疾病預防思路下科學養雞手段探究

盧成林

（廣西玉林市動物疫病預防控制中心 537000）

在我國經濟社會快速發展的背景下，群眾對雞鴨魚肉等生活必需品的需求日益提升，在一定程度上催生了家禽養殖產業的發展。尤其是雞鴨等常規家禽，在滿足市場供應、豐富群眾消費結構等方面具備獨特作用，并帶動了相關養殖產業發展。以雞類養殖工作來說，除了要做好科學指導與有效管理外，還必須重視疾病預防工作，千方百計提升養雞成活率與出產率，確保肉蛋有效供應，取得良好的經濟效益[1]。為此，要筑牢疾病預防意識，提高科學預防下的養雞技術能力，降低疾病帶來的隱患及損失。在當前科學養雞技術推廣普及背景下，進一步探討疾病預防思路的重要性，并提出實踐路徑，無疑更具現實現實意義。

1 堅持科學養雞技術，提升飼養環境衛生質量

以科學養雞技術為指導，大幅提升養雞成功率，同時減少疾病侵襲，為養殖工作奠定基礎。尤其是通過有效學習，掌握現代養雞新理念與新技術，對養殖戶來說十分必要。如養雞過程中科學控制雞舍的密度、通風、光照時間，對預防雞群疾病產生直接影響[2]。眾所周知，雞很怕熱，在溫度過高的情況下不僅會出現不適癥狀，同時時間久了很容易造成瘟病，嚴重的會引發死亡。所以，夏季入伏后氣溫逐步升高，必須想方設法為雞舍降溫，提升雞群生長舒適度，降低疾病發生率。

另外，要掌握雞飼料的配制方法，同時要了解疫病免疫程序。針對養殖環境與所在地的情況，對飼養區域開展衛生清潔、消毒降溫、定理清理等工作，確保各類雞群易感的病毒、細菌、病頭可以得到及時清除[3]，避免引發雞群感染或發病。如雞舍定期消毒工作十分重要，要按照“一掃，二沖，三噴，四熏，五空”的步驟及方法，切實提升消毒效率，同時將人為干預與藥劑噴灑消毒相結合，在綜合舉措下提升雞舍環境衛生水平。

此外，還有加強雞舍周邊環境的整治與消殺，為雞群有效生長提供良好條件。如可用3%～5%的火堿水對舍外無死角潑灑，或者用20%的生石灰水潑灑相關區域，殺滅有害病菌，提升雞舍周邊環境清潔度。

2 “預防為主，及時治療”，提升養雞防治水平

以疾病預防為導向的科學養雞工作，必須牢固樹立預防為核心的工作理念，同時要制定周密的雞類疾病防治計劃，尤其是形成應急性的疾病救治方案。在養雞過程中，不少養殖戶常常要面對各類雞群疾病的危害，如雞新城疫、大腸桿菌病、雞白痢、雞霍亂等[4]。這些疾病發病很快，同時對雞的健康生長危害很大，很容易造成雞群大面積死亡，必須引起重視。在日常飼養中要開展有效的定期檢疫與檢驗，定期驅蟲、打疫苗，提升幼雞抵抗力。對疾病特征或已發病的雞要及時將其與雞群隔離，并開展及時醫治。

另外，要按照科學手段預防、救治病雞，提高應對水平，防治雞類疾病的大面積擴散和傳染。如大腸桿菌病是雞類很容易出現的一類疾病，對雞的生長乃至生命都會造成嚴重危害。因此，預防大腸桿菌病要減少養殖密度，同時做好衛生環境及消毒工作，且雞類飲水和飼料一定要干凈清潔，防止因變質或霉變的飲水或飼料導致此病發生。另外，在大腸桿菌病發病后，要開展針對性醫治，也可在飼料中加入維生素，增強患病雞的抗病力。

總的來說，必須要將防疫工作作為科學養雞的重要前提，切實增強預防意識，提高科學防治效能。尤其是球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病對養雞工作危害很大，要經常檢查，一旦發生時應及時驅除。同時，為了提升后期肉蛋健康水平，養雞過程應多用中藥及采取生物防治手段，確保肉蛋綜合品質，減少藥物殘留。

3 加強飼養日常管理，推進日常保健工作

科技養雞的核心要義是秉持科學技術指導方針和原則，提升科技的轉化水平，杜絕傳統養雞思維的誤導，精確、有效的提升養雞質量。尤其是在養雞過程中開展環境整治、日常保健等工作，切實切管雞群疾病擴散蔓延的根源，消除可能存在的隱患[5]。如雞舍環境衛生對養雞有直接影響，衛生條件差很容易滋生禽類疾病，造成疾病的大面積擴散。為此，要定期清理雞舍，對雞糞、飼料、垃圾等進行分類處置，確保雞舍干凈衛生。同時，要采取定期消殺，殺滅有害病菌，杜絕雞群病毒、細菌的生長。

再如斷喙是幼雞飼養中的必要手段，同時也容易引發雞群的應激反應，必須細致推進。一般肉雞斷喙的最佳體重為85～92g，時間應為6～7日齡；草雞斷喙時間應在10～15日齡，雞苗上喙剪斷1/2，下喙剪斷1/3，斷喙要干凈利落，斷喙時一定要選擇雞群適宜的溫度進行。為減少雞苗斷喙的應激反應，應在雞苗斷喙前2d和斷喙后3d，給予VK3，提高雞群抵抗能力，防止流血[6]，這樣可以提升成功率，利于日后的有效管理。且雞斷喙要與雞接種疫苗的時間錯開，盡量在雞苗斷喙前后4d進行疫苗接種，斷喙后，飼喂雞苗時要勤加飼料，盡量增加飼料厚度，防止雛雞應激。

另外，飼養工作的日常管理舉措細化還要從科學養雞入手，強化育雛與野外飼養融合工作力度，根據季節、時令、氣候、天氣的變化狀況開展育雛與放養工作，降低疾病發生率。具體的，養殖戶可以先在舍內育雛，待30日齡后再放到野外。這樣育雛與野外放養可以形成銜接，同時一個月的舍內育雛可以提升雞的抵抗力，降低后期發病率。

4 結束語

綜上所言，科學養雞工作的核心是預防與防疫，且預防工作必須形成常態化機制，應用于養雞全過程，切實提升科學化水平。以預防和防疫為重點的養雞工作要將環境整治、疾病防治、衛生保健、檢疫消殺、清理排查等工作有機統一起來，提升防范水平，降低雞群發病率與疾病隱患。同時要形成責任意識，及時排查分析，制定科學預防方案，提升養雞科學化水平，保持雞群整體健康度。