根外追施液態肥對新建茶園一年封園效果研究

陳清華，張強，戴居會，胡雙玲，羅鴻

（恩施土家族苗族自治州農業科學院/國家茶葉產業技術體系恩施綜合試驗站，湖北 恩施 445000）

茶葉是中國優勢經濟作物，栽培歷史悠久，是世界上最古老的茶葉生產國［1］。茶產業現已成為茶農脫貧致富的主要產業，且在精準扶貧方面發揮了至關重要的作用［2］。茶在長期不同的發展過程中，茶葉栽培技術在不斷的改進和提高［3，4］，茶樹種植區域也在不斷的擴大。據統計，2019年全國茶園面積達到了310.5萬hm2，較2018年增長了4%［5］。中國主要產茶省已有適宜本區域成熟的栽培技術，新建茶園多以施肥、培土、適時修剪等為主要的生產管理技術，以達到優質、高產、高效的生產目標。一般情況下，新建茶園要3～4年投產，前期幼齡茶園控草、定剪、施肥等投入成本大，時間長，為使茶園提早投產，資金提前回籠，本研究以履膜栽培的新建茶園為研究對象，采用根外追施液態肥的方式，促進新栽茶苗根系快速生長，提高茶苗成活率，提早萌芽，探索實現1年內新建茶園封園為目的施肥方式。

1 材料與方法

1.1 試驗地與處理

試驗地在湖北省恩施市七里坪陽鵲壩葡萄樹組，位置為北緯30°19′53″、東經109°32′21″，海拔580 m。試驗田塊較平坦，肥力一致。試驗茶苗為鄂茶1號2齡茶苗。采用單因素單水平比較試驗，設8個處理（表1），其中不施清水（CK1）和施用清水（CK2）為雙對照，根外追肥處理為施用旺根提苗肥（T1）、幼齡茶樹專用肥（T2）、沼液（T3）、尿素配對液（T4）、萘乙酸（T5）、跟多（T6）6個處理。重復3次，小區采用隨機排列。

表1 各處理情況

1.2 種植管理

于2019年11月19日開始，采用機械起壟（壟面寬50 cm、高15 cm），壟面人工起溝施肥（溝深15 cm）后履雙膜，每個小區均移栽70株茶苗，共移栽1 680株。從3月開始，每月的15日處理1次。除草、套作綠肥與一般大田管理一致。

1.3 數據調查

每小區同側端頭除3株，向內數5株，雙行共計10株茶苗為定點調查對象。移栽后的第二天，即2019年11月21日，調查茶苗基礎數據，主要調查茶苗的株高、主干直徑、分枝數，具體見表1。移栽1年后開展調查，即2020年11月，調查茶苗的株高、主干直徑、樹幅、分枝數、分枝長度、根系生長。

表2 不同處理茶苗的基礎數據

2 結果與分析

2.1 不同處理茶苗成活率

不同處理茶苗成活情況見表3。CK1移栽1年后茶苗成活58.0株，與其他處理有顯著性差異，成活率為82.85%，是8個處理中成活率最低的處理；而在經歷了7、8、9月3個月高溫后，其余7個處理成活率高達95.71%～98.57%，且無顯著性差異，說明水分對茶苗成活率有重要的影響。因此在茶苗栽種上，采用液態肥追施，不僅可促進茶苗根系的吸收，且有利于茶苗的成活。

表3 茶苗移栽1年后成活情況

2.2 不同處理茶苗株高

茶樹幼苗地上部分生長旺盛，表現為頂芽不斷向上生長。不同處理茶苗株高情況見表4。除萘乙酸處理之外，1年內茶苗的株高均在40 cm以上，凈生長高度在20 cm以上，尤其以T2、T3、T4、T6處理為好，與CK1、T5存在顯著性差異。在凈生長高度上，T3處理較CK1處理，增加了45.83%。

2.3 不同處理茶苗主干直徑

不同處理茶苗主干直徑情況見表4。1年內茶苗主干直徑在5.54～6.56 mm，較移栽時，增加1倍左右，生長發育態勢良好。4個施肥處理茶苗主干直徑在6 mm以上，其中以T4為佳，主干直徑為6.56 mm，與CK1、CK2、T5處理存在顯著性差異，其生長健壯，凈生長粗度最大。尿素含氮量較高，有利于茶樹吸收，能促進茶樹的生長發育。

2.4 不同處理茶苗分枝

1年內茶苗新分枝2～3個（表4），其中以T1、T3、T4、T6為佳，分枝長度以T1、T2、T3、T4、T6處理為好；T5處理最差，與其他處理存在顯著性差異。分枝集中在下半年伸長，分枝長度以T3和T6處理為佳，長勢好。

2.5 不同處理茶苗樹幅

茶樹樹幅是樹冠開展的幅度，是衡量茶樹樹勢強弱的指標之一，樹幅越大，生長勢越強。追施液態肥的茶苗樹幅1年內達到了23.41～28.92 cm（表4），有研究表明株高與樹幅成正相關［6］，T2、T3、T6處理的株高較高，樹幅也較大。

表4 不同處理的生長情況

2.6 不同處理茶苗根長

茶苗地上部與地下部是相互促進、相互制約的整體，地下部根系生長的情況直接影響到地上部的生長。移栽半年后每月調查根系生長長度，處理之間存在差異性。茶苗根系每月都有不同程度的生長，在8月時生長較慢。進入10月后根系生長旺盛，具有吸收、貯藏和合成的作用，其中以T3、T4兩個處理為好，達到8 cm以上，與其株高相對應，根深則葉茂。萘乙酸作為茶樹追肥作用甚微，其根系發育緩慢，具體原因有待進一步研究。

表5 不同時期不同處理的根長 （單位：cm）

3 小結與討論

新建茶園通過每月定時定量液態肥追施，1年后茶苗達到株高40～50 cm、莖粗5～6 mm、新分枝3～4枝，樹幅達到25～30 cm，基本可實現茶園封小行，達到1年內投產的效果。除萘乙酸處理之外，其他5種液態肥均可以作為幼齡茶樹的追肥，在茶苗株高、主干直徑、樹幅、分枝等方面均有促進的作用，尤其以沼液、尿素配對液、跟多為佳，各方面顯現優勢，其含氮量高，而茶樹是喜氮作物［7］，適宜的含氮肥料可以促進茶苗的生長發育［8］。

通過每個月定時為幼齡茶樹追施液態肥，茶苗株高、主干直徑、分枝、分枝長度、樹幅增長較快。茶苗移栽前半年主要在成活，后半年在成活的基礎上開始生長發育，只要移栽成活了，后期追施肥料，生長發育態勢都較好。一是水分對茶苗移栽成活的影響最大。水分參與了茶苗生長代謝的全過程，是重要的生命物質，新建茶園應當選擇在水源充足的地方［9］，滿足茶苗生長所需。二是茶苗的株高、主干直徑、分枝長度在移栽的后半年開始快速生長。三是茶苗生長過程中，如果僅依靠根系吸收土壤中的養分不足以滿足茶苗的生長代謝。四是萘乙酸作為植物生長調節劑，在大田中不能代替肥料，存在抑制作用，下一步需要探明原因。五是茶苗移栽后，作為追肥的肥料以含氮量高的為適宜，以滿足茶苗枝葉對氮的需求［10］。