圣女果櫻桃番茄優質高效栽培措施

劉曉虹

（梅河口市農業技術推廣總站 135000）

圣女果是一種水果型小櫻桃番茄品種，其果實外形美觀靚麗，果實肉質鮮嫩，顏色鮮艷，具有酸甜可口等特性，含有豐富的維生素C等營養物質，受到人們的廣泛喜愛，在市場上迅速贏得廣闊市場，市場需求在不斷擴大，棚室內種植方式為廣大種植者帶來及其可觀的經濟效益。

1 特征特性

圣女果小番茄屬喜溫型果蔬，種子發芽最佳溫度25～30℃，生育溫度20～25℃，結果期溫度15～25℃比較適宜。圣女果性喜陽光，光照缺乏就易造成落花，前期需水少后期需求多，可采取增施鉀肥來促進果實生長，應選擇土層深厚的肥沃土壤種植為佳。

2 圣女果番茄品種

紅圣女果：果型最小，長橢圓形，單果重10克左右，產量高，可溶性固形物含量高，品質最好。

黃圣女果：橢圓形，果皮黃色，果型相對較大，果實皮較厚，顏色鮮黃，品質相對較好。

珍珠番茄：果型較小，圓形，單果重12克左右，可溶性固形物含量較高，品質較好，產值較高。

深紅大棗番茄：單果重最大，橢圓形，果皮為紫色，產量最高，皮色較差，品質一般。

3 圣女果優質高效栽培措施

3.1 培育壯苗

結合圣女櫻桃番茄的栽培特性，育苗床土要選取疏松肥沃的土壤，而且是近三年來沒有種過茄科作物的，按照比例配制營養土，保持營養床土層厚度10厘米，取園田土5份與腐熟有機肥和靈粉劑一起混拌均勻，裝營養缽中。

種子用紗布包好放入10%的磷酸三鈉水溶液浸泡半小時，清洗種子用紗布包好，溫箱催芽，種子露白播種。播前種床澆水，待水滲后撒一層床土，種子均勻撒床面上，用2厘米厚細土覆蓋。播種后密封苗床，幼苗70%出土可撤地膜，降溫通風，增加光照，保持床土濕潤。

3.2 種植

3.2.1 整地施肥。選疏松肥沃土壤三犁三耙平整土地，施入充足有機肥和三元復合肥。開深溝施肥覆蓋地膜。

3.2.2 合理定植。幼苗長葉子后選陰天起壟定植，采用雙行種植方式，行距70厘米，定植深度不超過子葉高度。

3.3 田間管理

3.3.1 溫、濕度。幼苗生長期白天溫度控制20～25℃，夜晚高于10℃，空氣濕度不超過60%。連陰雨天增加幼苗光照時間。

3.3.2 水肥。圣女果番茄生長量大，結果期長，肥水要充分供給。保持土壤濕潤或稍干，基肥施足只需適時適量追施速效肥料。

定植后10～12天：淋施高氮水肥，注意薄施勤施，可直接淋施海精靈生物刺激劑300倍液。

苗蔓期：開花前視苗情及葉色進行施肥，一般采用水肥提苗，每畝土施平衡型復合肥40千克+尿素5千克對水100倍后淋施。

花果期：頭花定果后，追施壯果肥，注意追施磷、鉀肥及鈣肥，促進植株生長和果實品質。進入盛果期，每15～20天澆1次水肥。

圣女果植株生長期約半年，結果較多，需施用大量肥料，有必要適時追肥。生長早期不需澆太多水，確保土壤濕潤即可。

定植十天后開始澆水施肥，施肥遵循薄肥勤施原則。盛產期隔十天澆水施肥，注意防治病蟲害。結果期需水量較大，要增加澆水量和澆水次數。施肥選擇磷鉀肥，隨水澆灌。

3.3.3 植株搭架管理

圣女果植株長到30～40厘米即搭架。搭架前灌透水，每株插1木柱。搭“人”字形架，每隔30厘米綁1層引蔓上架，把畦溝作蔓架空間搭架通風透氣，減少病蟲害，促進生長和便于人工操作。

植株第1花序開花后進行整枝，側枝生長力強生長過密，降低果實品質，要及時抹除過多側芽。及時摘除下部發黃老葉和病葉，減少養分消耗，增強透光性，防止倒伏，有利掛果。

3.3.4 花果管理

疏花疏果：圣女果分枝多，掛果多，應疏去過多花果。每株保留花穗4～5枝，每穗保留果蒂健壯果實5～6個。植株生長中后期，各結果枝繼續分枝結果，去弱留強，加強管理，提高產量品質。

保花保果：防止圣女果落花落果措施主要包括改善田間小氣候，調整溫濕度，加強施肥和改善通風透光，進行人工授粉，生長調節劑處理等。常用生長調節劑有2，4-D和防落素。防落素使用濃度需根據溫度相應調整，如2.5%的防落素20℃以下時用50毫克/千克，20～30℃時用 30 毫克/千克，30℃以上時用 10 毫克/千克。

3.4 采收分裝

果實成熟后采收，放入冷藏室的要在紅熟期之前采收。如遇陰雨天氣，可提前采收，防止裂果。圣女果分等級放入10千克透氣紙箱中包裝。按客戶訂貨要求，包裝袋標注品名、產地等信息，入市場銷售。還可低溫貯藏和保鮮法處理，減少果蔬水分蒸發。