李發福
(安徽荃銀高科種業股份有限公司,安徽合肥 230088)
甜瓜猝倒病又名甜瓜綿腐病,為甜瓜苗期常見病,分布廣泛,種植甜瓜的地區均有不同程度的發生。除危害甜瓜外,還侵染菠菜、茄子、大蔥、洋蔥、瓜類、萵苣、芹菜、白菜、甘藍、蘿卜、辣椒等蔬菜。筆者對甜瓜猝倒病的病原、侵染循環、流行規律及危害癥狀進行了總結,并提出了綜合防治措施,旨在為采用科學手段防控該病提供參考。
甜瓜猝倒病是由瓜果腐霉[Pythium aphanidermatum(Eds.)Fitzp.]侵染引起的,該病菌屬于鞭毛菌亞門真菌。此外有報道,德里腐霉(Pythium deliense Meurs.)也可引起猝倒病。
菌落在CMA 上呈放射狀,氣生菌絲綿絮狀,發達,分枝繁茂,粗2.80~9.80 μm。孢子囊為膨大菌絲或瓣狀菌絲、不規則菌絲組成,頂生或間生,大小為(63.00~735.00)μm×(4.90~22.60)μm,平均為236.90 μm×13.80 μm;出管長短不一,粗約4.2 μm;泡囊球形,內含6~25 個或更多的游動孢子;游動孢子腎形,側生雙鞭毛,大小為(13.70~17.20)μm×(12.00~17.20)μm;休止孢子球形,直徑11.20~12.10 μm。藏卵器球形,平滑,多頂生,偶有間生,柄較直,直徑17.00~26.00 μm,平均23.70 μm。雄器袋狀、寬棍棒狀或屋頂狀、玉米粒狀或瓢狀,間生或頂生,同絲生或異絲生,每一藏卵器有1~2 個雄器,授精管明顯,大小為(11.60~16.90)μm×(10.00~12.30)μm,平均13.97 μm×11.28 μm。卵孢子球形,平滑,不滿器,直徑19.00~22.00 μm,壁厚2.30~3.10 μm;內含貯物球和折光體各1 個。
菌落在CMA 上呈放射狀。菌絲大都基內生,不規則分枝,粗2.80~6.70 μm。孢子囊瓣狀或呈簇頂生,較少間生,大小為(61.00~122.00)μm×(8.20~11.20)μm;出管或長或短,粗約4.70 μm;游動孢子腎形,雙鞭毛,大小為(9.60~17.20)μm×(7.70~13.50)μm,平均11.53 μm×8.70 μm;休止孢子直徑12.30~17.20 μm,萌發產生芽管。藏卵器球形或亞球形,平滑,頂生,直徑17.00~22.00 μm,藏卵器柄彎向雄器。雄器草帽狀、彎棍棒狀、袋狀、頂生或間生,與藏卵器同絲生,間或異絲生,大小為(10.00~19.00)μm×(6.00~15.00)μm,每個藏卵器有1~2 個雄器,授精管明顯。卵孢子球形、平滑,不滿器,直徑14.00~25.00 μm,壁厚1.20~2.60 μm,內含貯物球和折光體各1 個。
甜瓜猝倒病屬土傳病害,病菌通過灌溉水或雨水濺射到幼苗莖基部致病,帶菌的種子、堆肥和農具也可傳播。病菌以卵孢子在12~18 cm 表土層越冬,并在土中長期存活。翌春,條件適宜萌發產生游動孢子囊,孢子囊釋放游動孢子或直接長出芽管侵染幼苗。此外,病菌也可以菌絲體在病殘體或土壤內腐殖質上腐生生活,菌絲形成游動孢子囊釋放游動孢子侵染幼苗。田間的再侵染主要靠病苗上產出孢子囊及游動孢子,借灌溉水或雨水濺附到貼近地面的根莖或果實上引致更嚴重的損失。病菌侵入后,在皮層薄壁細胞中擴展,菌絲蔓延于細胞間或細胞內,后在病組織內形成卵孢子越冬。
病菌喜低溫、高濕的環境,當地溫達到10℃時即可發病,病菌生長發育的最適地溫為15℃~16℃,當地溫高于30℃時病菌生長受到抑制。育苗期遇陰雨或下雪天,幼苗常發病。
猝倒病菌的寄生性較弱,只有在幼苗生長衰弱或其幼莖尚未木栓化時,才能侵入危害。幼苗子葉期或子葉展開之際為染病敏感期,3 片真葉后發病較少。
當幼苗子葉養分基本用完,新根尚未扎實之前是感病期。這時真葉未抽出,碳水化合物不能迅速增加,抗病力弱,遇有雨、雪連陰天或寒流侵襲,地溫低,光合作用弱,瓜苗呼吸作用增強,消耗加大,致幼莖細胞伸長,細胞壁變薄病菌乘機侵入。因此,該病主要在幼苗長出1~2 片真葉期發生,3 片真葉后,發病較少。
種子、營養土或營養土中有機肥帶菌增加了猝倒病的發生;苗床管理不善,如播種過密、光照不足、通風不良、保溫不良、澆水過多等均有利于該病的發生。
甜瓜猝倒病是影響育苗的重要因素,在早春保護地育苗中發生尤為嚴重。未出土或剛出土不久的幼苗,初始不表現出明顯的癥狀;出苗后約5~7 d,幼苗近地表的胚軸基部出現暗綠色水漬狀病斑,很快變成黃褐色。當病斑繞莖1 周后,病部迅速縊縮成線狀,引起幼苗突然猝倒、貼伏在地面上,而葉子往往尚未萎蔫;最后病部變成褐色。病情嚴重時,幼苗尚未出土即已爛種、爛芽。最初在田間多為零星發病,往往先從有滴水處的個別幼苗上開始發病,幾天后以此為中心,向四周擴展;苗床濕度大時病情迅速蔓延,病部腐爛,造成幼苗成片猝倒,在病殘體表面及其附近土表可見一層白色絮狀物。
該菌侵染果實引致綿腐病,初現水漬狀斑點,后迅速擴大呈黃褐色水漬狀大病斑,與健部分界明顯,最后整個果實腐爛,在病果外面長出一層白色茂密的棉絮狀菌絲。
5.1.1 輪作倒茬。連作地的甜瓜猝倒病發病率高,故甜瓜應與非瓜類蔬菜實行輪作,如十字花科的蔬菜,最好如此輪作3 年以上,尤以水旱輪作效果最佳。
5.1.2 加強田間管理。育苗地應選地勢高燥、避風向陽、排水良好的地塊;有條件的可采用營養缽、營養盤、地熱線等快速育苗技術育苗。嚴格選擇營養土,不用帶菌的舊苗床土、菜園土或庭院土。播種要適當稀植,并及時間苗、分苗,防止秧苗過分擁擠。播前一次灌足底水,出苗后盡量不澆水,必須澆水時一定選擇晴天噴灑,不宜大水漫灌,以免苗床濕度過大;施足底肥,糞肥要充分腐熟。疏松床土,勤中耕松土,可降低土壤表面濕度,提高地溫,減輕病害。及時檢查苗床,發現病苗立即拔除,收獲后及時清除帶病的植株殘體,包括病根、雜草等,帶出菜田,集中燒毀或深埋。
5.1.3 溫濕度控制。育苗畦(床)及時放風、降濕,即使陰天也要適時適量放風排濕,嚴防瓜苗徒長染病。保持育苗畦床土表面干燥,苗床內空氣濕度控制在60%~80%,如果苗床濕度較大,在條件允許的情況下及時通風,也可撒細干土或草木灰降低濕度。草木灰有3 個作用:①吸濕,降低表面土壤濕度;②抑制病原菌發生;③加深土表面的顏色,有利于多吸收陽光,提高地溫。
利用抗生菌,將人工培養的抗生菌施入土中能抑制病菌生長。如在瓜田施用枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)或哈茨木霉(Trichoderma harzianum)的培養物,以利土壤中頡頏微生物得到繁育,從而達到抑制病原菌生長的目的,可以收到防病增產的效果。
5.3.1 床土消毒。床土應選用無病新土,如用舊園土,有帶菌可能,應進行苗床土壤消毒。每平方米苗床施用50%拌種雙DP 7 g,或40%五氯硝基苯DP 9 g,或32%多·福WP 10 g,或25%甲霜靈WP 9 g+70%代森錳鋅WP 1 g 兌細土4~5 kg 拌勻,施藥前先將苗床底水打好,且一次澆透,一般17~20 cm 深,水滲下后,取1/3 充分拌勻的藥土撒在畦面上,播種后再將其余2/3 藥土覆蓋在種子上面,即上覆下墊。如覆土厚度不夠可補撒堰土使其達到適宜厚度,這樣種子夾在藥土中間,防效明顯,殘效可持續1 個多月。
5.3.2 種子處理。可用50%福美雙WP 300 倍液或50%多菌靈WP 800 倍液浸種。
5.3.3 營養缽消毒。可選用30%多·福WP 20 g,或95%惡霉靈WP 5 g,或80%多·福·鋅WP 20 g 等拌細干土25 kg,均勻攪拌后作為底土裝入營養缽,當瓜苗長出2 片真葉時假植到營養缽中。
5.3.4 大田防治。當幼苗發病時,為控制病害蔓延,可用銅銨合劑防治,即1 份硫酸銅加碳酸氫銨2 份,攪勻混合,放在密閉容器內24 h 反應后,每次用銅銨合劑50 g,兌水12.5 kg,噴灑床面即可。或用25%甲霜靈WP 800 倍液,或20%甲基立枯磷EC 1 000 倍液,或69%錳鋅·烯酰WP 1 000~1 200 倍液,或72.2%霜霉威AS 400~600 倍液,或用90%乙膦鋁400 倍液和50%甲基硫菌靈WP 700 倍液混合澆淋,施藥應均勻周到,每7~10 d 噴1 次,連噴2~3次。幼苗后期猝倒病若與立枯病同時發生,可選用72.2%霜霉威AS 和50%福美雙WP 800 倍液噴灑,每隔7~10 d噴1 次,連噴2~3 次,可與葉面肥同時進行,以減輕苗床內濕度。