馬鈴薯新品種‘延薯11號’高產栽培技術

閆嘉琦 金 日 金 山 金學勇 李婷婷 李彥軍*

（1.延邊朝鮮族自治州農業科學院 吉林·龍井 133400 2.吉林省蔬菜花卉科學研究院 吉林·長春市 130033）

‘延薯11號’馬鈴薯是由延邊農科院生物技術研究所選育而成。于2019年通過非主要農作物品種登記，登記編號：GPD馬鈴薯（2019）220017。

2017～2018年2年在吉林省、黑龍江省和內蒙古自治區3個省份8個試點開展適應性試驗，2年的平均產量為2350kg/667m2，較對照‘克新13號’增產4.5%。

1 特征特性

‘延薯11號’中熟鮮食馬鈴薯品種，生育期（從出苗到成熟）92天左右。株高65cm，花冠白色，花繁茂，天然不結實。塊莖圓形，薯皮黃色光滑，薯肉黃色，芽眼深淺中等，商品薯率達82.3%，塊莖大而整齊。經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢測：淀粉含量14.90%，鮮薯維生素C的含量194.00mg/kg，干物質含量18.74%，粗蛋白含量1.73%，還原糖0.031%。2018年經接種鑒定，中抗馬鈴薯晚疫病，中抗馬鈴薯X病毒，中抗馬鈴薯Y病毒。該品種適宜北方一季作生態區吉林省、黑龍江省和內蒙古自治區種植。

2 栽培技術要點

2.1 地塊選擇

選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、前茬末種過馬鈴薯、茄子等茄科作物的地塊，一般輪作時間是3年，選擇深耕30cm左右、疏松、土壤肥沃、透氣性好、微酸性的沙壤土種植。結合深松，將地塊中的石頭等尖銳物清理出去，以免損壞機械。

2.2 施肥配比

馬鈴薯在生長過程中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營養物質較多。肥料三要素中，以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。一次性施足基肥對馬鈴薯增產起著重要的作用。每公頃要施入充足有機肥30t，馬鈴薯專用復混肥450kg/hm2，保證適宜的氮、磷、鉀配比，春起壟時施入。

2.3 種薯選擇及種薯處理

選擇種薯要求沒有混雜，塊莖無凍、爛、病，薯塊整齊，注意選取薯皮新鮮幼齡薯或壯齡薯，淘汰畸形、芽眼突出種薯及老齡薯。播前需要困種催芽，在播前2～3周催芽。種薯大需要切塊，薯塊重約40～80g，每個塊莖留2個芽眼。切塊時易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發病率。切刀要嚴格消毒，以防傳病。

2.4 播種

一般10cm低溫穩定在8℃以上時即可播種。吉林省地區適宜播種期為4月中下旬。按行距70厘米，播深9～12厘米為宜。播種過深，溫度低，易爛薯或延遲出苗，易受高溫干旱影響，不利于植株生長發育和塊莖形成。公頃約保苗50000株/hm2為宜。

2.5 田間管理

2.5.1 深松培土：芽長距地表3cm左右，深松30cm，打表土2cm，晾曬1～2天培土4cm。

2.5.2 化學除草：每公頃使用72%乙草胺2.25kg+70%賽克（嗪草酮）0.4kg，或施用90%禾耐斯1.2kg+70%賽克0.4kg苗前進行封閉滅草。

2.5.3 中耕管理：在植株的苗期、塊莖形成期、花蕾期進行三鏟三趟。苗期中耕以促為主，促地下帶地上，結合除草深鏟淺培土，目的是松土提高地溫，促進根系生長發育；塊莖形成期（孕蕾～始花）中耕仍以促為主，促地上帶地下；花期進行中耕可促塊莖迅速膨大，關鍵控制莖葉徒長，促進塊莖膨大，需要多培土。

2.5.4 蟲害防治：馬鈴薯出苗時易發生跳甲和蝽象，7月初易生蚜蟲或草地螟，可以使用50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液葉面噴施。8月至9月初，易生夜蛾和瓢蟲，需交替使用阿克泰、功夫、阿力卡、萬靈、敵殺死等藥劑噴霧防治。

2.5.5 病害防治：馬鈴薯生育前期易發生早疫病，中后期易生晚疫病。前期應交替使用阿米西達、易保和金力士等藥劑防治早疫病。晚疫病發生前，應交替使用大生、瑞凡、科佳和福帥得等保護性殺菌劑噴霧防治。馬鈴薯晚疫病發生時，應交替使用抑快凈、殺毒礬、銀法利等噴霧防治。

當田間持續2～3天濕度較大，溫度在10～25℃，易發生晚疫病，應注意加強田間檢查，發現病株要立即清除。噴藥避免漏噴。

2.6 收獲

植株葉片和莖開始枯黃，不再生長，塊莖已成熟時，即可開始收獲。收獲前一周應停止灌水，以利收獲貯藏。

3 討論

通過在吉林省、黑龍江省和內蒙古自治區3個省份8個試點開展的適應性試驗及系列栽培試驗，觀察‘延薯11號’與產量相關的主要農藝性狀、晚疫病抗性表現、商品薯率等，結果表明‘延薯11號’中熟鮮食馬鈴薯品種，生育期（從出苗到成熟）92天左右，中抗馬鈴薯晚疫病，商品薯率82.3%左右，塊莖大而整齊，為‘延薯11號’高效栽培技術提供依據。