細說養生又環保的幾件事

◎楊 璞

目前，媒體上“碳達峰”“碳中和”成為熱詞。何謂“碳達峰”“碳中和”？為什么突然就“火了”？這與我們的衛生健康又有什么關系呢？

隨著夏季溫度逐漸升高，隨之而來的空調辦公、空調出行、夜宵燒烤、跨季節水果上市、泡澡消暑、采購新夏裝等辦公和生活元素也漸漸增多。但是，這些元素的背后往往也帶有不環保的因素，而且對健康不利。養生專家呼吁，夏季天熱要更加注重環保，因為這樣不僅是一種良好的社會行為，更是一種健康的生活方式，為什么這么說呢？

什么是碳中和、碳達峰？

碳中和、碳達峰兩個概念中的“碳”，實際上都是指二氧化碳，特別是人類生產生活活動產生的二氧化碳。碳達峰是指二氧化碳排放總量在某一個時間點達到歷史峰值，這個時間點并非一個特定的時間點，而是一個平臺期，其間碳排放總量依然會有波動，但總體趨勢平緩，之后碳排放總量會逐漸穩步回落。

碳中和則是指企業、團體或個人在一定時間內直接或間接產生的二氧化碳排放總量，通過二氧化碳去除手段，如植樹造林、節能減排、產業調整等，抵消掉這部分碳排放，達到“零排放”的目的。

科學數據證明，當前嚴重威脅人類生存與發展的氣候變化主要是工業革命以來人類活動造成的二氧化碳排放所致。應對氣候變化的關鍵在于“控碳”，其必由之路是先實現碳達峰，而后實現碳中和。

夏季空調26℃恒溫防寒邪

對于很多人來說，夏季天氣炎熱，似乎只有空調才能帶來周圍環境的涼爽，似乎溫度低一點才更爽。實際上，讓空調保持在國家規定的26℃恒溫狀態，可避免室內外溫差過大造成的身體不適。

比如，我們從炎熱的外界環境回到辦公室或者家里，讓空調的冷風吹著自己的時候，風寒之邪已經有了可乘之機，特別是在我們的毛孔因為生理排熱需求而張開時，突然進入一個溫度與外界差異過大的環境，冷風就可能乘虛而入。

中醫認為，風為百病之長，風邪是自然界中最容易致人生病的因素之一。空調溫度設置過低，身體容易被風寒之邪侵擾，可能出現各種疾病。人體的后腦部位分布著豐富的神經和毛細血管，更是感受風寒之邪的常見“標靶”。從中醫的角度來說，腦后還有著兩大重要穴位：風府和風池。

風府穴位于腦后發際正中直上3 厘米處，是頭部最薄弱的地方之一。風寒之邪從這里經過，人體會出現頭痛、惡寒、咽喉腫痛、頸脖僵直等癥狀，嚴重的可引起中風。

為了涼爽的感覺，我們的肩膀在夏季也經常暴露在外部環境中，肩上的穴位，尤其是兩個肩井穴，一旦被風寒之邪侵襲，容易誘發肩周炎等疾患，所以最好在夏季讓空調保持在26℃左右，以免過冷傷身。

少吃肉食防汗臭

夏季忙碌了一天之后，吃夜宵吃燒烤消暑似乎成了不少人的習慣，其中肉食便是夜宵的主角，但是這樣也不利于環保和健康。以生產1 公斤肉排放36.4千克二氧化碳的標準計算，如果每個家庭每月少吃1 公斤肉，將減少排放二氧化碳36.4 千克；一年12 個月總共可以少吃12 公斤肉，將減少排放二氧化碳436.8千克。而飼養和運輸1 公斤肉所需的能源，可以讓一個100 瓦的白熾燈泡連續亮3 個星期。

中醫認為“汗為心之液”。出汗的情形不同，往往能反映出患者病情的陰陽表里、寒熱虛實，不可不細察。中醫“十問歌”的第一句便是“一問寒熱二問汗……”。汗來自于體表汗腺的分泌物，汗腺的分泌物本沒有味道，但是在與皮膚接觸后，加上細菌的“加工”，汗味就出來了。細菌以皮膚分泌的油脂為食，隨著油脂的分解，味道就會變得令人不快，容易出現汗臭，而喜歡吃肉的人更容易出現中醫所說的痰濕體質，使皮膚油脂增多，更多的油脂只會導致身上的汗臭味更加濃郁。

因此，夏季要想預防尷尬的汗臭，同時也為了環保，最好少吃肉。每周少吃一頓肉，每天少吃一塊肉，對大家來說不難做到，也符合夏季養生的法則。此外，夏季天熱，人們情緒容易焦躁，更需要多吃素食，因為肉類中含有大量的飽和脂肪，過多攝入不利于血管健康，容易引起血壓增高，導致人的情緒不穩定。

吃時令水果更營養

夏季是很多新鮮水果上市的旺季，市場供應量增大，價格也逐漸親民。這個時候很多人為了減肥而選擇更多地攝入水果，但是如果喜歡吃反季節的水果，不但不環保，也不利于健康。

中醫講究順時養生，在適當的季節做適當的事，吃適當的水果才是養生之道。反季節水果往往是長途運輸售賣的，運輸中會造成一定的營養損失。

一些水果中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中會逐漸被破壞。而食用本地出產的時令水果，更天然，更新鮮，更健康，儲藏和運輸時也會消耗更少的能源，自然也更環保。

淋浴省水更健康

芒種節氣后，中國華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節，長江中下游地區先后進入梅雨季節，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。

在這種濕熱的天氣里，泡個澡對很多人來說是很愜意的事情，但是泡澡所用的浴缸耗水量較大，環保主義者更多用花灑淋浴洗澡。目前很多家庭廣泛使用的電熱水器是耗電量較大的家用電器，采用淋浴的方式洗澡比盆浴節約水量及電量，最高可降低三分之二的費用，而且淋浴洗澡在夏季更利于健康。

浴缸泡澡的時候全身都被較高的水溫覆蓋，從中醫的角度來說會提升人體的陽氣，促進氣血經絡運行，可使人的血管擴張，低血壓的人容易出現腦供血不足，發生虛脫。

泡澡的時間一般比淋浴時間長，肌膚長時間浸泡在熱水中，穴位表面的皮膚腠理會逐漸張開，較熱的水溫會加速肌膚天然保護油脂的分解，進而破壞肌膚的水油平衡和天然保護屏障，這樣一來，水分大量流失卻得不到補充，肌膚會越來越干燥甚至瘙癢，這也是很多人夏季皮膚容易出現干癢癥狀的原因之一。

舊衣新搭也時尚

夏季是扮靚的時節，不少人衣櫥中最多的衣服就是夏季服裝，但是，如果每年夏季購買的新衣服僅被“寵幸”過幾次，就被“打入冷宮”，年年如此，不但降低了利用效率，也造成了資源浪費，更不利于環保。

夏季環保與健康的穿衣方式能否兼得？混搭！這種創新式的搭配會給炎熱的芒種節氣帶來情志上的清新之感。中醫認為，情志是機體對外界刺激的客觀反應，正常的情志反應不僅不為病，反而有益于身心健康，過于激烈持久的情志活動，則往往引起臟腑功能紊亂而發病。

夏季人們容易煩躁，進而出現暴發性的情志障礙如暴怒、暴喜、暴憂、暴恐，氣血突然逆亂，常可引起眩暈、心痛、中風、癲狂等疾病發生。芒種梅雨時節有的人又會長期憂思不解、情懷抑郁，常致氣結不行。舊衣新搭不僅是一種穿衣的高尚境界，更是一種調暢情志的良好生活方式。不同時期的夏裝經過巧妙混搭，也能一樣為自己的形象加分，而且避免了新衣服化學物質對肌膚的刺激，既環保、省錢，還健康，何樂而不為呢？