畜牧養殖環保問題及對策

王曉霞

（江蘇省泰興市廣陵鎮畜牧獸醫站 225400）

1 畜牧養殖過程中存在的環保問題

1.1 污染源產生的主要途徑

1.1.1 水源污染

在畜牧養殖時經常會產生一系列廢棄物質，養殖人員必須采取合理的措施處理廢物，這樣才能保證養殖環境，如果不及時處理很容易導致嚴重的環境污染問題，如有機物、微生物等都會給環境造成影響，因此，養殖人員一定要做好后期處理工作，如果不能采取有效措施進行處理，糞便、尿液會排入下水道，導致水體富營養化，造成嚴重的環境污染問題。

1.1.2 藥物殘留污染

在動物養殖過程中養殖人員也要做好疾病預防工作，利用藥物來防治各種寄生蟲類疾病，但藥物并不能完全被動物吸收，有部分會排入大氣、水源、土壤中，這樣會導致很多環境問題。另外，如果出現被污染的物質則很可能會被畜禽吸收，這樣會在很大程度上對畜禽健康造成一定的影響[1]。

1.1.3 大氣污染

畜禽在生長過程會排出很多廢物，如工作人員不及時處理會使空氣質量受到影響，另外，動物排出的物質或多或少會含有一定的有害氣體，排放到空氣中會影響周圍居民的生活，因此，為了更好地確保養殖場的經濟效益，養殖人員要采取一定措施減少廢棄物造成的污染，投放血漿粉或骨粉是非常不錯的選擇，這樣可以更好地促進動物生長。除此之外，養殖人員也應嚴格控制畜禽食用會造成嚴重大氣污染的飼料。

1.1.4 土壤污染

現階段，很多養殖戶都會采取退牧還田的方式來改善土壤條件，但由于目前我國還沒有對養殖戶展開大規模培訓，各大養殖場在牲畜糞便排放方面仍存在一定的不足，這樣很容易導致環境污染問題。

1.2 畜牧養殖中存在的環保問題

1.2.1糞污的綜合利用率不高

從當前我國畜牧養殖業發展情況看，糞污綜合利用率不高是當前影響我國畜牧業發展的主要原因之一，雖然有關部門就這個問題作出了明確規定，但糞污實際利用情況和有關規定之間存在明顯差異。一些畜牧養殖人員處理糞污的方式比較簡單，甚至有的不經處理直接排放到農田中，這樣會導致嚴重的土壤污染問題；另外，有的養殖戶會采取沼氣發酵的方式來對這些糞便、污物等進行處理，但發酵后的殘渣并不是當作有機肥被再次利用，而是直接排放到河流湖泊中，這樣也會對環境造成一定的污染[2]。

1.2.2 養殖戶的環境保護意識不強

目前仍有不少養殖戶缺乏基本的環境保護意識，片面關注養殖過程中的經濟效益，也沒有及時采取有效措施處理養殖過程中產生的大量污染物，而是將其直接排放到大氣中，不僅增加后期治理難度，同時也會對環境造成極大的危害。

1.2.3 基礎設備不完善、環境保護措施落后

畜牧養殖過程中各種污染物的處理、環境保護工作都需要完善的基礎設備作為保障，但從當前我國畜牧養殖行業的發展情況看，雖然有關部門已意識到環境保護工作的重要性，也開始在環境保護方面投入大量資金，但并沒有在畜牧養殖環境保護方面投入足夠的資金，直接導致很多養殖場沒有辦法健全相關環境保護基礎設施，導致相關環境保護工作無法落實下去[3]。另外，我國很多的畜牧養殖場大多都采取傳統模式來展開養殖工作，并且牲畜排泄物大多也都直接排放，養殖人員沒有掌握先進的環境保護技術，這樣會使得環境保護工作無法順利開展下去。

1.2.4 缺乏健全的環境保護監管體系

任何一項工作的開展都離不開有效的監督和科學管理，但目前我國畜牧養殖環境保護監督體系并不完善，沒有相關的制度規范作為基礎保障，也沒有成立嚴格的環境監管部門，特別是一些經濟比較落后的地區，更是缺乏畜牧養殖環境保護監管機制，這樣必然會導致畜牧養殖環境保護監管工作無法落實下去。

2 畜牧養殖的環保措施

2.1 循環利用廢棄物資源

牲畜糞便包含很多物質，并且其中有很多物質都是土壤所必需的，如果養殖人員采取有效的處理，并將其應用到土壤中，可以有效提升土壤肥力。當前我國畜禽糞便處理的方式主要有兩種，分別為沼氣發酵和高溫堆肥。其中沼氣發酵的原理是發酵牲畜糞便，注意操作過程一定不能有氧氣存在，通過這種方式可以生產出大量的肥料和沼氣，如若將其應用到土壤中不僅可以讓土壤更加肥沃，同時也可以避免產生有毒物質導致大氣污染，最大限度地保證養殖場的經濟效益[4]。

2.2 加強監督管理，全面提升養殖人員的綜合素質

養殖人員是保證養殖效果的關鍵，相關部門應始終堅持以人為本，養殖過程中做好相關環境保護工作，這樣可以有效減少污染問題，在養殖時有關部門也應加大畜牧養殖環境保護方面的資金投入，結合實際情況建立完善的質量監督管理體系，這樣可以更好地保證畜牧養殖環境保護工作的開展效果，避免產生各種污染問題。

2.3 引進先進技術，提升養殖能力

養殖場應在關注經濟效益的基礎上做好環境保護工作，養殖過程中養殖場工作人員也應結合當地實際情況積極引進先進的畜牧養殖環境保護技術，像對經濟條件的改善、對當地政策的解讀等，另外，在發展過程中，養殖人員也要逐步轉變以往的畜牧養殖模式，確保養殖場可以實現無公害、生態化生產[5]。另外，養殖人員選育畜禽種群選育時要結合當地實際情況采取轉基因技術做好選育工作，這樣可以更好地保證病蟲害防治的效果，不僅如此，通過這種方式可以有效減少防治病蟲害的成本，嚴格控制防治病蟲害過程中產生的有害物質，這樣不僅可以達到保護環境的效果，同時也可推動我國畜牧養殖業的進步。

3 結束語

總而言之，畜牧養殖業是我國重要產業之一，其發展對我國綜合實力有很大影響，因此，各大養殖場也要結合當地實際情況做好畜牧養殖環境保護工作，同時為了更好地保證養殖場的經濟效益，各大養殖場應逐步加大資金投入，優化相關技術讓養殖行業的發展可以在滿足環境保護要求的前提下展開，讓我國畜牧養殖行業可以實現可持續發展。