淺談左云縣畜牧獸醫(yī)工作主要措施

馮 偉

（左云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山西 左云 037100）

近年來，左云縣緊緊圍繞推進實施農(nóng)牧交錯帶建設(shè)的有利時機，著眼于打造牛羊產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，建設(shè)山西省羊產(chǎn)業(yè)大縣、畜牧業(yè)強縣的目標(biāo)，穩(wěn)步推進全縣畜牧業(yè)整體規(guī)劃發(fā)展，取得了顯著成效。

1 穩(wěn)定扎實畜牧基礎(chǔ)工作

1.1 完成好畜牧生產(chǎn)

2020年，牛飼養(yǎng)量13 134頭、羊飼養(yǎng)量353 154只、雞飼養(yǎng)量58 302羽、豬飼養(yǎng)量47 453頭；肉產(chǎn)量6 090 t，蛋產(chǎn)量514 t，奶產(chǎn)量1 296 t。

1.2 加快畜禽優(yōu)種擴繁

為盡快提高左云縣畜禽養(yǎng)殖優(yōu)種化比例，增加養(yǎng)殖場戶經(jīng)濟效益。2020年以來，通過招標(biāo)采購的形式，用縣財政資金260×104元，從本縣種羊場購買393只優(yōu)種公羊，發(fā)放到全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的相關(guān)養(yǎng)殖戶；充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)部門的職能優(yōu)勢，調(diào)動大量的人力、物力和財力，重點實施優(yōu)種擴繁工程。2020年1月至今已完成羊人工授精1 500例，牛人工授精500例，豬人工授精3 000例。

1.3 春秋兩防扎實開展

為進一步鞏固和發(fā)展全縣畜牧業(yè)安全的大好形勢，根據(jù)階段性畜牧工作的需要，及時地組織縣、鄉(xiāng)、村三級畜牧獸醫(yī)工作人員，采取領(lǐng)導(dǎo)包片、站所包鄉(xiāng)、技術(shù)人員包場戶的目標(biāo)責(zé)任管理方法。按照縣防治重大動物疫病指揮部辦公室制定并印發(fā)的《左云縣重大動物疫病防控工作方案》和《左云縣重大動物強制免疫計劃》的要求，通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣、鄉(xiāng)、村、場技術(shù)力量，按照“鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”，達(dá)到“一畜、一針、一標(biāo)、一證”免疫目標(biāo)的要求，大力進行強制免疫和日常補免，順利完成了春秋集中防疫的各項工作任務(wù)。春防秋防結(jié)束后，及時開展實驗室抽樣監(jiān)測工作，確保高致病性禽流感、口蹄疫、小反芻獸疫、豬瘟、新城疫群體抗體合格率均超過70%以上。

1.4 積極履行動監(jiān)職責(zé)

目前，為進一步加強和規(guī)范畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，緊密結(jié)合大同市開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動，從提升養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場、獸藥銷售企業(yè)和廣大群眾的法律意識、誠信意識、責(zé)任意識，保障畜牧業(yè)健康有序發(fā)展，確保左云縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，使全縣人民真正吃上優(yōu)質(zhì)安全的畜產(chǎn)品。2020年，制作張貼海報標(biāo)語2條，發(fā)放宣傳資料2 000份，開展宣傳10余次。同時屠宰檢疫生豬6 805頭，出省檢疫生豬4 449頭，產(chǎn)地檢疫21 697頭（其中生豬14 123頭、牛羊禽7 574頭），病死動物無害化處理5 299頭，“瘦肉精”檢測1 147頭（只），完成上級抽檢送樣雞蛋80個、豬肉2份、牛肉2份、雞胸6份。

2 大力發(fā)展畜牧項目建設(shè)

2.1 草地改良與建設(shè)

2020年，為了適應(yīng)全縣畜牧養(yǎng)殖的需求，特別是草食畜養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，一是對全縣境內(nèi)現(xiàn)有的54.27×104hm2宜牧草地予以進一步改良升級和保護性開發(fā)利用，使其在原有基礎(chǔ)上提高牧草產(chǎn)量、增加單位面積載畜量；二是完成了大同市里下達(dá)左云縣耕地種草0.36×104hm2，青貯0.264×104t，建設(shè)推廣全株青貯玉米、新建青貯窖等環(huán)節(jié)進行扶持的建設(shè)任務(wù)為目標(biāo)。

2.2 糧改飼工作

在縣農(nóng)牧交錯帶核心示范區(qū)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)組的領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)下，完成了上級業(yè)務(wù)部門下達(dá)本縣的各項任務(wù)指標(biāo)，指導(dǎo)廣大農(nóng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），緊緊圍繞耕地種草、青貯窖建設(shè)和飼草青貯等相關(guān)建設(shè)內(nèi)容，取得了顯著的成效。推廣糧改飼政策全面落實。2020年完成糧改飼面積400 hm2，青貯收貯2 640 t。

2.3 京津風(fēng)沙源項目建設(shè)

順利完成大同市下達(dá)的京津風(fēng)沙源治理工程草地建設(shè)項目任務(wù)，建設(shè)青貯窖建設(shè)任務(wù)0.74×104m3，建設(shè)棚圈建設(shè)任務(wù)14×104m3。

2.4 畜禽糞污治理任務(wù)按時完成

完成了畜禽糞污治理任務(wù)7個，其中3個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場、3個肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場、1個肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設(shè)糞污處理設(shè)施。

3 下一步工作計劃

3.1 加大項目推進建設(shè)力度

一是多爭取中央、省、市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，保質(zhì)保量地完成；二是抓好京津風(fēng)沙源二期草地建設(shè)項目，如期完成建設(shè)青貯窖及棚圈的建設(shè)任務(wù)并通過上級驗收；三是繼續(xù)爭取上級部門安排的其他項目，畜牧品種改良、獸醫(yī)實驗室建設(shè)、重大動物疫病及非洲豬瘟防控、規(guī)模場疫病凈化、購買動物防疫社會化服務(wù)、規(guī)模場“先打后補”等。

3.2 加大品牌創(chuàng)建力度

要積極引導(dǎo)全縣各規(guī)模養(yǎng)殖場，按照“政府扶持、企業(yè)運作、聯(lián)手打造、抱團拓市、整體包裝、打包營銷”的思路，打響擦亮現(xiàn)有的“白羊牧歌”和“邊塞牧羊”2個羊肉品牌，以品牌建設(shè)帶動養(yǎng)殖效益的提升。特別要利用現(xiàn)有的行業(yè)聯(lián)盟，進一步增強養(yǎng)殖場戶信息共享的經(jīng)濟效益，有效提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)效益，加快散養(yǎng)戶特別是一些貧困散養(yǎng)戶的脫貧致富步伐。

3.3 進一步加快科技推廣應(yīng)用

一是要通過繼續(xù)與中國農(nóng)大、山西農(nóng)大、山西省生態(tài)站合作，在進一步加快高端肉牛的品種改良步伐和“雁云白羊”自主品系的培育進程；二是要加快同期發(fā)情、胚胎移植生物技術(shù)的推廣應(yīng)用速度，加快以人工授精推廣為核心的良種繁育技術(shù)、以全株青貯為核心的飼草基地建設(shè)、以TMR機應(yīng)用為核心的機械化生產(chǎn)、以科學(xué)免疫為核心的疫病防控技術(shù)和以分娩隔離為核心的分群飼養(yǎng)技術(shù)為主的“五項技術(shù)”；三是要結(jié)合項目建設(shè)，全年開展多層次技術(shù)培訓(xùn)，以全面提升養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)管理、科學(xué)飼養(yǎng)的技術(shù)水平。