推進南疆脫貧村林果業(yè)提質增效的建議

解立杰，王鳳梅

1.自治區(qū)農業(yè)農村廳規(guī)劃院，烏魯木齊 830000 2.博爾塔拉職業(yè)技術學院，新疆博州 833400

1 林果業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1 阿恰勒村林果生產(chǎn)現(xiàn)狀

阿恰勒村現(xiàn)有林果143.3hm2。核桃85.87hm2，單產(chǎn)1500kg/hm2，核桃總產(chǎn)預計129t，市場收購價10～12元/kg，年產(chǎn)值154.56萬元；紅棗28.67hm2，平均單產(chǎn)棗2250kg/hm2，紅棗總產(chǎn)64.5t，市場收購價2元/kg，紅棗產(chǎn)值12.9萬元；杏14.7hm2，平均單產(chǎn)杏干750kg/hm2，總產(chǎn)杏干11t，市場收購價12～15元/kg，年產(chǎn)值16.5萬元。經(jīng)對周邊的站敏鄉(xiāng)、布拉克蘇鄉(xiāng)、塔什米力克鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村實地調研，林果業(yè)生產(chǎn)銷售情況基本相同。

1.2 問題和短板

總體看，阿恰勒村林果業(yè)初具規(guī)模，對農民增收有一定拉動作用，但林果生產(chǎn)仍處在“低投入、低產(chǎn)出、低回報”的低水平，效益相對較低。

1.2.1 缺乏龍頭企業(yè)帶動

縣域內缺乏大型林果加工龍頭企業(yè)，林果生產(chǎn)還處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)安排種植，農戶分散經(jīng)營，自我生產(chǎn)、自我銷售、自我承擔市場風險的模式，缺乏統(tǒng)一的品種、修剪、水肥、病蟲害防治標準和產(chǎn)品質量標準，產(chǎn)品質量標準不一，產(chǎn)品檔次較低。

1.2.2 果樹管理水平低

農戶國語水平低，對先進適用技術應用難度大。缺乏品質優(yōu)良的高檔品種，產(chǎn)品質量不均勻，商品性差，效益不高；農民對果樹修剪技術掌握率低，修剪不到位，優(yōu)質果產(chǎn)量低；水肥管理不到位，多數(shù)果樹為果—糧、果—棉間作，與糧食、棉花一起灌水施肥，滿足不了果樹需肥規(guī)律，造成產(chǎn)品不飽滿、產(chǎn)量低；病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治落實不到位，防治效果較差，蟲害果、殘次果比例高，造成加大損失。缺乏統(tǒng)一的林果產(chǎn)品加工包裝標準，簡單將林果收獲、晾曬，混裝混賣，通貨低價銷售。

2 林果業(yè)提質增效的思路及對策建議

2.1 總體思路

發(fā)揮南疆光熱資源優(yōu)勢，積極與國內大型果品生產(chǎn)廠家、銷售市場對接，以市場為導向，以主產(chǎn)縣為單位，推進林果供給側結構性改革，制定林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化南北疆林果品種優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)區(qū)域布局，推進林果業(yè)以國內大循環(huán)為主、國際國內雙循環(huán)相結合的發(fā)展模式。每個縣確定2～3個主導品種，建立苗木良繁基地，推進建園式發(fā)展模式，從品種布局、果樹修剪、水肥管理、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治，實行精選、分級、加工、包裝、銷售及品牌建設，建立全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)模式，加快提升產(chǎn)量、品質及經(jīng)濟效益，打造在國內有影響力的生產(chǎn)基地，加快提升農民林果生產(chǎn)收入，將林果業(yè)打造成鞏固脫貧成果、帶動農民穩(wěn)定增收的主導產(chǎn)業(yè)之一。

2.2 發(fā)展對策建議

2.2.1 制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

聘請自治區(qū)乃至全國高水平科研部門到林果主產(chǎn)縣實地考察，幫助林果業(yè)發(fā)展把脈，研究謀劃林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化林果業(yè)生產(chǎn)品種布局，以打造在全國有影響力的重要林果生產(chǎn)基地為目標，打造林果產(chǎn)品優(yōu)勢強縣，布局規(guī)模化優(yōu)勢林果生產(chǎn)基地，以縣市為單位形成林果優(yōu)勢特色產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢。

2.2.2 積極開拓市場

發(fā)揮援疆機制優(yōu)勢，組織縣鄉(xiāng)領導到廣東、深圳、上海、北京、烏魯木齊、各地州中心城市等地考察，了解林果產(chǎn)品市場需求，在對市場需求及周邊生產(chǎn)基地分析研究基礎上，確定本縣市重點發(fā)展的林果產(chǎn)品品種，改變林果產(chǎn)品趨同現(xiàn)狀，與周邊地區(qū)、縣市形成產(chǎn)品互補優(yōu)勢，形成你無我有、你有我優(yōu)的產(chǎn)品優(yōu)勢，搶占市場高地。

2.2.3 建立優(yōu)質苗木基地

以自治區(qū)科研部門為依托，引進培育優(yōu)質林果品種，建立苗木生產(chǎn)基地，為縣域種植基地供應優(yōu)質苗木，統(tǒng)一推廣優(yōu)質品種嫁接，改良現(xiàn)有林果品種。

2.2.4 推廣標準化生產(chǎn)模式

聘請高層次科研部門為依托，結合當?shù)刭Y源優(yōu)勢，幫助研究制定各種林果產(chǎn)品生產(chǎn)標準化種植、水肥管理、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)品加工標準；在同一縣、鄉(xiāng)或同一片區(qū)統(tǒng)一推廣一個主導品種，強化技術培訓，進一步提升脫貧村現(xiàn)有林果技術服務隊技術服務水平，推廣統(tǒng)一嫁接品種及種植技術、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治技術，切實提升產(chǎn)品品質及產(chǎn)量。

2.2.5 提升產(chǎn)品加工水平

各主產(chǎn)縣研究出臺扶持優(yōu)惠政策，積極引進大中型林果產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，給與最惠待遇，引進有實力的大型企業(yè)來辦廠興業(yè)，以企業(yè)的要求和技術標準為林果生產(chǎn)技術標準，與生產(chǎn)廠家簽訂種植收購訂單，發(fā)展訂單種植，帶動林果業(yè)大發(fā)展。

2.2.6 打造有影響力的知名品牌

由主產(chǎn)縣政府牽頭，積極申請國家級優(yōu)質林果原產(chǎn)地證明商標和優(yōu)質農產(chǎn)品品牌，以林果生產(chǎn)加工企業(yè)為依托，積極申請林果生產(chǎn)商標及品牌，努力將林果打造成如“哈密瓜”、“吐魯番葡萄”、“庫爾勒香梨”、“阿克蘇蘋果”、“若羌灰棗”等全國知名的生產(chǎn)基地和品牌，帶動林果產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。