奶牛乳房炎診斷及防治措施

李景芝 代豪慶

（1，山東省平度市東閣動物衛生與產品質量監督站 266700；2，山東省平度市云山動物衛生與產品質量監督站 266700）

奶牛乳房炎是一種高接觸性傳染病。目前引起奶牛乳房炎的因素很多，該病的預防和治療難度大，主要是由于致病菌多樣性及環境多變，包括營養、遺傳、應激、環境等。患乳房炎的奶牛泌乳量、牛奶品質及繁殖能力受到損害。

據有效統計，全世界約有1/3的奶牛患有乳房炎。在歐洲，乳房炎的發病率在20%以上，我國奶牛乳房炎的發病率為30%以上。每年因乳房炎造成的經濟損失高達數百億美元。另外，乳房炎還可延長奶牛發情及妊娠時間。因此，本文從奶牛乳房炎的發病原因、發病機制、癥狀及治療預防措施等方面進行歸納總結，對奶牛乳房炎的預防和治療研究提供一定的依據。

1 發病原因

造成奶牛乳房炎的原因眾多，由于鏈球菌、金色葡萄球菌、大腸埃希菌、支原體等病原菌入侵導致。當病原菌入侵奶牛乳房后，可導致乳房細胞產生耐藥性，致使治愈難度增加，且復發率較高。另外，由于損傷誘發乳房炎癥，如運動場等環境較差，可導致細菌感染，奶牛乳房引發乳房炎。另外，擠奶技術不標準，也可導致乳房發生損傷或造成外部乳房炎癥。由外因造成的乳房炎癥容易治愈[1]。

奶牛乳房炎的產生也與環境因素及飼養管理因素有關。日常飼喂的飼料營養單一、不規律，營養不均衡不全面，可導致奶牛患乳房炎的概率大大增加。另外，日常中飼喂過多的精料也可影響對飼料中粗纖維的利用，誘發乳房炎。飼養環境未進行嚴格的消毒措施或擠奶操作不當，未能科學、及時對奶牛進行干乳。牛床潮濕、牛體不清潔等飼養管理因素也可誘發奶牛出現乳房炎。其次，夏季溫度、濕度過高，環境變化較大，也可導致乳房炎的發生。

遺傳因素也可導致奶牛出現乳房炎。乳房炎具有一定的遺傳性，發病母牛后代也有較高的發病率。高產奶牛患乳房炎的概率遠高于低產奶牛。另外，年齡大的奶牛發病率高。

2 發病機制

乳房炎的發病過程可分為3個階段，分別為微生物入侵階段、感染階段和發病階段。奶牛在擠奶后2h內通過接觸被污染的牛床、污水、糞便等內的病原菌造成感染，此時病原菌可通過乳頭管進入乳腺內。病菌進入乳腺后，乳腺中的免疫細胞啟動防御模式，消滅病原菌。由于此時乳房較為敏感，可造成乳房出現炎癥。

3 臨床癥狀

由于造成乳房炎的因素較多，臨床上奶牛乳房炎種類也較多。不同的乳房炎臨床癥狀及發病原因皆不同，常見的可分為臨床型、隱形型和無菌型乳房炎。

臨床型乳房炎可分為急性、亞急性和慢性。急性乳房炎臨床癥狀，主要為乳房出現發熱、腫脹、炎癥癥狀，此時奶牛的泌乳量下降，嚴重的甚至無乳。另外，乳汁中伴有血水，奶牛乳房嚴重疼痛。亞急性乳房炎的臨床癥狀不如急性乳房炎的癥狀明顯，但乳汁中含有凝結塊。慢性乳房炎較急性和亞急性臨床癥狀最輕，乳汁中含有少量的凝結塊，泌乳量下降。若未及時進行治療可導致乳房萎縮[2]。

隱形型乳房炎無明顯的臨床癥狀，但進行檢測后可發現乳汁中生物細胞數量增加，化學特性改變，乳汁偏堿性，嚴重降低牛奶品質。

無菌型乳房炎的臨床癥狀不明顯，乳汁中也無微生物感染。該類型主要是由于機械性損傷造成的，另外，夏季發生率較高，乳汁酸敗，降低牛奶品質。

4 診斷治療

4.1 診斷

奶牛乳房炎可通過對乳汁顏色、凝塊及奶牛全身和局部現象進行診斷。若無臨床癥狀，可采用實驗室方法進行檢測。

乳汁體細胞檢查：通過體細胞計數可以有效評價奶牛健康狀況。患乳房炎的奶牛分泌的乳汁中脂類物質會發生乳化，乳汁細胞破壞。

乳汁pH檢驗法：感染乳房炎的奶牛分泌的乳汁為弱堿性，測定乳汁pH可判斷是否患有乳房炎。

乳汁導電性檢測法：感染乳房炎的奶牛分泌的乳汁中鈉、氯離子含量增高，導致乳汁導電性增強。利用相關電子儀器可進行健康乳、可疑乳和感染乳的區分。目前我國使用的電子診斷儀主要為SX-1型乳牛乳房炎診斷儀、ZRD型乳牛乳腺炎電子檢測儀及便攜式XND-A型奶檢儀。

PCR檢測法：通過多重PCR檢測法對細菌進行分類和鑒定。通過16s-rDNA間隔區，可同時檢測金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、乳房鏈球菌、大腸桿菌等。該檢測方法具有高敏感性和特異性，精準度較高，目前在臨床診斷中廣泛應用。

其他診斷方法：通過牛乳清電泳的變化可診斷乳房炎。另外，可使用環介導等溫擴增方法、大腸桿菌快速鑒別診斷藥敏試驗方法及微生物分離培養鑒定，可確定致病病原菌。

4.2 治療

奶牛乳房炎的治療主要以消滅病原菌和臨床癥狀為原則，根據疾病的不同癥狀采用不同的方法進行治療。

抗生素治療：抗生素是目前治療奶牛乳房炎的常用藥物。常用的抗生素有青霉素、鏈霉素、紅霉素、磺胺類等或通過聯合抗菌藥物起到抗菌效果。抗生素在治療奶牛乳房炎中發揮巨大作用，但長期使用易導致病原菌出現耐藥性，降低治療效果。研究發現，金黃色葡萄球菌對青霉素有較高的耐藥性，但對四環霉素和復方新諾明耐藥性較低。長期使用抗生素會降低奶牛免疫力，引起二次感染。另外，耐藥細菌和殘留的抗生素可通過乳汁進入人體，危害人體健康。利用納米技術研制的新型復方抗菌藥物和替抗產品可減少抗生素造成的危害[3]。

微生態制劑治療：采用微生態制劑、細胞因子治療奶牛乳房炎。其中包括有效微生物群、γ-干擾素、白細胞介素-2、集落刺激因子。

5 預防措施

5.1 加強管理

對擠奶工作人員進行專業培訓，了解乳房炎的發病機理及預防措施，提高擠奶操作。日常飼養工作中要加強乳房清潔工作，減少病原菌的感染，進而降低乳房炎的發生和傳播，提高乳汁質量。對牛舍運動場等環境進行嚴格的殺菌消毒，保持環境衛生干燥，適當通風，降低病原菌繁殖。工作人員在擠奶前需對擠奶臺進行清洗消毒，擠奶員自身在擠奶前后需消毒[4]。清洗乳房時需用消毒后的毛巾進行擦拭，一頭奶牛一塊毛巾，減少交叉感染風險。擠奶前后需對乳頭進行藥浴。出現乳房炎的病牛是主要的傳染原，因此，需要對病牛進行有效的隔離和治療。病牛需進行隔離飼養，各類用具需專用，用后需徹底的殺菌消毒。另外，對長期無法治愈的病牛需進行淘汰處理，在奶牛乳房炎高發季節需對奶牛隱形乳房炎進行嚴格監測。

5.2 干奶期預防

泌乳奶牛在干奶期需向乳房內注入抗菌藥物來預防病原菌的入侵，減少乳房炎的發生。

5.3 疫苗預防

可通過食用鏈球菌疫苗、金黃色葡萄球菌疫苗，大腸埃希菌疫苗及多聯苗進行疫苗接種，針對各類病原菌引起的乳房炎，可使用相應疫苗進行預防接種，減少乳房炎的發生。

6 結語

綜上所述，奶牛乳房炎是一種常見的奶牛接觸性傳染病，可造成大規模傳播，對我國養牛業的發展產生嚴重的負面影響，造成嚴重的經濟損失。造成奶牛乳房炎的原因眾多，在對待奶牛乳房炎時需具體情況具體對待。日常飼養需加強養殖管理，及時做好運動場、牛舍、擠奶臺等場地的殺菌消毒工作，提供充足的營養。科學進行疫苗注射，預防乳房炎的發生，減少疾病造成的經濟損失，促進我國奶牛養殖業的健康可持續發展。