解讀短視頻中的文化符號
——以李子柒短視頻為例

□李兵兵

短視頻完善了新媒介文化的傳播體系，豐富了人們的交流方式，已經發展成為契合受眾需求的一種網絡文化現象。它是全新平臺與經典內容的有機融合，滿足了受眾對文化的需求，打造了色香味俱全的美食文化盛宴，為傳統文化的傳播按下了“快捷鍵”。

一、弘揚中國傳統文化

中國文化博大精深，源遠流長。習近平總書記曾指出：“中華優秀傳統文化是中華民族的精神命脈。”新媒體時代，發揚傳統文化并非一味追求“復古”，還需告別僵化守舊的思維，置身移動互聯網背景，借助短視頻這一全新的傳播媒介，將曾經“曲高和寡”的傳統文化變得“雅俗共賞”。

新媒體技術拓寬了不同國家、民族之間文化的交流渠道，將原有的文化壁壘消除殆盡。以李子柒短視頻為例，通過自媒體大眾傳播方式，講述中國故事，弘揚中國悠久的文化。文明因文字源遠流長，作為中國四大發明之一的活字印刷術，早在北宋時期就已誕生，但在21世紀，這門古老的技術早被機器印刷所取代，且正面臨失傳。李子柒視頻不但重現了活字印刷術，而且還原了蠟染、傳統蜀繡等傳統工藝，將中國真實、古韻的傳統文化呈現得淋漓盡致。

二、滿足受眾文化需求

布拉姆勒在《個人對大眾傳播中的使用》中對“使用與滿足”理論進行概括：“需求的社會與心理根源產生對于大宗媒介或其他來源的期望，導致不同模式的媒介接觸，結果是需求的滿足和其他大多無意的結果。”人們參與短視頻的制作、傳播正是由于滿足自身的需求從而產生媒介接觸的渴望。

首先，短視頻滿足受眾的心理需求。根據現代心理學研究,人類有追求快樂和享受的天性，對處在復雜環境和巨大壓力下的人們來說，緩解壓力、放松身心是現實需求。而短視頻能實現泛娛樂化時代下感官的滿足，是受眾消遣與分享的閥口，是忙碌的現代生活的調味劑。

以李子柒短視頻為例，其作品沒有燈紅酒綠的喧囂，沒有鋼筋水泥的桎梏，記錄的是“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活，讓受眾釋放了壓力，滿足了受眾對田園牧歌生活的美好向往。

其次，短視頻滿足受眾對知識的渴望。隨著政策的引導和主流價值觀的引領，具有正能量和文化品位的影視作品內容越發受到受眾青睞。

長期以來受眾對歷史穿越、霸道總裁、言情偶像等題材產生審美疲勞。與有“意思”卻無“意義”的純粹娛樂內容相比，受眾更青睞兼具娛樂、文化、教育等綜合因素的優質作品，在娛樂的同時汲取精神營養。以李子柒短視頻為例，其作品介紹了文房四寶的由來、水稻的一生、醬油的釀造等，傳遞了很多教科書上沒有的知識，使受眾獲得了傳統文化教育和勞動教育的啟示。

最后，短視頻滿足受眾的審美需求。“使用與滿足”研究認為受眾的媒介接觸是基于自己的需求對媒介內容進行選擇的活動。短視頻作為一門傳播藝術，越發重視內在藝術和審美價值，使受眾從中獲得審美愉悅。作為既有消費欲望又持有批判態度的受眾，其審美觀又反過來影響著制作者的創作模式。

中國文化博大精深，中國服飾作為子文化，是各民族文化相互滲透影響形成的勞動成果。郭沫若說：“衣裳是文化的表征，衣裳是思想的形象。”隨著國學熱的升溫，漢服作為漢文化的載體，越發受到人們的青睞。以李子柒短視頻為例，其作品主要通過服飾、飲食、音樂等審美符號的完美融合，使“美”無處不在。視頻中的女子身著傳統漢服，搭配絹花發簪，于細節中呈現東方千年古典之美，于無聲處彰顯傳統服飾文化的魅力。

三、拓寬文化傳播渠道

短視頻作為新型傳播媒介，給傳統媒介帶來挑戰的同時，也為傳統文化的傳播帶來了機遇。2017年短視頻脫穎而出，它以短小精悍的內容，開拓了信息傳播的全新領域。作為我國非物質文化重要組成部分的民俗文化，正面臨流失，借助短視頻這一平臺，文化傳播渠道得以拓寬，傳統文化的影響力進一步提升。

以李子柒短視頻為例，其作品以具有文化底蘊的非物質文化遺產為內容，以“潤物細無聲”的方式，生動立體地將傳統文化融入日常生活，讓更多的外國人了解中國的鄉村生活，了解中國的歷史文化。《人民日報》曾發文《文化走出去，期待更多“李子柒”》，指出：文化創新手段多，輸出不妨多開花，肯定了短視頻在傳播中國文化上的積極作用。

四、打造美食文化盛宴

隨著時代的發展，記錄美食的方式也在發生翻天覆地的變化。如今美食類短視頻備受寵愛。俗話說“民以食為天”，中國美食文化是數千年發展的結晶，它承載了中國人豐富的情感，不僅撫慰我們的胃，還撫慰我們疲憊的靈魂。美食類短視頻以制作美食為內容，或以美食為載體講述美食背后的故事，打造色香味俱全的美食文化盛宴，受眾不但獲得視覺享受，也獲得內心滿足。制作美味的同時，講述美食背后的故事。從黃豆醬到烤全羊，從牛肉面到桂花酒，精美的鏡頭語言浸潤著悠長歲月，傳播著傳統美食文化的精髓。

五、結語

綜上所述，短視頻這一新型媒介是文化傳承與創新的重要渠道，是增強文化自信的載體。媒體人需順勢而為，充分發揮短視頻的傳播優勢，拓展傳統文化傳播策略，將傳統文化與新媒介傳播體系完美融合，打造傳統文化的品牌形象，更好地繼承與發揚我國優秀的傳統文化。