家兔大腸桿菌病的預防與治療

文開

（重慶市秀山縣清溪場鎮人民政府 409900）

家兔大腸桿菌病又稱兔黏液性腸炎，由致病性大腸埃希氏菌感染所引起，主要發生于仔兔和幼兔，發病劇烈，常呈爆發式流行，感染兔以嚴重腹瀉為主要表現，死亡率高，每年都給養兔業帶來較大的經濟損失[1]。為了能幫助大家更科學地防控該病，下面就此為話題和大家進行一下交流。

1 病原簡介

本病病原為致病性大腸埃希氏菌，簡稱大腸桿菌，是一種革蘭氏染色呈陰性的短桿菌，不形成芽孢，廣泛分布在自然界，空氣、河流、湖泊、污水溝、動物體表、糞便中都含有該菌，只是大部分都不具有致病性。除了兔之外，牛、羊、犬、貓、鴨、鵝、雞等動物也能感染，水產生物及絕大部分的野生動物也有感染報道，人也能感染，多因食品安全不符合規定而引發，病人主要表現消化道癥狀。該菌體易培養，對營養要求不高，普通肉湯或營養瓊脂培養基上就能良好生長，最佳生長溫度為35～38℃，培養18～24h 液體肉湯即可顯渾濁，菌濃度能大于1 億/ml，固體培養基表面菌落呈表面光滑、邊緣整齊、透明的小菌落。在麥康凱培養基表面呈現出粉紅色菌落，在伊紅美藍瓊脂上呈現出表面有藍紫色金屬光澤的菌落。大腸桿菌對不良因素的抵抗力較弱，獸醫臨床常用消毒劑都能將其殺滅，如苯酚、火堿、新潔爾滅、碘、酒精、戊二醛、來蘇爾、過硫酸氫鉀、漂白粉、生石灰等。

2 流行特征

本病在任何季節和時段都會發生，但夏秋季節發病率更高，主要和大腸桿菌廣泛分布在環境中及高溫高濕季節繁殖速度更快有關。20 日齡之前的仔兔、斷奶前后的幼兔是主要發病群體，隨著日齡增大發病率逐漸下降，成年兔已基本具備抵抗力。各種應激因素都能促發本病，最常見的為飼料變更、天氣突變、斷水斷料、長途運輸、暴力轉群等，以飼料變更和天氣突變影響最大。長期使用抗生素的兔場，家兔盲腸微生態平衡很容易被打破，大腸桿菌易形成耐藥，本病發生率會升高。由于該病以消化道癥狀為主，前期很容易和沙門氏菌、魏氏梭菌、球蟲等感染相混淆，因此，大部分發生本病的兔場需通過實驗室化驗才能確診。

3 臨床表現及病變

本病發病較急，一般在感染后24～48h 表現癥狀，有的甚至不到24h 就突然死亡，主見腹部膨大，糞便細小呈串狀，外面覆蓋一層腸黏液，之后開始出現水樣腹瀉，尾根的皮毛長期黏著糞便。除了消化道癥狀外，病兔表現生長發育受阻，精神萎靡，被毛粗亂，四肢冰涼，眼眶下陷，機體脫水，磨牙等癥狀，多數兔最終因機體失水過多，影響組織代謝而死亡。剖檢病死兔可見胃部膨大，里面為液體內容物，且有氣體發酵，胃黏膜表面有出血點，小腸腫脹，里面有氣體。大腸內容物為液體狀，混合有膠體狀物質，腸道黏膜充血、出血，膽囊膨大，黏膜出現水腫，部分兔肝臟和心臟分布著局限性壞死灶。

4 本病的預防

預防本病需不斷提升養殖管理水平，飼料中添加大蒜素、植物精油、噬菌體、抗菌肽、溶菌酶微生態制劑進行預防。

4.1 提升養殖管理水平

加強飼喂器具的消毒，防止病原以其為媒介進行傳播。定期清洗飲水器、料槽等，并在太陽下暴曬處理。家兔出欄后可用0.1%高錳酸鉀水對飼喂器具進行浸泡，之后用清水沖洗干凈，及時晾干。由于大腸桿菌不耐熱，60℃條件下不到15min即可被滅活，沸水中數秒內就會死亡，故平時使用的器械可通過高溫方式處理，譬如手術器械、配藥桶等，以便及時殺滅病原菌。兔群盡量采用籠養模式，保持舍內通風和地面干燥，嚴格控制飼養密度，定時定量飼喂。有本病流行地區或曾發生過本病的兔場應提高巡場頻率，發現病兔第一時間隔離。

4.2 飼料添加劑保健

在飼料中加入一些抗菌的飼料添加劑能很好地杜絕本病發生，如在飼料中加入大蒜素，或定期飼喂大蒜葉，在飼料表面定期噴灑抗菌植物精油乳劑，飼喂含有大腸桿菌噬菌體的飼料，飼料中拌入抗菌肽、溶菌酶等。上述添加劑在抗菌效果上雖然不如抗生素，但在預防疾病和保健方面還是能起到顯著效果，同時使用成本也顯著低于抗生素，具有無藥殘、不產生耐藥性、符合食品安全及對機體不產生毒副作用等優點。

4.3 微生態制劑保健

微生態制劑為含有益生菌、益生元等成分的制劑，益生菌通過口服進入腸道后與大腸桿菌競爭性爭奪空間、營養，同時釋放抗菌物質，使大腸桿菌受到抑制，益生菌群保持優勢狀態，從而將本病發生率降至最低[2]。常見的益生菌有丁酸梭菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳酸乳球菌、糞腸球菌、屎腸球菌、植物乳桿菌等，可作為飼料中常規添加劑進行使用。常見的益生元為促進腸道益生菌繁殖的物質，大部分不被機體消化而能為腸道益生菌群所發酵，刺激其生長，不刺激有潛在致病性或腐敗活性的有害菌繁殖。常用的益生元為碳水化合物，包括低聚果糖、低聚半乳糖、果寡糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、菊粉等。

5 本病的治療

本病常采用西藥抗生素治療、中藥調理治療及對癥用藥等方法。

5.1 西藥治療

對大腸桿菌敏感的抗生素都可用于本病的治療[3]。疾病前期可通過口服藥物，將磺胺-6-甲氧嘧啶拌料或飲水使用，能及時制止本病的發展，也可灌服利高霉素、復方阿莫西林、土霉素、安普霉素、恩諾沙星等。嚴重病例病兔的采食和飲水會受到影響，同時腸黏膜炎性對藥物吸收也不利，需通過注射藥物進行治療，常用的藥物有慶大霉素、磺胺嘧啶、頭孢喹肟、氟苯尼考、卡那霉素等，一般推薦肌注藥物即可，如果有特殊情況可將藥物經耳緣靜脈注射，療效更佳。需要提醒的是，對于肉用兔來講，臨出欄前盡量不使用化學藥物，或使用后遵守藥物休藥期，防止藥物在肌肉中殘留超標而發生食品安全問題。

5.2 中藥治療

除了西藥外，中藥也可用于本病的治療，但僅限于疾病發展慢，病程較長，癥狀表現不嚴重的家兔。中藥治療以扶正祛濕熱、健脾止瀉為用藥原則，每100 只成年兔按照穿心蓮6g、金銀花6g、香附6g，用文火煎煮40～60min，藥液灌服，每日2次，連用一周。也可選用丹參10g、金銀花10g、連翹10g，加水1000ml，用文火煎煮至水剩余300ml 左右時停止加熱，藥液每只成年兔灌服4ml，幼兔灌服2ml，連續服用3～4d。腹瀉嚴重的病兔需采用澀腸收斂，防止機體過度脫水等藥物，可使用蒲公英5g、野菊花3g、地榆5g、石榴皮5g、澤瀉1g，用水煎服，每日2 次，一般第2d 腹瀉癥狀可減輕。中藥治療效果慢，且煎煮熬藥費時費力，臨床一般不推薦，但對于臨出欄的家兔群，中藥具有無藥殘的特點，用藥符合食品安全規范。種兔采用中藥治療，感染的病原菌不會帶來耐藥風險，有利于兔群穩定。

5.3 對癥用藥

無論是西藥治療還是中藥治療，其都傾向于對因用藥，而大部分病兔死亡多因癥狀嚴重、機體脫水、營養缺乏，毒素外排受阻而死亡。建議對因治療的同時采取合理的對癥用藥，可大大降低死亡率。治療期間在飲水中加入維生素、礦物微量元素和葡萄糖，避免機體過度脫水，及時補充能量，體溫升高者肌注氨基比林或柴胡注射液進行退熱，脫水嚴重的可灌服補液鹽，飼料中加入腐殖酸鈉，以起到吸附腸毒素的作用。病兔康復期間，為了將對后期的生產性能影響降至最低，飼料中還需拌入魚肝油，至少使用一周，以促進腸黏膜的快速修復，確保生產性能快速恢復。