飼養(yǎng)人員需定期進(jìn)行防疫知識(shí)培訓(xùn)，提高日常防疫意識(shí)及疾病診斷、治療知識(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疫病可及時(shí)采取合理、有效的治療方案，減少因未及時(shí)發(fā)現(xiàn)而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

4 結(jié) 語

對(duì)牛腹瀉進(jìn)行治療和預(yù)防的過程中，飼養(yǎng)人員需加強(qiáng)對(duì)牛的日常觀察和管理。根據(jù)患病牛的臨床癥狀判斷病因，采用合理、科學(xué)的治療方法進(jìn)行治療。同時(shí)做好相應(yīng)的疾病防控措施，保證環(huán)境衛(wèi)生良好，減少疾病的發(fā)生，促進(jìn)我國養(yǎng)牛業(yè)健康發(fā)展。