膳食纖維緣何加重便秘

◎文/一海

金老伯近年來一直有點(diǎn)便秘，一般三四天才大便一次。聽說多吃膳食纖維可以改善便秘并防癌，金老伯就把燕麥、粗糧當(dāng)主食吃，還買了一些保健品補(bǔ)充膳食纖維。但吃了以后，便秘癥狀非但沒有改善還加重了。金老伯最后到醫(yī)院治療了一個(gè)星期，才緩解了便秘的癥狀。

人到老年，易發(fā)生大便秘結(jié)不通或排便間隔時(shí)間延長(zhǎng)等排便困難情況。中醫(yī)認(rèn)為，老年便秘是由于體質(zhì)虛弱，大腸傳導(dǎo)功能失常引起，與脾胃、腎臟的關(guān)系甚為密切，也與患有多種慢性疾病有關(guān)。

一般來講，提倡大家多吃蔬菜和水果來補(bǔ)充膳食纖維預(yù)防便秘，是指那些動(dòng)物性食物攝入過多，精米、精面比例過大導(dǎo)致便秘的人群。即使如此，此類人群如果過量補(bǔ)充富含纖維的食物，會(huì)出現(xiàn)適得其反的效果。因?yàn)樯攀忱w維如果缺水，缺乏動(dòng)力，在腸道停留時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)吸收腸道水分，造成糞便越來越干，排便就會(huì)越來越困難。

老年人習(xí)慣性便秘由多種原因引起。運(yùn)動(dòng)量減少、壓力過大、情緒緊張、心情郁悶、飲食習(xí)慣改變、基礎(chǔ)疾病及用藥影響、胃腸功能紊亂、胃腸器質(zhì)性病變等等，這些問題都會(huì)導(dǎo)致便秘。改變飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)，適當(dāng)補(bǔ)充水果和蔬菜，還無法改善癥狀的話，不要隨意吃藥，應(yīng)及時(shí)到消化科或老年病科就醫(yī)。