山羊的飼養管理技術

劉文海 王 豪 周海香

山東省平度市農業農村局畜牧獸醫服務中心，山東平度 266700

1 種公羊的飼養管理

羊群繁殖、飼養、育肥的關鍵環節是種公羊的選種，選擇種公羊要挑選性成熟時間早、發情時間長、產羔率高的，要調訓體質健碩、骨強膘厚的個體。同時公羊精液的密度和質量與飼料的全價性、飼料配方以及管理有關。種公羊在飼養時要注意營養搭配，要選擇蛋白質、維生素、礦物質鹽均衡的飼料，同時注意搭配易吸收、易消化、適口性好的輔料。種公羊要實行分欄飼養、單獨訓練和補飼。種公羊在飼養過程中不要與母羊同一欄舍內混養，也不要放在同一或者相鄰的圈舍。種公羊每天配種最多3 次，一般以1～2 次為主，每次配種后要休息1 h以上。種公羊要定期進行重大動物疫病的檢疫、預防接種，加強對寄生蟲、布魯氏桿菌病的防治，并注意觀察日?；顒忧闆r和精神狀態，做好預防和應急處理。

2 母羊的飼養管理

2.1 配種前

要加強對母羊飼養管理，在母羊配種前要加強營養管理，保持母羊身體強壯，為配種妊娠貯備營養。在日常飼養上保持山羊正常的活動需要，對體質嬌弱的母羊及時進行飼養管理，做好同群同進出，保障母羊正常生長。

2.2 妊娠期

妊娠1～3 個月期間，羊胎兒處于發育期，飼養過程中與日常飼養一樣，營養需要保持適當增加。在第4～5 個月期間，羊胎兒發育越來越快，這2 個月內羊胎兒達到出生時的80%左右，代謝水平應提高15%～25%。因此，這2 個月要保證有足夠、全面的營養物質補充，維生素C、A、P 的含量應增加到50%左右，并要有足量的維生素A、D 供應。建議在精料中添加1%精料，保證全面均衡的營養供給。要注意孕期飼養管理，對孕期母羊實行分欄單獨飼養，注意防止羊群跑動、跳溝、驚群、滑倒等劇烈動作，防止出現外傷及跌傷。冬季飼養中要注意日常活動的保暖，注意檢查飼料的霉變情況，及時進行飼料含霉量的檢測，防止出現霉變飼料。冬季要注意飼料的保存，不能放在室外，防止出現冰凍飼料，以免造成母羊的流產。妊娠后期由于胎兒發育快，在補充新鮮青料的同時，應適當增加精料喂量，保證生長的營養需要。

2.3 哺乳期

產后1～2 個月為哺乳期。注意產后3 d 內，哺乳母羊飼喂精料要科學控制，適當增加產后營養液供給，對山羊產后迅速恢復機體，提高免疫力和新生羔羊活力、成活率以及增加泌乳量和奶水質量等具有重要意義。羔羊出生后3 周內，羔羊暫時不能尋食，羊乳幾乎是唯一的營養物質，因此要做好羔羊吃乳的輔助工作和日?；顒虞o助工作。在產后2個月內，羊乳是羔羊的生長和抵抗疾病的重要營養物質來源，特別是羊乳中的免疫球蛋白對羔羊起重要作用。所以應保證母羊的全價飼養，根據哺乳時間和羔羊采食量的增加，可逐漸減少母羊精料的飼喂。

3 羔羊的飼養管理

羔羊從出生開始就要吃乳、多吃初乳，吃得越早、越多，長得越快，體質越好，抗病力越強，成活率越高。從1 周齡后開始適當添加嫩飼草，20 d 左右開始訓練吃料，同時應在光照充足、氣流較小的羊舍內引導活動，留給羔羊足夠的運動空間，以促使羔羊正常生長發育。在北方冬季要加強保暖設施的配置，以提高羊舍的溫度，防止賊風進入羊舍。

要及時挑選種羔羊，同時預留后備的羔羊做種用，對剩下的公羔羊進行技術結扎或者去勢作為育肥羊。去勢后可補充大量的優質牧草進行育肥，并補喂含可消化粗蛋白20%的精料180～250 g,可在精料中添加獸用維生素產品，包括1%育肥羊用混臺預混料和4%育肥羊用混合預混料，有利于提高肉羊對粗飼料的利用率，迅速增重，并有避免異食癖、改善肉質、提高機體抗病能力的功效。

4 羊群的飼養管理

羊群的育肥是根據羊只前期生長狀態決定，特別是體質較瘦弱、具有生長潛力的適合舍飼育肥。羊群飼養中要按照具體飼養目標和營養價值總和配制飼料。根據飼養統計，通過集中育肥體重可提高15%～20%，胴體重提高25%～30%，適合標準化養殖場集約化、工廠化養殖，提高羊的出欄率。特別是北方養殖場地受局限的地區可以提高畜舍、設備以及飼料投放的利用率，降低養殖成本。

舍飼育肥羊要選擇斷奶后1 個月左右的羔羊，在育肥過程中要嚴格做好精料的投入，根據飼養階段和成長情況合理調整，精料一般占日糧的40%～65%，隨著精料的占比增加，育肥的效果越明顯。

在精料喂量比重增加時要逐步提高，中間要間隔10～15 d 的調整適應期，防止因為精料過度造成的腸毒血癥以及鈣磷比例失調引起的尿結石癥等。

舍飼育肥羊常見的病有腸毒血癥、尿結石癥。為防止羊群出現腸毒血癥，可以通過疫苗預防解決，每年春季3、4月和秋季9、10月注射三聯苗或五聯苗；為防止尿結石，要注意在日糧中增加鈣、磷比例，在以各類飼料和棉籽餅為主的日糧中可將鈣含量提高到5%的水平或增加0.25%氯化銨，避免失調。

育肥圈舍要注意環境衛生，及時清除糞便、尿液，保持圈舍干燥，有良好氣流條件，冬季注意保溫防止出現賊風。舍飼育肥通常為70～100 d，時間過短，育肥增重效果不顯著；時間過長，飼料轉化率低，育肥經濟效益不理想。通過飼養統計顯示，育肥期一般可增重10～15 kg。