預計6月份雞蛋價格將維持高位震蕩

5月份整體而言雞蛋價格較高，淘雞價格也較高，大部分養(yǎng)殖企業(yè)利潤情況不錯，小部分規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)可能處于盈虧平衡線附近或者微幅盈利狀態(tài)中。雞苗由于供需求相對較差，雞苗價格在5月份小幅下跌。

市場概況

雞蛋：5月份雞蛋價格震蕩為主，5月初五一假日消費好，雞蛋價格高，節(jié)后雞蛋價格回落，之后在區(qū)間震蕩。5月初雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價在8.8元/千克，之后價格在8.0～8.6元/千克區(qū)間震蕩，雞蛋主銷區(qū)均價5月初價格在9.0元/千克附近，之后價格回落到8.6～9.0元/千克上下震蕩。6月份預計雞蛋價格整體仍將維持在高位的區(qū)間震蕩，在端午節(jié)以及618電商大促前預計將有一輪備貨，蛋價將走強。

雞苗：5月份商品代雞苗價格小幅下跌，雞苗需求量旺季已過，銷量下降。雞苗價格從5月初的4.1元/羽跌至目前的4元/羽，跌幅2.4%。由于5月份補欄高峰已過，養(yǎng)殖戶上雞熱情下降，市場雞苗銷量也下降，雞苗價格出現(xiàn)小幅回落。預計6月份雞苗價格將繼續(xù)維持震蕩略偏弱的區(qū)間。

淘雞：5月份全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格以如維持強勢，一方面由于企業(yè)選擇換羽且當前市場利潤尚可市場延淘情緒濃，導致淘雞量相對較少，另一方，今年白羽肉雞價格持續(xù)高位也支持淘雞價格。

4月份淘汰雞價格從月初的11.84元/千克漲至當前為12.3元/千克，漲幅3.9%。5月下旬淘雞價格略有下調。6月份仍是預計仍將略有下調，但是考慮7、8月份是雞蛋價格最高的時候，預計屆時延淘情緒更中，因此預計供應量預計也一般，淘雞價格在略有下調之后也不會太低。

存欄及推演情況：4月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.83億只，環(huán)比減少1.3%，同比減少13.6%。根據(jù)之前的補欄數(shù)據(jù)可推測出，5月、6月、7月、8月在產(chǎn)蛋雞的存欄大致的量為11.65億只，11.5億只、11.84億只和11.8億只，考慮實際許多養(yǎng)殖戶有延淘情緒，實際存欄量大概率將高于推算值。2021年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄都將位于歷史同期的相對低位，雞蛋價格卻持續(xù)位于高位。但是由于目前飼料價格較高，養(yǎng)殖場并未出現(xiàn)超額利潤刺激大量補欄，在產(chǎn)蛋雞存欄恢復緩慢。此外由于飼料成本高，許多企業(yè)對比換羽和重新補欄的成本和收益多會考慮換羽，也使得實際存欄比推算存欄要高一些。

從存欄雞的日齡結構來看，目前120～450日齡蛋雞的存欄占比下降，120日齡以下以及450日齡以上占比增加，4月末120～450日齡蛋雞存欄占比為75.57%，120日齡一下的后備雞和450日齡以上的待淘老雞存欄占比分別為14.81%和9.62%。

補欄：4月份卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的18家代表企業(yè)商品代雞苗總銷量為4457萬羽，環(huán)比增加3.9%，同比減少5.3%。

淘汰方面：5月份市場淘雞量較4月份繼續(xù)下降，5月雞蛋價格以及淘雞價格都處于高位，養(yǎng)殖利潤也不錯，市場惜淘情緒嚴重，此外延淘和換羽情況也較多，因此市場淘雞供應量相對較少。雖然下游由于處于消費淡季，屠宰場收購積極性一般，但是淘雞價格仍較高，市場淘雞量也不大。根據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)，5月的前三周全國的淘雞量分別是1588萬只、1495萬只和1552萬只，前三周總量雖然比去年同期大幅下降35%。

淘雞日齡方面，根據(jù)卓創(chuàng)資訊對全國的14個重點產(chǎn)區(qū)20個代表市場的淘汰雞日齡進行監(jiān)測統(tǒng)計，5月20日淘汰雞平均淘汰日齡480天，較上月同期增加了15日。淘雞日齡5月份增加，但是目前的淘雞日齡和往年同期相比仍比較低。養(yǎng)殖單位利潤較好，市場延淘情緒加重，淘雞日齡增加5月份增加明顯。

6月蛋價展望

2020年下半年市場蛋雞補欄量較低導致今年上半年新開產(chǎn)的蛋雞量較少疊加飼料成本高位，在產(chǎn)蛋雞存欄處于歷史同期的相對低位且短期內補欄量很難補充上來，雞蛋價格持續(xù)位于歷史同期的高位。

雖然雞蛋價格高，但是養(yǎng)殖戶的綜合成本較高，特別是飼料成本高，因此養(yǎng)殖戶的利潤只能說尚可。5月份雞蛋需求較差，除了五一假期價格走強外，節(jié)后價格基本上處于一共震蕩趨勢。

6月雞蛋在產(chǎn)蛋雞存欄預計仍低，天氣逐漸變熱后雞蛋產(chǎn)量也將下降，但6月份之前的換羽雞將逐漸產(chǎn)蛋緩解供應端的下降，但是6月份預計需求仍比較差，除了端午節(jié)前以及618大促的電商促銷，因此預計6月份雞蛋價格將維持高位震蕩。