淺談發展鄉村旅游對農業經濟的帶動作用

張 星

（河南工業貿易職業學院 河南鄭州 450000）

經濟社會的發展與生活水平的提升極大地促進了旅游業尤其是鄉村旅游的發展進步，在有效促進農村經濟轉型發展的同時也逐漸暴露出一定的不足，亟待進行改革創新。同時越來越多的從業人員開始思考如何優化鄉村旅游行業以更好地促進農業經濟發展。現就對農業經濟發展視角下的鄉村旅游發展策略進行詳細的探討。

1 鄉村旅游基本概述

1.1 內涵

鄉村旅游是近年來非常流行的一種以鄉村田野為休閑度假場景的旅游形式。伴隨著人們物質生活水平的提高，有越來越多的城市居民在休息時選擇去鄉村旅游，通過欣賞那里的自然風光，感受鄉村獨有的樸素自然的氣息，從而獲得心靈的放松和休息。過去人們去鄉村旅游，主要是了解一些鄉村建設的背景及當地獨特的風俗民情，也可以在村民的引導下實地觀賞村落中的房屋、小溪及附近農田種植的農作物、果樹等，現在鄉村旅游則增加了農家樂及水果采摘等特色活動，讓游客能夠居住在實際的鄉村房屋里面，吃真正的農家飯，親自體驗農活，從而使他們獲得全方位的新奇的旅游體驗，因此也就吸引了越來越多的游客來到鄉村旅游[1]。

1.2 發展現狀

鄉村旅游符合國家的資源節約和環保政策，對國民經濟的發展和社會主義新農村的建設都具有促進作用。我國的鄉村旅游從萌芽至今已經有了幾十年的發展歷史，并且伴隨著社會的發展及我國城鎮化建設的推進，有越來越多的人開始向往鄉村生活，而鄉村旅游正好可以滿足人們的這種需求，因此近年來得到了十分迅猛的發展。

2 發展鄉村旅游對農業經濟的帶動作用分析

2.1 優化農業經濟結構，促進相關產業發展

在過去，我國農業發展以種植業為主，采取的是農牧結合的發展模式，農業經濟結構較為單一，技術水平也不夠高，因而農業發展很容易受到各種外部環境因素的影響，以至于難以獲得穩定的經濟效益。目前，我國農村的產業結構也不是很合理，各個產業的發展不均衡，第一產業所占據的比例過大，而第二、第三產業則處于弱勢狀態，發展速度受到了一定的局限，這就很不利于促進農村經濟的發展。黨和國家對待農業發展的態度是，要在大力發展種植業這一主業的同時，盡可能地拓展農業發展的渠道和范圍，積極尋找新的、有效的營收方式，以優化農業經濟結構，促進我國農業的健康可持續發展。

旅游業特別是鄉村旅游業，屬于朝陽產業，發展前景十分光明，同時它作為第三產業的其中一部分，具有很強的綜合性，其發展需要集結多個部門和行業的力量，同時也能對各個相關產業的發展起到積極的帶動作用。鄉村旅游依托的是鄉村地區的自然風光和人文景觀，其發展離不開當地的物質資料生產，而這也給其他產業提供了十分廣闊的需求市場，從而極大地促進了蔬果種植、旅游紀念品加工及交通運輸等行業的發展，使農村的產業結構從過去的以農業為主轉變成現在的農業和其他產業共同發展，這有利于改善農村第二、第三產業的弱勢局面，優化農業經濟結構，促進農業經濟的良性發展[2]。

2.2 轉移農村剩余勞動力，增加農民就業機會

截至2020年，我國農村人口的數量約為5.6億，在全國人口中所占的比例為40%左右，并且目前我國農村還有大量的剩余勞動力，如果不對他們進行合理轉移，則會在一定程度上阻礙農業經濟的發展。鄉村旅游作為一個朝陽產業，其中涉及很多相關產業和部門，蘊含著大量的就業機會，因此可以積極利用鄉村旅游業的這種就業優勢來解決農村剩余勞動力轉移困難的問題。

農村剩余勞動力出現的原因，一方面是部分農民自身文化水平不高，知識能力不足，在其他一些行業中無法找到與自身能力相匹配的崗位，在就業市場上缺乏競爭力；另一方面則是因為農民對農村有著天然的依戀，認為只有農村才是他們的家園，他們應該在農村進行工作和生活。并且傳統的農業發展主要以種植業為主，經濟結構單一，第一產業所占比重大，并沒有太多好的崗位，這也在一定程度上阻礙了很多農村勞動力的就業。但隨著近年來鄉村旅游業的蓬勃興起，許多相關產業如農副產品和手工藝品的加工、商貿和交通運輸等得到了很大的發展，這就為農民提供了相當多的就業機會，他們熟悉農業生產流程，了解自己居住的鄉村的歷史文化，因此自然地具有就業優勢。只要經過一定的專業培訓，他們就能夠進入鄉村旅游業及其相關產業的各個所需崗位中，發揮出自己的光和熱，在促進鄉村旅游業發展的同時，也能給自己帶來收入，可謂一舉兩得。

2.3 轉變農民思想觀念，增加農民收入

我國農村地區地域遼闊、物產豐富，具有天然的旅游資源，因此應當大力發展鄉村旅游業，積極開發利用農村旅游資源，以廣泛惠及我國的農村地區，促進農業經濟的發展，提高農民的生活水平。在過去農業經濟的發展過程中，很多農民受到文化水平、思想觀念和眼界的限制，因此一味地依賴于種植業來實現生產發展，這就導致了他們的收入結構較為單一，而且收入水平也不是很高。而伴隨著近年來鄉村旅游業的快速發展，越來越多的旅游基礎設施在鄉村當中建設了起來，也有大量的游客來到鄉村游覽觀光，這就在無形之中使農民的思想觀念發生了變化。鄉村旅游的蓬勃興起及其嶄新的發展態勢使農民看到了新的機遇，再加上城市游客的不斷涌入，他們向往鄉村的美好風光和風土人情，與他們的交流為農民打開了一扇新的窗戶，使農民的眼界更加開闊，而這些都能夠吸引農民投身于鄉村旅游業的建設和發展中，不僅有利于提高農民的收入，對整個農村地區農業經濟的發展也有極大的促進作用。

而且鄉村旅游業的發展也有利于改善傳統農業經濟以種植業為主要營收手段的弊端，能夠促進農產品向商品的轉化，將生產、流通和消費這幾個過程融為一體，從而能夠有效促進農業經濟的轉型發展，增加農民收入。除此之外，對于一些貧困村而言，更適合大力開發鄉村旅游業，這是因為只有結合當地的資源優勢，以產業帶動就業，才能從根本上解決貧困問題，促進我國農村地區的經濟發展。

3 發展鄉村旅游帶動農業經濟的策略

3.1 拓展延伸鄉村旅游產業鏈

現如今，單一的游覽觀光模式已經不能滿足人們對旅游的需求了，要想促進鄉村旅游業的可持續發展，就必須要注重拓展延伸鄉村旅游產業鏈，從衣、食、住、行等各個環節入手，關注游客的深層次需求，力爭帶給游客更加豐富的鄉村旅游體驗。為此，各個地區鄉村旅游業的發展應當有一個系統的規劃，可以充分結合本地的建筑、文化及物產資源特色，打造完整且具有鄉村特色的一條龍旅游線路，為游客提供自由選擇的空間，提高他們的滿意度。例如，在飲食方面，可以加強與當地果園、菜地及家畜養殖場等的合作，以提供給游客新鮮健康的食材，讓游客品嘗到真正的農家味道，也可以組織水果蔬菜采摘體驗活動，讓游客親自選擇自己滿意的食材，然后當場制作成菜品，從而可以吸引游客購買相關農副產品或者進行餐飲消費。通過拓展延伸鄉村旅游產業鏈，能夠促進旅游業與農業及其他產業的相互配合，做到以鄉村旅游業帶動農業經濟的發展，可謂一舉多得[3]。

3.2 加強城鄉交流合作

鄉村具有美麗的自然風光及豐富的物產資源，在發展旅游業上具有天然的優勢，但在經營發展理念及與外界的交流溝通上卻明顯不如城市。因此，要想大力推進鄉村旅游業的發展，就必須要加強城鄉之間的交流合作，做到資源共享和優勢互補，以促進城鄉協調發展，實現兩者的共贏。鄉村旅游業的發展有一個局限之處就是景區知名度不高，很多城市居民不知道有這些景區的存在，就更不用提去旅游了，這就在一定程度上阻礙了鄉村旅游業的進一步發展，而現如今城市十分流行的名片效應就正好可以超越鄉村旅游業的這一發展局限。因此，鄉村旅游景區可以加強與城市旅游景區及相關企業的合作，做好本地區的旅游宣傳工作，共同搭建一體化旅游線路，實現雙方的互利共贏。鄉村旅游景區還要積極吸收城市旅游企業一些先進的營銷推廣理念，并做好旅游業的信息化建設，以摒棄鄉村旅游目前的發展過程中存在的一些弊端，更好地發揮帶動農業經濟發展的作用效果。

3.3 注重可持續發展

鄉村旅游業是以鄉村的自然風光、風土人情及各種人文設施為依托發展起來的，對于當地的生態環境有著極大的依賴性，如果因為發展旅游業，而盲目破壞當地的生態環境，在當地興建一些超出環境負載的大型建筑和設施，則只會損失掉鄉村旅游業賴以生存的根本，不利于其長遠發展。因此，鄉村旅游業必須要將可持續發展作為一個重要的發展原則和方向，發展過程一定要充分體現環保和自然的思想，遵循綠色設計原則，合理開發當地的旅游資源，重視能源節約，同時還要注重做好鄉村旅游環保宣傳工作，要讓當地居民和游客都樹立起充分的環保意識，自覺維持周邊環境的干凈衛生，以促進農業經濟的健康可持續發展[4]。

4 結語

鄉村旅游是近年來十分流行的一種新興的旅游形式，它滿足了城市居民想要欣賞自然風光及體驗原汁原味的農村生活的需求，因此吸引了非常多的城市游客，實現了鄉村旅游業的快速發展。鄉村旅游主要是以鄉村風光及當地物料資源為依托，其發展過程涉及諸多行業和部門的配合，這對于優化農業經濟結構及促進這些行業的發展具有十分重要的作用。不僅如此，通過發展鄉村旅游，還能夠轉移農村剩余勞動力，為農民提供更多的就業機會，也有利于轉變農民的思想觀念，促進他們積極投入到鄉村旅游業的發展中，從而獲得更多的收入。在未來的實踐中，應當積極拓展延伸鄉村旅游產業鏈，加強城鄉交流合作，并且要注重可持續發展，以使鄉村旅游業充分發揮出帶動農業經濟發展的作用效果。