河南省核桃產業科技特派員服務團赴欒川縣開展技術服務

2021年11月28—29日，河南省核桃產業科技特派員服務團、河南科技大學園藝與植物保護學院張國海教授、李學強教授和李秀珍副教授一行3人到欒川縣潭頭鎮張村對核桃冬季管理進行現場技術指導。

到達后特派員便與張村的村干部、技術員一起來到核桃園，查看核桃樹的生長情況。

在地頭，村干部介紹了2021年村里核桃種植的經濟效益及核桃樹的管理情況。由于2021年8—9月雨水多，核桃病害嚴重，加之連陰雨使得核桃無法及時采收、晾曬，致使大部分核桃爛在地里，幾乎沒有獲得任何經濟效益。果農管理核桃的熱情受到很大影響，現在多數農戶不愿再進行管理。面對這種情況，特派員給出自己的三點看法：首先，2021年核桃價格有所回升，優質核桃的價格超過了20元/kg；其次，由于前2 a核桃價格持續走低，部分地區都出現了砍伐核桃樹的情況，核桃種植面積減少，產量也會相應減少，這勢必會造成核桃價格上漲；最后，張村的核桃樹已進入初果期，加強管理便可實現核桃優質、豐產，若此時放棄管理，待核桃價格上漲后則悔之晚矣。

因此，特派員鼓勵村民不要放棄管理，而是在近2 a價格較低的緩沖期改良核桃品種、改造樹體結構，爭取在核桃價格上升后獲得良好的經濟效益。

針對核桃樹的管理，特派員提出以下建議：①樹干涂白，涂白劑可按生石灰5.0 kg、硫磺粉1.5 kg、水36.0 kg、食鹽2.0 kg或生石灰10.0 kg、食鹽1.0 kg、石硫合劑原液1.0 kg、水40.0 kg的配方配制，可在11月下旬至翌年2月中旬涂樹干和主枝，以防病、防蟲、防凍、防日灼；②及時清園，即將果園中的落葉、枯枝和病果清除出果園，并將清出物和農家肥一起堆漚，減少核桃園中越冬病蟲源；③做好整形修剪工作，主要進行疏剪或回縮，疏除樹冠中的過密枝、上部過大枝，保持樹體平衡、通風透光，對連年緩放、頂端發枝弱、無壯芽的枝進行回縮，回縮到壯枝、壯芽處即可；④雖然目前核桃產業效益不是很好，但隨著農村產業結構的調整，核桃的價格將會回升，一定要讓果農明白2021年管理不到位，影響的不僅是2021年，2022年會受到更大的影響，而且核桃價格受市場調節，等市場回暖再管理則已晚。