淺談本地黑山羊飼養(yǎng)管理要點

李學明

（云南省普洱市思茅區(qū)龍?zhí)兑妥宕鲎遴l(xiāng)農業(yè)綜合服務中心 665004）

1 基本情況

1.1 牧場情況

龍?zhí)多l(xiāng)位于普洱市思茅區(qū)西南部，距普洱市行政中心42km，山區(qū)地形多為喀斯特地貌，最高海拔2143m，最低海拔665m。共有林間林下草場263200 畝，山里樹木、牧草種類繁多，可正常養(yǎng)殖黑山羊5500 多只，是放牧養(yǎng)殖山羊的較好場地。但冬春季節(jié)干旱缺水，牛羊飲用水基本上是雨季期間收集的壩塘水，地窖，長期飲用死塘水給當?shù)仞B(yǎng)殖帶來一定的影響。

1.2 黑山羊養(yǎng)殖情況

截至2021 年全鄉(xiāng)共有黑山羊養(yǎng)殖戶122 戶，規(guī)模養(yǎng)殖黑山羊100～200 頭16 戶，200～300 頭6 戶，其余為30～100 只不等的養(yǎng)羊戶。2021 年4 月存欄6290 只，出欄2189 只，比2020年同期相比存欄多1280 只，出欄多556 只。

2 黑山羊的飼養(yǎng)管理與病情分析

2.1 飼養(yǎng)情況及養(yǎng)殖條件

鄉(xiāng)內廣大村民飼養(yǎng)黑山羊以放牧為主，冬春季節(jié)11～12 點放羊，夏秋季節(jié)10～11 點放羊，讓羊在灌木林、樹林里自由菜食，下午適時畜主在固定地點的石頭或草地上撒些食鹽讓羊舔食，用這樣的方式聚集羊群，清點數(shù)量、觀察羊群健康狀況。當?shù)剞r村建蓋羊圈比較簡單隨意，以木結構為主，房頂多數(shù)為石棉瓦，少數(shù)用油毛氈，地點多數(shù)選擇在村莊里便于看守，地形選擇有點坡度的場地上建蓋羊圈，主要為了借用坡面使羊糞能自然排放到羊圈范圍以外的糞池里。搭建羊圈的材料就地取材，用直徑8～10cm 的圓木來搭建高床和護欄，床板圓木之間留有一定縫隙，讓羊只排出的糞便隨之漏下。護欄圓木之間的距離保持在15cm 左右，主要是讓室內保持通風透氣，但冬天季節(jié)這樣的羊圈會失去保溫效果，容易造成山羊抵抗力下降，加之化糞池是簡易露天的土坑，雨季期間糞污溢流嚴重，造成環(huán)境嚴重污染，引發(fā)肝蟲病、焦蟲病、傳染性羊痘病、羊角膜結膜炎、羊傳染性胸膜肺炎、鏈球菌病、羊痢疾性腹瀉、羊口瘡、線蟲、絳蟲、羔羊球蟲病等疾病。

2.2 品種改良與繁殖

多年來，農戶靠著傳統(tǒng)落后的方式養(yǎng)殖，品種改良意識淡薄，公羊使用年限較長，繁殖出來的小公羊又不能及時閹割與母羊交配產羔，造成羊群里親配現(xiàn)象普遍存在，加之初生羔羊和產后母羊沒有得到較好的護理，年年反復依舊，本地黑山羊小個體化和母羊難配問題越來越嚴重。通常情況下，多數(shù)母羊一般一年生產2 胎，占85%，雙羔率占35%～40%，羔羊初生重多數(shù)在2kg 左右，少數(shù)羔羊初生體重可達2.5kg，約占初生羔羊的10%，3 月齡斷奶體重為12.5kg 左右。因此，優(yōu)質配種，加強對初生羔羊和產后母羊科學飼養(yǎng)管理尤為重要，各個環(huán)節(jié)都不能輕易忽視，否則直接影響?zhàn)B羊的正常發(fā)展。

3 優(yōu)質選種、提高飼養(yǎng)管理水平

3.1 種公羊的飼養(yǎng)管理

種公羊品優(yōu)質好的選擇十分重要，對提高羊群繁殖率和后代的生產性能起十分關鍵的作用。選擇體質結實、個體大、四肢粗壯、蹄整齊堅實，性欲旺盛，精液品質好的羊為種公羊。在飼養(yǎng)中種公羊不宜偏肥，保持中等膘情，組群比例要適中，一只種公羊與母羊配比不超過35 只左右。在日常管理中，采取放牧與補料相結合，飲用的水要清潔無異味，飼喂適當?shù)牡鞍踪|飼料、能量飼料、復合維生素、鈣磷等，種公羊晚上不宜和羊群混合，避免擁擠時被擠傷或撞傷。放牧期間要隨時注意觀察種公羊的精神狀態(tài)、食欲及性欲情況等，做到及時發(fā)現(xiàn)異常及時處理。定期預防接種疫苗，根據(jù)本鄉(xiāng)情況，特別是要做好羊口蹄疫、小反芻、羊痘、三聯(lián)四防等疫苗接種。每天給種公羊梳理被毛，除去身上雜物，讓身上被毛保持清潔。種公羊要正確輪換使用，使用年限不能過長，主要是為了避免親子交配，防止品種退化，一般1～1.5 年后不宜再使用。

3.2 母羊的飼養(yǎng)管理

哺乳母羊斷奶后以放牧飼養(yǎng)為主和日常適當補飼相結合，通過放牧和日常適量精料補給，可以使母羊體能和膘情盡快恢復，為配種前打下基礎，補飼時選擇在晚上要好，把近期準備配種的母羊分離出來進行補料。每日補給混合精料約0.3kg，玉米面0.2kg+豆餅粕0.05kg+糠麩0.05kg。配種后確定母羊妊娠就不能再與其他羊群放牧飼養(yǎng)，主要為了避免混養(yǎng)時被其他羊擠傷或撞傷，妊娠后的母羊需要一個安靜舒適的環(huán)境，應給一個獨立生活的房間，定時做好消毒，及時清除糞便，室內保持清潔干燥。母羊分娩時要有專人看護，注意觀察分娩是否正常，避免意外發(fā)生，母羊產羔結束后每天肌肉注射20ml 魚腥草注射液，連用2d，主要是為了讓母羊產后盡快恢復，預防產后子宮和乳房炎癥發(fā)生。哺乳母羊的補料除了可以和妊娠期間配料接近外，日常再加上點多汁瓜類比較理想，如木瓜和南瓜等對母羊多產乳汁有幫助作用。羔羊斷奶前15d 左右母羊飼補逐日減少，主要是為了逐日降低母羊產乳性能，避免斷奶后出現(xiàn)乳房炎癥。

3.3 羔羊的飼養(yǎng)管理

羔羊產出時要及時清除口鼻中附有的黏液后再由母羊舔干羔羊身上的黏液。初生羔羊要盡量早吃初乳，早吃多吃對提高羔羊的體質和成活率十分關鍵。羔羊吮吸母乳期間要注意觀察是否交替吮吸母羊的兩乳頭，如果發(fā)現(xiàn)只吮吸食用一乳頭要及時采取人工幫助訓練，直到羔羊正常交換吮吸食用兩個乳房的乳汁為止，否則會因為只吮吸一個乳房的乳汁而出現(xiàn)乳汁供給不足，造成羔羊營養(yǎng)不良，二會因為另外一個乳頭長期未被羔羊吮吸乳汁而引起母羊乳房發(fā)炎，這樣一來對母子雙方都不利。羔羊斷臍處理有手術切除斷臍和自然斷臍兩種方式，斷臍后用碘酒輕輕涂擦消毒，每天涂擦2 次直到斷臍處干了為止。羔羊滿15 日齡左右開始給草，起初用新鮮嫩草訓喂，25d 開始訓練吃料，這樣才有利于羔羊斷奶后不影響其正常生長發(fā)育。公羔去勢，對不留種用的羔羊及時進行閹割處理，防止近親交配，也便于盡快肥育出欄，公羔出生后20～25d 可以去勢，方法一般采用手術刀一次性切除或用橡筋帶結扎睪丸前端的方法，手術后每天都要進行觀察，防止手術部位發(fā)生炎癥或生蛆。

3.4 育肥羊的飼養(yǎng)管理

季節(jié)不同育肥羊的飼養(yǎng)管理也會有變化，冬春季節(jié)氣溫低草木枯萎，需要加強防寒保暖和更多的補飼；夏秋季節(jié)飼草相對豐富，飼補相比可以減少，但夏季氣溫高降雨多，室內需要良好的通風條件和保持干燥。育肥羊從斷奶到9 個月左右為發(fā)育生長重要階段，在充分放牧的前提下，放牧歸宿后要給予適當補料，冬春季節(jié)每只羊每天補給飼草2kg+玉米面0.1kg+豆餅0.05kg，夏秋季節(jié)每只補給玉米面0.1kg+豆餅0.05kg 即可，平時圈內放置牛羊微量元素預混合飼料舔磚，讓其自由舔食。育成羊要適時出欄，大約20～24 月齡增重基本到頂，體重多數(shù)可達35～40kg，是出欄的最佳階段。

3.5 養(yǎng)圈選址建蓋

截至目前，鄉(xiāng)內農戶對羊圈的選址建蓋還保持著傳統(tǒng)落后的習慣，一則多數(shù)把羊圈蓋在村落里，造成人居環(huán)境污染嚴重，二則羊圈過矮且面積過小，室內擁擠，通風保暖條件不俱全，附加設施不具備等對發(fā)展養(yǎng)殖造成嚴重影響，所以科學選址建蓋羊圈值得高度重視，做到人畜分居，規(guī)模養(yǎng)殖戶理想的選址應該直線距離最近村莊、工廠或單位不少于1000m，主干道1000m，附近有清潔干凈的水源可取，但不能對水源造成污染，要具備通風條件好和采光優(yōu)良的自然條件，依斜坡地面建蓋（主要能使糞便自然排放到圈以外的化糞池里）。羊圈坐北朝南或東南方向，建蓋材料可以依照當?shù)剞r戶的傳統(tǒng)習慣以圓木為主，就地取材，圈高3.5m。其中羊床距離地面高度1.5m左右，床面距離房頂高度在2m 左右，圓木制作的床板和四周圍欄要留有適當縫隙，能便于通風透氣和糞便正常下漏即可。羊床下地面用水泥混料硬化，房頂可用簡易瓦片建蓋，羊圈面積不少于公羊1.6m2/只，母羊0.9 m2/只，哺乳羊2.5m2/只，羔羊0.5m2/只，育成羊0.5m2/只的標準，羊圈室內設置適當?shù)娘暡酆捅卦O備。另外要提升改造化糞池或干糞區(qū)，徹底改變糞污隨意排放現(xiàn)象。

4 動物疫病防治

4.1 疫苗接種預防

常言道：“防重以治”，加強疫苗接種工作是控制動物疫病發(fā)生的重要手段之一，每年對山羊進行各種疫苗接種：口蹄疫苗和小反芻疫苗，每年春秋兩防整村推進和常年補免相結合，用口蹄疫O 型、A 型二價滅活疫苗肌肉免注射1ml，用小反芻獸疫活疫苗按要求稀釋后每只羊頸部皮下注射1ml，小反芻獸疫活疫苗接種可連續(xù)免疫3 年。擇機對山羊接種羊痘病疫苗，無論大小羊每只用山羊痘活病疫苗在尾根內側無毛處下皮內注射0.5ml，每年注射一次。傳染性胸膜肺炎苗肌肉免疫注射，每年一次。梭菌性多聯(lián)疫苗，用羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥和羔羊痢疾四聯(lián)干粉滅活疫苗，肌肉或皮下注射1ml，每年一次。

4.2 環(huán)境衛(wèi)生

全面落實清掃消毒和滅鼠滅蚊滅蠅工作，使羊圈及固定生活場所保持衛(wèi)生清潔干燥，近兩年來，清掃消毒保潔工作正趕上人居環(huán)境提升和愛國衛(wèi)生運動，清掃消毒工作全民參與度逐步提高，人畜混居突出問題得到進一步解決，為山羊養(yǎng)殖創(chuàng)造更加有利的條件。

4.3 定期驅蟲，預防蟲害

4.3.1 體內蟲防治

由于山羊體毛厚長而且成群共居，加之復雜的放牧環(huán)境給寄生蟲病的傳播創(chuàng)造了條件，如果不定期驅蟲，蟲害致山羊快速消瘦死亡事件曾給農戶造成過嚴重經濟損失。本地主要體內寄生蟲有肝片蟲、線蟲、絳蟲、肺絲蟲和焦蟲。根據(jù)山羊易染寄生蟲情況按季節(jié)選擇用藥驅蟲，采取廣譜性驅蟲和相對廣譜性驅蟲相結合，每年驅蟲3 次左右。肝片蟲病可口服硝氯酚驅除，線蟲、絳蟲和肺絲蟲病可分別用阿苯達唑、左旋咪唑和硫氯酚（又叫別丁）驅除，焦蟲病用血蟲凈肌肉深部注射或用黃色素頸下靜脈推注效果明顯，驅蟲藥用量和方法根據(jù)藥物廠家的情況說明準確使用即可。

4.3.2 體外寄生蟲的防制措施

山羊體外易染的寄生蟲有跳蚤、虱、蜱及疥螨，每年3～4次藥浴，可分別用12.5%雙甲脒乳油加水250 倍稀釋、精制馬拉硫磷溶液加水500 倍稀釋和氰戊菊酯溶液加水1000 倍稀釋涂擦體表或進行藥浴。也可用伊維菌素皮下注射驅除山羊體表和體內寄生蟲。

4.4 規(guī)范引進

嚴格把好引種購買交易關，引導農戶購買交易前應向當?shù)剞r業(yè)部門申請許可后按照程序規(guī)范辦理，引進種群后按規(guī)定隔離飼養(yǎng)觀察消毒，期滿1 月后確定山羊無疾病無異常后再合群飼養(yǎng)。

5 結語

不斷提高黑山羊養(yǎng)殖效益，必須認真總結經驗和科學分析，如加強牧場提升改造，落實退耕還林還草政策，分期計劃種植多樣性飼草和輪牧；做好品種改良是防止品種退化、不斷提高黑山羊生產力和市場競爭力；正確選址建蓋羊圈，確保羊舍清潔、干燥、通風和保暖，對減少山羊的各種疾病產生發(fā)揮重要作用；定期驅蟲保健對提高山羊養(yǎng)殖效益、山羊抗病力和健康指數(shù)，降低疫病傳播有重要意義；疫苗接種和消毒是提高山羊免疫力，阻斷疫病傳播，確保山羊健康發(fā)展的有效手段。總而言之，要不斷提高黑山羊養(yǎng)殖效益，各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都要科學決策，只有不斷總結經驗才能逐步實現(xiàn)養(yǎng)殖經濟效益最大化。