毛微佳
生態環境和生態教育已經成為全社會關注的熱點,教師組織幼兒開展生態種植活動,不僅能培養幼兒對大自然的熱愛之情,也能在種植過程中引導幼兒了解更多的自然生態和植物種植、生長的知識,促進幼兒的全面、可持續發展。
陶行知先生曾說:“教育學生愛家鄉、愛農村、愛農民,就應該注重把學校中的教學延伸到大自然中。”目前,部分幼兒逐漸遠離了依山傍水的大自然,生活在高樓聳立的城市中,與各種電子產品為伴。現代化的生活方式限制了幼兒直接走進大自然、了解大自然,不利于他們獲得直觀經驗和自然知識。長期遠離大自然可能會導致他們對植物缺乏了解,不了解植物種植的方法以及植物生長的過程等。因此,教師可以通過豐富多樣的生態種植活動,引導幼兒更多地參與對生態植物的探究中,培養幼兒熱愛自然、保護環境、尊重生命等意識。
本文從幼兒園生態種植活動的價值、應遵循的原則以及實施途徑這三個方面進行闡述。
《3~6歲兒童學習與發展指南》指出:“和幼兒一起通過戶外活動、參觀考察、種植和飼養活動,感知生物的多樣性和獨特性,以及生長發育、繁殖和死亡的過程。”幼兒園生態種植活動為幼兒創設了人與自然和諧相處的環境,幼兒能在播種、育苗、觀察、記錄等過程中了解植物的生長條件,積累培育、種植等經驗,同時,幼兒熱愛自然、尊重生命等意識也會得到增強。

幼兒園開展生態種植活動,目的是豐富幼兒園的教學方式,豐富幼兒的感官體驗。幼兒園的生態種植活動不同于專業農科院校中所開展的種植課程,活動的目的不在于幼兒能在種植活動中學到多少專業的種植知識和技能,而是要通過生態種植這一教學活動來培養幼兒對大自然的熱愛之情,引導幼兒建立積極主動學習的意識,培養幼兒認真專注、合作探究等良好的學習品質。
在幼兒園生態種植活動中,教師要充分調動幼兒參與活動的積極性,引導幼兒親自動手、親身體驗,在植物種植和栽培等過程中,提高幼兒的操作、表達、思考和解決問題等能力。
教師在設計生態種植活動的內容和開展方式時,要結合幼兒身心發展規律,有針對性、最大程度地發揮這一教學活動的教育價值。
(一)遵循幼兒身心發展原則
盧梭在其著作《愛彌兒》中闡述了自然主義的教育思想。他認為,教育應該是把兒童培養成符合自然要求的“自然人”,并且充分肯定人類的自然屬性。幼兒園教育要尊重幼兒身心發展規律,根據不同年齡階段幼兒的特點來開展不同內容的生態種植活動。如小班幼兒主要是認識和了解一些花草樹木以及蔬菜的名稱等,可以讓他們嘗試照顧一些生命力頑強的植物;中班幼兒要認識生活中常見的蔬菜、水果的特點或分類等,并且能初步掌握一些簡單的種植方法;大班幼兒可以嘗試去觀察并比較不同植物的生長環境等。
教師在組織生態種植活動時要尊重幼兒身心發展的規律特點,順應幼兒的本能和天性,這有利于促進幼兒與自然、社會的和諧統一,培養幼兒的生態意識。
(二)寓教于樂原則
幼兒的思維特點是以具體形象思維為主,因此,教師在組織生態種植活動的時候可以多采用一些直觀、生動、形象的方法以及幼兒所感興趣的方式。
(三)啟發教育原則
教師在組織生態種植活動時應該充分考慮幼兒的認知水平,通過啟發等方式引導幼兒。皮亞杰把認知發展分為四個階段,幼兒所處的階段為前運算階段。處于前運算階段的幼兒對周圍的認知通常以自我為中心,根據自身對周圍事物的直觀感知去辨別事物。教師應該多組織形式多樣且內容豐富的活動,引導幼兒在活動中充分體驗周圍事物,促進幼兒的認知發展。當幼兒在植物種植過程、生長過程等方面產生問題時,教師可以不立馬給出答案,鼓勵幼兒勇敢去嘗試,引導幼兒觀察、發現在不同的條件之下,植物會發生怎樣的變化,進而讓幼兒明白植物生長的規律等。
(一)打造生態種植環境,引導幼兒積極參與
幼兒園管理者應該為生態種植活動提供合適、優良的環境,把園內能加以利用的土地和空間打造成小型生態種植場,比如,教室的窗臺、走廊,操場的周圍,都可以利用植物來進行裝點,打造自然、美麗、舒適的幼兒園環境。在這一過程中,教師可以引導幼兒積極主動參與植物種植活動,培養幼兒的耐心,組織幼兒一同交流植物每一次變化時自己的心情,提升幼兒在活動中的成就感。
例如,教師可以在種植區域安上保護裝置,防止植物被打翻,同時防止幼兒在活動中發生磕碰受到傷害;教師可以讓幼兒選擇自己適合種植的種子進行種植,還可以采用比賽的方式,促使幼兒在種植過程中更加認真地呵護這些植物。在這一過程中,幼兒會接觸到不同的植物、昆蟲等,這大大增加了活動的樂趣。當植物葉子上出現了小蟲子時,教師可以引導幼兒用放大鏡去觀察小蟲子,讓幼兒利用眼觀、手觸、鼻聞等多種認知方式去感知大自然中的生命。
(二)堅持觀察記錄,增長相應知識
教師在組織生態種植活動時要用合適的方法來引導幼兒積極主動地觀察植物生長的狀況,幫助幼兒用他們能理解、運用的方式來進行植物生長的記錄活動。這是一個相對漫長的過程,教師要幫助幼兒培養耐心。
例如,教師可以向幼兒介紹他們種植植物的名稱,并用多媒體播放植物成熟之后的樣貌,引導幼兒用畫筆在紙張上畫出植物現在的樣貌,與成熟之后的樣貌作對比,激發幼兒長時間進行植物種植培育的動力。繪畫的方式有利于幼兒發現植物更多的細節,幫助幼兒掌握植物更多的信息。
在幼兒進行植物生長觀察的過程中,教師可以把幼兒分成不同的小組,通過各種評比活動,比如,評比哪個小組觀察得更細致、更準確,哪個小組的紀錄效率更高等,以激發幼兒的好勝心,進而鍛煉幼兒的觀察能力,促進幼兒吸收和掌握更多關于植物的知識。
(三)放大活動成果,豐富幼兒生活經驗
幼兒在生態種植活動中投入了很多時間和精力,教師可以在植物成熟之后,把每位幼兒培育植物的照片都整理出來,做成照片墻,組織幼兒跟自己所培育的植物合影、集體合影,將其發送到家長群,讓家長看到自己孩子的勞動成果,放大幼兒的勞動成就,這有利于幼兒在活動中獲得更大的成就感,使他們更有動力參與其他活動。
生態種植活動可以有效鍛煉幼兒的實踐、動手以及思考能力,促進幼兒的發展。教師要積極認真地設計生態種植教學活動,為幼兒打造一個適宜的生態種植環境,引導幼兒積極自主參與生態種植活動。此外,教師在開展生態種植活動時還應該充分尊重幼兒的身心發展規律,釋放幼兒的天性,讓生態種植活動發揮出最大的價值。
(作者單位:昆山市巴城中心幼兒園)