肉鴨飼養管理及疾病防治要點初探

陶猛

摘要：本文對肉鴨飼養管理及疾病防治要點展開研究。分析了肉鴨養殖的現狀;從雛鴨基礎養殖、營造良好的生長環境、肉鴨育肥期管理、為雛鴨接種疫苗、合理用藥及隔離消毒等方面，探討對肉鴨的飼養管理及疾病防治要點。期望本文能夠為相關工作者帶來參考作用。

關鍵詞：肉鴨飼養;疾病防治;要點

引言：

近幾年，從事肉鴨養殖的養殖場的數量，在我地區不斷增加，為促進農民增收帶來了良好的助力，甚至涌現出了一批龍頭企業，帶動了地區經濟的發展。在這一背景下，養殖戶更應做好對肉鴨規范化飼養管理的研究，結合疾病防治需求與肉鴨的實際情況，嚴格完成各項疾病防治措施，保障肉鴨的健康生長，謀求更高的經濟效益。

一、肉鴨養殖現狀分析

當前我地區對肉鴨的養殖已經形成較大規模，在全國鴨禽飼養總量中的占比也十分可觀，銷售以內銷為主，出口較少，銷售收入很大程度改善了養殖戶的生活水平。但同時，我地區養殖戶對肉鴨的飼養管理，在條件與技術上還具有很大的改善空間，在疾病防治觀念上也有待增強，這常導致肉鴨受到疫病的威脅，不僅正常的經濟效益受損，還為消費者的購物權益帶來了很大的傷害，威脅著食品安全。因此，養殖戶有必要進一步研究肉鴨飼養管理技術，加強對肉鴨疾病的防治，保障肉鴨的質量健康。

二、肉鴨飼養管理及疾病防治要點

（一）肉鴨飼養管理要點分析

（1）對雛鴨的基礎養殖

做好對雛鴨的基礎養殖，是保障肉鴨養殖取得良好成效的前提，很大程度上直接決定肉鴨最終的成活率。養殖戶應做好對鴨苗的選購，以及對其科學合理的管理，盡可能提升其成活率。例如，在購買雛鴨時，養殖戶應優先選擇那些體質健康、行動靈活、體型合理的雛鴨進行飼養，并做好對雛鴨的運送管理，避免其在運送期間受到傷害。在雛鴨進入養殖場的當天，養殖戶應為其服喂淡鹽水和含有青霉素的水，隨后再向其喂食5d的氟哌酸水，直至第七日后，再為其服喂適量的溫水[1]。接下來，養殖戶應為雛鴨準備顆粒狀的精飼料，加水調制成柔軟、易于消化的食料，供雛鴨食用，一般來說將雛鴨喂至八分飽便可。此后，在雛鴨不同的生長時間內，養殖戶應結合雛鴨的生長需求，為雛鴨喂食不同的混合飼料，保障其健康成長，同時也應適當增加飼料的豐富程度，降低雛鴨在生長過程中的發病率。

（2）營造良好的生長環境

營造良好的生長環境，也是保障雛鴨健康生長的基礎，是保證肉鴨品質的基礎。在養殖雛鴨的時期，養殖戶應為其準備溫度、濕度適宜且衛生潔凈的環境，保證雛鴨的各項生理機能都能夠正常地運行。一般來講，有65%濕度的鴨舍環境，更有利于雛鴨的生長，在雛鴨逐漸長大、生理活動量增加、飲水時水源的灑濺也增多后，養殖戶可將這一數據保持在55%左右，以合理的相對濕度維護雛鴨的健康生長。此外，養殖戶還應做好對鴨舍的通風、光照管理，良好的通風條件有助于清潔鴨舍內的空氣環境、增強雛鴨對疾病的免疫力，而充足的光照能夠促進雛鴨的覓食。在日間陽光充足的時候，養殖戶可直接使用自然光照亮鴨舍，在環境陰暗時則換用人造光，以此保障鴨舍始終處在較為明亮的環境之中。

（3）肉鴨育肥期管理

肉鴨在被飼養的四周后，便進入了育肥期。此時，養殖戶應為雛鴨更換鴨舍，將其引入大鴨舍中飼養，以平面飼養的方式，標記不同肉鴨的生長狀態，將其劃分為幾組分組飼養，依據每組肉鴨生長狀況的不同，適當增加飼料量。需要注意的是，在育肥期間，養殖戶應提升對飼料營養的關注，合理配比飼料中的粗纖維成分與維生素成分，以取得最好的育肥效果，帶來更多的經濟效益。

（二）肉鴨疾病防治要點分析

（1）為雛鴨接種疫苗

為增強雛鴨對疾病的抵抗力、提升雛鴨的成活率，養殖戶應做好對其的疫苗接種工作，除此之外還應做好對種群密度的合理控制。具體如下：在雛鴨達到三日齡后，養殖戶應為其皮下注射抗鴨病毒性肝炎疫苗，劑量為0.5ml，若雛鴨已經發病，應為其注射高免蛋黃抗體或血清治療;在雛鴨達到十日齡后，為其注射鴨傳染性漿膜炎疫苗，劑量為0.5ml，對于已經發病的，可將氯霉素或土霉素拌入飼料中，為雛鴨喂服，連續3至5d，或為其注射青霉素與鏈霉素，能夠達到更快的治療效果[2];在雛鴨達到十五日齡后，應為其接種禽類大腸桿菌病疫苗，對發病的肉鴨可注射氯霉素，達到快速治療的目的。

（2）合理用藥，隔離消毒

肉鴨的生長速度很快，生長周期較短，在生長兩周左右時，最容易發病、死亡。因此，在這一階段，養殖戶應嚴格控制對其的用藥，做好對病鴨的隔離以及對鴨舍的消毒。一般來講，在這一時期減少對抗生素類藥劑的使用，能夠提升肉鴨的綜合免疫能力，此外，在雛鴨生長達一周后，在其飲用水內適當加入維生素類藥劑，也能夠提升其綜合抗病能力，起到不錯的疾病防治效果。除此之外，在肉鴨生長期間，養殖戶也可為其交叉施用高錳酸鉀、恩諾沙星類藥劑，能夠在保障其健康生長的同時，提升其品質，增強經濟效益。

養殖戶可對肉鴨實施按照日齡的分批隔離養殖，這也能夠起到不錯的疾病防治效果。這是因為若將不同日齡的肉鴨飼養在同一鴨舍中，一旦有肉鴨患病，就會迅速通過排泄物、飲水或空氣傳播給鴨舍內免疫力低下的雛鴨?？傊?，同一鴨舍內，不同日齡肉鴨的存放批次越多，肉鴨患病的可能性就越高。因此，養殖戶應盡可能對同一日齡的肉鴨實施分批隔離飼養，控制疾病的發生。

此外，雛鴨生長的鴨舍環境，因為時常處在濕潤的狀態下，很容易滋生多種細菌、聚集病毒，進而造成雛鴨受到感染，發病甚至死亡。因此，在肉鴨養殖過程中，養殖戶務必要做好對鴨舍的消毒殺菌處理，全面實施各項清潔工作，從源頭上保障肉鴨免受疾病的侵擾。此外，養殖戶還應定期清理肉鴨的飼料盤與飲水裝置，保證其清潔，進而防止疾病擴散。

結語

綜上所述，對肉鴨進行科學合理的飼養管理、疾病防治，能夠保證鴨肉的品質，讓消費者能夠放心購買;也能夠降低雛鴨的死亡率，提升養殖戶的經濟效益?？傊?，養殖戶應及時依據現實情況，不斷提高自身的養殖技術，加強對肉鴨養殖中存在的問題的分析，及時解決問題，提升肉鴨養殖的效率與效果，謀求更高的經濟效益，帶動肉鴨養殖業的進一步發展。

參考文獻

[1]李喬樂，馬行光，李紀委.肉鴨生態健康養殖技術[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（22）：16-17.

[2]胡傳利.肉鴨飼養管理技術[J].畜牧獸醫科學（電子版），2021（08）：34-35.