鵝卵黃性腹膜炎的預防與治療

敖元樹

（重慶市秀山縣官莊街道辦事處農業服務中心 409900）

鵝卵黃性腹膜炎俗稱“蛋子瘟”，是由某些類型的大腸桿菌感染而導致生殖器官和腹膜發生炎性病變的現象[1]。通常在母鵝的產蛋期間發病，死亡率較高，疾病前期為卵巢、輸卵管受到感染，之后病灶再彌散至整個腹腔引發腹膜炎癥。本病對養鵝業危害較大，為了幫助大家更科學地對本病進行防控，就以下幾個方面與大家交流。

1 病原簡介

大腸桿菌是一種革蘭氏染色呈陰性的短桿菌，大小為0.5～0.7×1.0～3.0μm，許多菌株能運動，具有周鞭毛，廣泛分布在自然界中，空氣、土壤、舍內環境、動物體內外、河流、湖泊、家具表面等都能分離到該菌。大腸桿菌的抵抗力中等，一般巴氏消毒法都能將其殺滅，常用的消毒劑一般在30min 內能使其死亡。在潮濕、陰暗、溫暖的外界環境中該菌存活不超過30d，在寒冷而干燥的環境中存活時間較長。大腸桿菌也是鵝腸道內的常在菌，平時以條件致病菌的形式存在，腸內容物中密度大約為100 萬個/g，其中約10%～15%有致病力。環境中也存在該菌，尤其是衛生條件差的鵝場數量非常多，對生產造成威脅。

2 生化培養特征

大腸桿菌為需氧、兼性厭氧類細菌，對多種碳水化合物都有發酵作用，不產生硫化氫，不分解尿素，吲哚試驗和MR 試驗均為陽性，V-P 試驗和檸檬酸鹽利用試驗均未陰性，這4 個試驗也是區別和大腸桿菌相似的產氣腸桿菌的主要生化試驗。大腸桿菌在普通培養基上于15～44℃的溫度范圍內都能生長，最佳生長溫度為37℃左右，菌落隆起，表面光滑，透明無色，直徑約1～3mm，邊緣較為整齊，大體呈顆粒狀。該菌在肉湯中生長良好，在麥康凱培養基上可產生粉紅色菌落，這個特征有助于對該菌進行鑒別。大腸桿菌由O、K、H 3 種抗原成分，根據3 種抗原組合不同，本菌能分成上萬種血清型，但這些血清型并不是具有致病作用，只有少部分對人和動物能產生危害，鵝卵黃性腹膜炎病主要由O86K7、O124K17、O127K8 等血清型感染引起。

3 臨床表現

本病主要通過交配方式傳播，疾病的發生和產蛋期及免疫注射引發的應激有很大關系，發病率在產蛋高峰期最高達20%以上，病死率在30%以上，病鵝種蛋受精率和孵化率下降5%～40%，公鵝在本病的傳播過程中起重要作用，當母鵝產蛋停止后，本病的流行也宣告結束[2]。發生本病的鵝在開產后數周即開始表現精神不振，采食量下降，不愿走動，對外界刺激不敏感，即使下水也只是在水面漂浮，常跟在鵝群后面緩慢行走。仔細觀察發現肛門周圍有大量糞便污染羽毛，糞便中混合有蛋清、蛋黃等物質，味道惡臭。如果沒有得到及時治療，病鵝最終食欲完全廢絕，飲水也停止，眼球凹陷，終因機體衰竭而死亡。整個病程約3～7d，部分抵抗力較強的鵝能自行康復，但由于卵巢和輸卵管遭到器質性破壞，后期產蛋性能難以恢復。

4 病理變化

病死鵝剖檢后可見病變主要集中在腹腔，里面充滿淡黃色腥臭的液體和破壞的卵黃，小腸、大腸表面有一層纖維素性滲出液，有的為一層纖維素膜，為纖維素性滲出物的水分被吸收后內容物析出所致，一般為淡黃色或黃色，發病越重，黃色越明顯[3]。腸系膜發炎，腸環之間相互黏連，腹膜表面有針尖大小的出血點。卵巢中的卵子變形，呈灰色、褐色或醬色，有的卵泡皺縮。卵黃液流入腹腔中，久之凝固呈塊，切面為一層一層的形狀。輸卵管黏膜水腫增厚，表面有針尖狀出血點和淡黃色纖維素性滲出物沉著，管腔中也含有黃白色的纖維素性凝片。公鵝感染大腸桿菌后病變在生殖器處，可見陰莖腫大，表面有大小不等的結節分布，里面則是黃色膿性滲出物或干酪樣壞死物質，有些病鵝陰莖有脫垂現象。

5 本病的預防

加強鵝群管理，特別是公鵝管理，公鵝一旦感染很容易經交配方式傳播整群，故公鵝要定期逐只檢查，發現外生殖器有病變的及時淘汰。規模較大的鵝場應做好病鵝管理，死亡的鵝不要急于丟棄，需逐只解剖檢查，排出卵黃性腹膜炎后再將尸體無害化處理。鵝場地面保持干燥，選址時盡量將鵝場建在地勢較高、通風向陽的地方。水塘飼養的鵝群病原菌很容易以水為媒介進行傳染，建議鵝群在確保生態環境不被污染的情況下用流動的活水進行養殖。如果沒有活水條件，建議用機械設備撥動水面，讓水保持在自循環狀態，也能減少大腸桿菌的滋生。運動場、休息區地面糞便應及時清理，污染的區域用碘稀釋液或火堿溶液噴灑消毒。所有人員（包括外來人員和本場人員）進場時都需要更換場地專用膠鞋和衣物，膠鞋進場前用碘伏溶液噴灑消毒，衣物在使用后掛在緩沖間進行紫外消毒，每次紫外燈的開燈時間不低于5min，重點照射衣物的表面。

應激對本病的發生有促進作用，如天氣突變、長途運輸、長久的高溫高濕天氣、濫用藥物、飼料變更、免疫疫苗等，臨床應采取措施減少應激對鵝生產的影響。管理人員應每天關注天氣變化，如果遇到氣溫驟降提前采取措施，轉群、換場或長途運輸前提前4h 飲用VC可溶性粉或電解多維，以降低應激影響。獸藥使用時要根據用法用量合理使用，尤其是對糖皮質激素類藥和解熱鎮痛抗炎藥，該類藥物濫用具有一定免疫抑制作用。飼料更換時過度期不應低于3d，最好為一周，期間逐漸提高新料比例，降低老料比例。接種疫苗時動作一定要輕柔，免疫方法要正確，將免疫應激降至最低。大型鵝場盡量配備專門的獸醫師對本病進行監控，養殖規模較小的家庭農場可通過不斷學習專業知識來提高診斷技能，當懷疑為卵黃性腹膜炎時可聯系專業執業獸醫師進行確診。對于經常發生本病的養殖場和本病流行地區，也可通過定期使用藥物保健的方法來預防，常用的藥物為對大腸桿菌敏感的抗生素，也可使用中藥、噬菌體類添加劑及抗菌植物精油等。

6 本病的治療

對大腸桿菌敏感的抗生素是治療本病的首選藥物，如氟苯尼考、多西環素、土霉素、阿米卡星、利高霉素、頭孢噻呋、頭孢喹肟、氨芐西林、阿莫西林等，這些藥物用于公鵝或種鵝治療時無限制，但禁止用于產蛋期母鵝，在鵝蛋中會造成藥物殘留，影響食品安全。在用藥方法上，輕癥可采用飲水或拌料的方式，如果為重癥病例，采食和飲水必然受到影響，可通過肌肉或腹腔注射藥物的方法進行治療。值得注意的是，隨著獸藥的長期使用，很多抗生素因耐藥性問題變得不敏感，建議采集病料進行病原菌的分離鑒定，并通過藥敏試驗篩選藥物，以免耽誤病情。

母鵝建議用中藥清瘟解毒口服液、噬菌體制劑、有抗菌功效的植物精油等進行治療。清瘟解毒口服液以地黃、梔子、黃芩、連翹、玄參等為主要成分，對機體有較好的調理效果，通過機體自身免疫作用將病原菌清除。噬菌體制劑含有針對大腸桿菌的噬菌體，進入體內后，這些噬菌體可對大腸桿菌進行吸附、侵染、復制和裂解，從而使大腸桿菌死亡。具有抗菌功效的植物精油有很多，如肉桂醛、香芹酚、丁香酚、牛至油、百里香酚等，將這些油通過乳化作用制備成乳劑后就能通過飲水給藥，使用更加方便。中藥、噬菌體、植物精油等在抗菌效果上確實不如化學抗生素，但其具有無藥殘的特點，符合食品安全規定。