敖元樹
(重慶市秀山縣官莊街道辦事處農業服務中心 409900)
雞巴氏桿菌病由多殺性巴氏桿菌感染所引起,又稱為“雞霍亂”,是養雞生產過程中常見的一種細菌病。本病一年四季均可發生,呈全球流行,我國多以散發形式出現,急性發病雞死亡率較高,嚴重阻礙了養禽業的發展[1]。為了能幫助大家更深入地了解該病,下面以本病的預防與治療為話題和大家進行一下交流。
巴氏桿菌是一種革蘭氏陰性小桿菌,不會形成芽孢,表面無鞭毛,不運動,單個或成對排列,美蘭、瑞氏或姬姆薩染液染色后呈現出兩端著色,該特征使得本病臨床診斷時通過病料抹片鏡檢就能診斷[2]。經二次分離培養后的巴氏桿菌兩端著色特征不明顯。巴氏桿菌血清型較多,對雞危害最大的是A型,也稱為禽型,該菌對環境不良因素抵抗力非常差,獸藥常用的消毒方法和常規消毒藥都能將其殺滅,如碘制劑、癸甲溴銨、戊二醛、甲醛、消毒酒精、氫氧化鈉、石灰乳、84消毒劑、過氧乙酸、高錳酸鉀、雙氧水等。高溫對其破壞力較強,將病料放入沸水中,其中的病原瞬間失活,75℃溫度下不到15min便死亡,但腐敗尸體中的病原常溫下能存活接近半年時間,這個特征使得發生本病的雞場一定要做好尸體的無害化處理工作。
本病在養殖史上少有大規模流行的報道,通常呈地方散發式流行,病雞和處于潛伏期的帶毒雞是本病的主要傳染源,病原除了雞之外,豬、牛、羊、犬、兔、鴨、鵝、火雞及野生動物都能感染,多數為急性經過,尤其是新疫區或新建雞場,感染后擴散非常快,并造成非常高的死亡率。本病一年四季均可發生,春季、秋季因氣候變化較快,應激較大而報道率最高。南方梅雨季節期間本病報道率明顯上升,主要和氣候變化關系較大。消化道、呼吸道及血液途徑都能傳播巴氏桿菌,飼料或飲水被污染時病原能經口進入體內,被排入環境中的病原菌能以空氣中的塵埃粒子、氣溶膠等為載體進行擴散,健康雞吸入后可經呼吸道感染。接種疫苗或注射藥物時,如果針頭未消毒,病原菌可經污染的針頭擴散全群。
雞感染后潛伏期長短不一,長的能達一周以上,短的不到48h即表現出癥狀,主要和雞日齡、雞場管理水平、免疫情況及環境衛生狀況有關,根據發病緩急程度本病分為最急性型、急性型和慢性型3種。
最急性型常發生于疾病爆發初期,尤其新疫區多見,性成熟后的雞群多發生,感染雞前期無癥狀,之后發病就表現突然倒地,翅膀亂撲,無法行走,眼睛眨眼反射消失,機體不受控制,最終角弓反張而亡。有些雞在前一天傍晚還正常,次日凌晨查舍就發現大批雞在籠中死亡。
急性型是臨床發病最多的一種,病雞體溫升高,可達43℃以上,精神萎靡,采食量下降或完全廢絕,喜獨臥一角,不愛走動,強制性驅趕時會站起來走幾步,之后又重新臥地,對外界刺激不敏感。羽毛干燥無光澤,兩翅下垂,呼吸不暢,口鼻流出混有泡沫的黏液,全身缺氧,血液中還原性血紅蛋白增高,可視黏膜發紺,雞冠和肉髯腫脹。糞便惡臭不成型,為紅色或黃綠色,大部分雞在發病后的72h內死亡。
慢性型多見于疫病流行的后期或老疫區的雞場,由于雞群普遍對巴氏桿菌產生了一定程度的抵抗力,雞感染后死亡率下降,病程延長,大部分還能自行康復。發病期間癥狀表現不典型,以慢性肺炎和胃腸炎為主。病雞機體逐漸衰弱,體重減輕,持續下痢,伴發貧血癥狀,肉髯、雞冠出現腫脹,眼睛迷離無神,眼角常留黏液,腳部關節發生炎癥而導致走路姿勢改變,兩翅下垂。還有部分病雞表現結膜炎、鼻旁竇腫脹、咽喉部位有分泌物,呼吸時有呼嚕音,氣管有輕微阻塞,呼吸不暢,大部分雞的病程在一個月以上,期間生產性能嚴重下降。若為產蛋雞群,產蛋率顯著下降,蛋重減輕,畸形蛋、薄殼蛋、軟蛋、糞蛋、血斑蛋等比例顯著升高。
最急性和急性型病例,病雞大部分出現敗血癥性病變,雞冠、肉髯呈紫紅色,略顯腫脹,多數尸僵完全,心外膜有出血點,肝組織變性,表面有灰黃色或白色的壞死灶分布,質地變脆,解剖剪稍微碰一下就會出現碎裂,有些病例在肝區部位有出血包。氣管中有黏性分泌物,黏膜潮紅,充血出血,皮下和腹腔中的脂肪組織、腸系膜、漿膜及黏膜表面分布有大小不等的壞死點。胸腹腔和心包腔中有積液,有時還有一層纖維素樣絮片狀物質覆蓋。腸黏膜腫脹,增厚,尤以十二指腸病變最為嚴重,腸內容物有多量混合有脫落黏膜碎片的淡紅色液體。肺部淤血水腫,淤血部位呈暗紅色,整個肺部表現潮紅。膽囊腫大,里面充滿黃綠色膽汁。脾臟腫大,有散在的壞死灶分布,胰腺腫大出血。
慢性病例,病變不如急性病例典型,多集中在呼吸道、肺、關節等部位,可見鼻腔、氣管整個呼吸道有卡他性滲出,肺部出現實變,關節腫大變性,尤其是腳部和翅膀處關節,關節腔中有炎性滲出物和干酪樣壞死物。產蛋雞還可發現卵巢充血出血,卵黃破裂,腹腔中有卵黃內容物流出,發病時間久的表現卵黃性腹膜炎。
預防本病必須采取綜合性的措施,對易感雞群進行疫苗接種,注重雞場的全方位消毒工作,不斷提升雞場管理水平,注意營養均衡。
目前禽用商品化的巴氏桿菌疫苗有弱毒活疫苗和滅活苗兩種。弱毒活疫苗雖然病原減毒,但仍保存一定毒力,適合加強免疫的雞群使用,和滅活苗相比,活苗免疫后不但能刺激機體產生體液免疫,還能刺激細胞免疫,保護力更優。滅活苗則是抗原完全被滅活,安全性高,免疫后不會出現返毒風險,常用于易感雞群的首免和后期加強免疫,但滅活苗免疫后只發生體液免疫。一般推薦雞群在8~10周齡時進行首免,一個月后再進行二免,對于有本病流行的地區,免疫時間可提前1~2周。蛋雞群在產蛋前最好再補免一次。需要提醒的是,免疫期間禁用糖皮質激素類藥和解熱鎮痛消炎藥,如地塞米松、雙氯芬酸鈉等,防止藥物對機體造成免疫抑制而導致免疫失敗。
本病主要報道于消毒不嚴格和防疫管理水平低的雞場,尤其是生物安全管理有漏洞的養殖場,很多雞群從正規種雞場引種,雞苗本身非常健康,但由于雞舍消毒不嚴格,或后期飼養過程中對外來人員和車輛管理不嚴,導致外界病原的傳入而引發,因此,一定要不斷提升生物安全管理水平,做好細節化管理。建議非疫區雞場每天帶雞消毒1次,消毒劑可選擇安全、無刺激、毒性低的品類,如碘制劑、過硫酸氫鉀、戊二醛癸甲溴銨等,消毒要確保全方位無死角,最好采用噴霧消毒的方式,消毒劑霧化要均勻,消毒完畢后保持舍內通風。場內環境消毒每周不低于2次,消毒劑可定期輪換使用,防止病原產生耐藥。血液途徑也易傳播本病,無論是注射疫苗還是藥物,針頭務必消毒。消毒是切斷傳播途徑的最好措施,科學消毒的雞場環境中巴氏桿菌無生存條件,不會引發大規模疫病流行。
管理對于雞的成長非常重要,管理水平高的雞場,雞群抗病能力強,即使環境中有巴氏桿菌病原,這些雞群也會通過天然的機體抵抗力作為屏障,確保不發病。通過對基層多個雞場調研發現,從未發生過巴氏桿菌病的雞場有很多共性特征,場內環境衛生非常好,免疫記錄完善,舍內空氣新鮮潔凈,員工工作安排得當,飼料儲存合理,員工認同企業文化。經常發生本病的雞場一定要重視管理,必要時將中層以上管理人員分批次到更為先進的養殖企業或國外學習,不斷接受新的養殖理念,學習先進的養殖模式,完善生物安全管理制度。需要提醒的是,管理制度一定要結合養殖場自身情況,選擇和自己養殖規模相匹配的制度。大企業管理制度先進,但用在小養殖場就是一種負擔和壓力,相反,如果小養殖場發展過程中不注重制度變革,也會制約生產的順利進行。
營養對機體免疫系統的發育、生產性能的維持及細胞新陳代謝至關重要,當飼料中蛋白質、維生素、礦物微量元素等缺乏時,免疫力會下降,環境中的巴氏桿菌容易乘機入侵。困惑很多養殖朋友的是,有些雞群使用的是知名廠家的全價飼料,但依然出現營養不良情況,這可能和飼料的儲存條件有關,尤其是維生素類營養,雖然出廠時產品是合格的,但購入后若倉庫濕度過大、通風不良、陽光直曬等,其中的維生素成分易降解。顆粒飼料表面長期與空氣接觸維生素還可能被氧化,發生霉變時霉菌也會利用一部分,最終導致營養不夠。還有些雞群發生過嚴重的腸道病,腸黏膜脫落后短時間內無法完全恢復,營養吸收出現障礙,最終導致營養缺乏。對于營養不良的雞群,建議額外補充維生素及礦物質,同時適當提高飼料中蛋白的比例,以確保機體有充足的營養供應。
對巴氏桿菌敏感的抗生素是治療本病的最佳藥物[3],如復方阿莫西林、多西環素、氟苯尼考、利高霉素、硫酸頭孢喹肟、鹽酸頭孢噻呋、磺胺嘧啶等。輕癥病雞可采用大群拌料或集中飲水的方式,重癥病雞建議采用肌注給藥的方式,血藥濃度上升快,藥物生物利用度高,治療效果更好。除了化藥外,中藥也可用于本病的治療,用藥以清熱解毒、涼血保肝、清瀉里熱、透邪外出為主,選取茵陳100g、半枝蓮100g、白花蛇舌草200g、大青葉100g、藿香50g、當歸50g、生地黃150g、車前子50g、赤芍50g、甘草50g,該劑量為300只成年雞1d用藥量,將原料混合均勻后用文火煎煮40~60min,取濾液集中飲水使用,藥渣拌入料中飼喂,連續用藥5~7d即可控制。也可選擇茵陳80g、大黃60g、茯苓60g、白術60g、澤瀉60g、車前子60g、白花蛇舌草80g、半枝蓮80g、生地黃50g、生姜50g、半夏50g、桂枝50g、白芥子50g,該用量為100只成年雞1次用藥量,每日1次,用水煎汁后集中飲水使用,連續3~5d即可。