宣雪平
(諸暨市楓橋鎮人民政府,浙江 諸暨 311811)
我國農業病蟲害問題嚴重,大量使用農藥、化肥雖然能夠快速達到殺除病蟲的效果,節省人工勞動量,但是也破壞了土壤的理化性質及其恢復能力,造成了農業污染。我國農藥、化肥利用率低,使用量大。2015年糧食化肥、農藥利用率分別為35.2%、36.6%,在長期減量增效的政策下,2019年同期數據分別提升為39.2%、39.8%。2020年我國已將化肥及農藥利用率超過40%,氮排放量能夠減少120×104t,節省煤260×104t。為了推動農業可持續發展,提升農產品的質量安全,保障人民的身體健康,改善農業污染的現狀,并且實現病蟲害的綠色高效防治,本研究提出了農藥、化肥減量增效技術對農業病蟲害進行防治的方法。
長期使用農藥、化肥對土壤危害嚴重,破壞其自我修復能力,嚴重時會導致土壤資源流失。同時重金屬超標會損害農作物的生長,造成對病蟲害抵抗能力減弱。比如,氮肥的大量施用會導致N2O等溫室氣體排放,尤其是溫室大棚等設施農業的排放量會顯著增大。此外,還會因為硝酸鹽淋洗和氨揮發造成土壤的酸化和富營養化,硝酸鹽積累還會造成的土壤次生鹽漬化。氮肥和磷肥的過度施用還會對水體造成污染,氮肥中氨的揮發和磷肥的大量流失會造成水體營養化。農藥在土壤和水體中的殘留不僅會環境造成損害,而且還會通過農作物給人體造成傷害。過多施用氮肥還會導致農作物植株軟弱,通風不暢,容易引發病蟲害的風險。
農藥化肥減量增效技術即減少農藥、化肥的使用,并且增強其使用效果。比如施用有機肥、生態肥代替傳統化肥,施用高效低毒低殘留農藥代替傳統劇毒農藥。通過改變施用方式,運用創新噴灑技術實現精準噴灑,既保證農作物的產量和品質,又能夠有效防控病蟲害。減量增效不只是單純局限在農藥化肥的領域,也包括配合其他綠色防控技術,其目的在于通過減少農藥化肥的施用,實現農業生產和病蟲害防治的可持續性。常規手壓噴霧劑的霧滴直徑為200μm,使用先進的施藥器械能夠精準標靶,霧滴直徑能夠降低到10μm,農藥的沉積量可超過90%。同時對溫度、濕度、土壤pH值、光照、降雨、風向等環境因素精準把握,化肥農藥的效率能夠大幅提升。
我國農業高度依賴農藥化肥,認為沒有充足的化肥就沒有糧食安全,沒有農藥的施用農民的收成就沒有保障。農業生產受到各類災害和病蟲害的影響,即使是蔥蒜類抗逆性高的作物,如果不及時打藥,也容易生蟲蛆和蒜蠅。因此農藥化肥必須常年施用,尤其是在大棚等設施農業中,所有的農民都打藥施肥。以農藥使用為例,我國農作物因為長期使用農藥,因此抗病性較弱,農作物的穗期病蟲害發生較為嚴重,農民擔心病蟲害又要增加用藥,使得農藥使用陷入了惡性循環之中。加之我國農業反季節種植較多,很多葉菜在高溫季節種植,病蟲害風險巨大,本身抗病蟲害能力差,因此必須用藥物控制。
農民用藥習慣根深蒂固,盡管多地已經在推廣低毒農藥、有機肥、生長調節劑,但是農民感覺見效慢,擔心肥力不夠或者農藥難以達到殺蟲的效果。同時,我國農藥化肥市場假冒偽劣品牌多,新品牌農民不愿意使用,導致推廣困難。此外,我國農業機械化和智能化水平較低,對各種農業病蟲害的監測不及時,施藥器械還是以噴灑器械為主,加之雨水天氣等原因會造成重復用藥,降低了農藥的利用率。農藥、化肥的施用技術要求較高,尤其是減量增效技術比傳統大面積噴灑的模式更加復雜,農村青年多進城打工使減量增效技術難以推廣應用。比如激素類誘劑的使用,要求技術較高,留守農村的老年人很難適應。
通過國家補貼和技術推廣等手段,改變我國農業生產依賴農藥化肥的現狀,逐漸推廣減量增效技術,讓農民逐漸接受減量增效技術。不但可以改善農業生產環境,降低農業污染,實現農業的可持續發展,而且也有利于改變過去對農藥化肥過于依賴造成的惡性循環。具體來說,要采用控肥減害技術,改變傳統施肥中注重早施和多施氮肥的習慣,施用有機肥,調整施肥時間,增加中后期的穗肥和粒肥的施氮量。同時,為了提高氮肥利用率,一方面減少氮肥,另一方面增施磷肥和鉀肥。為農作物提供大量的有機養分和微量元素,從而達到提升植物抗擊病蟲害的目的。研究表明,施用噴霧助劑對大豆除草劑的增效作用顯著,在減量25%的情況下,鮮質量防效、株防效均高達90%。針對傳統噴涂方法的不足,還采用高效植保防治機械技術,解決傳統農藥噴曬過程中不均勻、噴藥量大且大部分進入到空氣和土壤中的問題。采用無人植保機和風送式遠程噴霧劑等設備進行噴霧,提高其精度。比如,靜電噴霧器能夠大大降低噴霧值,液滴沉積率可高達90%。
在化肥增量增效上,化肥施用控制低于15 kg/0.067 hm2,磷肥控制低于5 kg/0.067 hm2,鉀肥低于13.5 kg/0.067 hm2。同時逐漸采用有機肥代替化肥,在有機肥施用過程中,土層不易過深,提升其活性,以單獨施用為主??紤]到有機肥用量較大,養分成分低,利用率以30%~20%~10%遞減。同時,可以配合其他方式,比如使用秸稈還田,秸稈中有機質占到15%,焚燒造成的污染較大,使用200 kg/0.067 hm2,和生物有機肥的用量相當。為了提升施肥效果,還可以配合機械側深施技術,比如在水稻苗根部開挖深度4~5 cm的小溝,施用專用緩釋肥,實現了化肥減量。推進農藥噴灑標準化和機械化作業,如遇氣溫<15℃或>27℃時應停噴。還可采用生物制劑和低毒農藥進行處理,用1%申嗦霉素60 g,防治小麥赤霉病效果最佳。
采用種植誘蟲技術,調節農作物、害蟲與天地之間的關系。比如種植香根草,吸引害蟲在植株上產卵,然后利用其內部的活性物質抑制害蟲體內酶的分解,進而毒殺幼蟲。比如在田埂中也可以適量撒種芝麻、向日葵等植物,吸引蜘蛛、赤眼蜂等病蟲害天敵控制蟲害發生。引入生物防治技術,使用保護性殺菌劑代替農藥,給農作物表面形成一層保護膜,比如銅制劑和代森錳鉀等。這樣農作物就能夠避免因為濕度高等原因受到各種病菌的侵襲。還可以釋放各種害蟲的天敵,比如蛙類、赤眼蜂等,既促進生物多樣性,又達到殺蟲的目的。還可以采用性誘劑進行誘捕,針對害蟲的特點制定用藥配方,該方法對環境無害,是有效的綠色防控技術。比如釋放性成熟信息素干擾害蟲交配,對害蟲進行誘殺。該方法的優勢在于不會產生抗藥性,是典型的綠色防治技術。物理防治也是可以大力推廣的方法,比如使用防蟲網進行誘殺,對害蟲吸食的食物攪拌農藥進行吸引,使用防蟲燈、黃板進行誘殺。
目前要實現農藥減量90%、化肥減量80%的目標,就要在農村地區大力進行減量增效技術推廣。同時,還需要國家的大力扶持、技術的不斷創新、觀念的革新、農民的接納。因此在未來的農業生產中,要加大技術研發和推廣的力度。