付 冰
(武漢職業技術學院,武漢 430064)
職業院校旅游管理專業信息化建設的步伐日漸加快,不受地域、時間限制的虛擬仿真實訓教學模式備受青睞。虛擬仿真實訓系統具有沉浸性、交互性、虛幻性、逼真性的特點,可極大提高學生的參與積極性和學習積極性。一般情況下,職業院校的虛擬仿真實訓系統利用虛擬現實技術仿真或者虛擬某些特定學習內容和實訓內容進行數字化模擬教學,盡量讓學生在接近真實的體驗中學習并牢固掌握知識理論和技能操作方法,這對提升職業院校業教育的教學質量將產生很大的促進作用。但是,由于區域經濟的差異,不同地區的職業院校旅游管理專業的人才培養模式、專業特點和專業發展方向也存在一定的不同,在虛擬仿真實訓系統建設方面也會呈現出一些差異,主要體現在虛擬仿真實訓系統的建設目的、應用范圍、使用方式和衍生價值等方面。
以新疆部分職業院校旅游管理專業為例,由于新疆的地域特殊性,職業院校旅游管理專業的實習教學資源相對匱乏,新疆的交通費用較高,如果帶領學生經常外出實踐,將會大大提高學校的教學成本。個別職業院校旅游管理專業為了在降低教學成本的同時提高實訓教學質量,選擇采用360°全景和3D 虛擬旅游、3D 旅游商品展示、全球定位系統(Global Positioning System,GPS)自助導覽等智慧旅游技術,搭建職業院校旅游管理專業的實踐教學平臺,讓學生足不出戶就能體驗游前、游中、游后一站式O2O 綜合旅游服務,感受絲綢之路和西部少數民族文化。這種集資源展示、信息服務、虛擬旅游等內容于一體的旅游云服務平臺,不僅可以提供旅游地理信息導引、旅游產品營銷等一站式文化旅游電子商務服務,還能實現線上線下文化旅游產品與服務運營的O2O 聯動機制,是區域性文化旅游服務產業發展與職業院校旅游管理教學相融合的新模式,體現了新疆地區職業院校旅游管理專業教學技術的先進性、科技性。
這種職業院校旅游管理專業虛擬仿真實訓系統不僅改善了職業院校旅游管理專業實訓教學的環境,而且提高了職業院校旅游管理專業實訓教學的水平,使學生在校內就可以面對真實的場景進行體驗式學習,同時還可以幫助學生正確理解和掌握專業技能,提高知識應用技巧,加深對伊犁旅游資源的全面了解,增強實訓效果,提高效率。這種虛擬仿真實訓系統也在提高旅游職業教育的科技含量的同時,有效降低了教學及實訓成本。
其他內地中心城市職業院校旅游管理專業虛擬仿真實訓系統建設,多會結合某一門或者幾門具體的專業核心課程,如《模擬導游》《導游基礎知識》《旅游英語》《計調實務》《導游辭撰寫》《旅游綜合實訓》等職業院校旅游管理專業核心課程。以《模擬導游》課程為例,該課程是職業院校旅游管理專業的專業核心課程,也是全國導游資格證考試的必考科目之一,在整個職業院校旅游管理專業課程體系和人才培養中起著重要作用。任課教師除傳授給學生做一名合格導游員必須具備的理論知識外,還要培養學生自主學習的能力,使學生通過規范操作各種線上和線下程序為人們提供個性化導游服務,在校內的模擬演練中不斷提高學生的帶團服務、講解服務、旅行生活服務等專業必備的操作技能和職業素養,使學生熟練掌握導游員的基本工作流程和基本服務技能,具備一名合格的導游員應具有的基本素質和技能。
因此,根據《模擬導游》課程的教學目標和課程體系,建設虛擬仿真實訓系統的主要目的是通過動畫的設計與應用實現導游員帶團場景的呈現。通過應用虛擬仿真技術中的三維動畫場景,模擬導游員帶團程序中的各項工作內容和各個工作環節,虛擬仿真實訓系統的智能分析功能還可以在實現導游工作各個環節中進行多種情況的模擬、游戲闖關式場景的呈現和腳本撰寫的輸入,同時對學生的實訓數據進行智能分析,有效提高學生對實踐學習的重視程度。虛擬仿真實訓系統的真人配音、逼真的3D 人物和場景設計,可以讓學生自然地融入實訓演練。模擬的現實場景可以讓學生一目了然,有利于學生積極地參與到實訓教學設計中的環節中,在完成階段性任務的過程中,循序漸進地掌握導游帶團的細小環節和注意事項,有效地將課本知識轉化為現實的認知。旅游管理專業虛擬仿真實訓系統的基本建設框架為:通過設置工作場景介紹導游任務、游客接待計劃、帶團準備工作、導游服務準備工作、旅游團抵達前后的服務內容、赴飯店途中的服務工作內容、導游員迎接游客的服務工作、登記辦理入住手續的方法、游客入住飯店手續辦理、照顧游客住宿的各項注意事項、參觀游覽出發前的準備工作、景點講解的工作內容、導游送站服務中的送站送行服務工作內容、導游后續工作總結、導游任務完成情況的總結以及導游服務工作結束后的后續工作處理等。
職業院校通過以上兩種不同類型的旅游管理專業虛擬仿真實訓系統進行模擬教學,可以不同程度地促進職業院校旅游管理專業學生技能和素質的培養和提升,通過虛擬仿真技術軟件可以通俗易懂、生動活潑的方式進行導游員工作程序、工作技能等知識和技能的教學,幫助專業教師在教學中輕松做到注重實用、突出重點。虛擬仿真系統中的大量實訓演練,結合了導游員工作的實際情境,將實踐和理論進行結合、讓真實的工作環境直觀地體現在課堂中,可以幫助學生在教室里鞏固學習效果和進行實操練習,掌握旅游業務的吃、住、行、游、購、娛等服務流程及其操作技能。職業院校旅游管理專業虛擬仿真實訓教學讓理論教學與虛擬實踐高度契合,邊教學邊進行虛擬仿真實訓的同時,還有助于建設職業院校旅游管理專業資源共享平臺,這既有利于職業院校旅游管理專業多門專業課程的有效融合,也有利于以點帶面地推動課程教學內容的完善、課程教學方式的改革,進而打破專業、時空的隔閡,推進專業群建設工作的開展。
基于虛擬仿真實訓系統,不同職業院校旅游管理專業在注重知識傳授、技能訓練、能力培養和素質提升上實現了不同程度的教學資源共享,但是在虛擬仿真實訓系統使用價值推廣方面都有不同程度的欠缺。對利用共享資源平臺將虛擬仿真實訓系統使用價值推廣到行業、企業,或者引進旅游行業、旅游企業的培訓、技術服務項目等方面需要進一步實踐探索。如何利用職業院校旅游管理專業虛擬仿真實訓系統最大限度地發揮其經濟和社會效益,是相關學者應該思考的問題。
從不同地區的職業院校旅游管理專業的虛擬仿真實訓系統的建設細節上可以看出,資源相對匱乏的地區與區域經濟中心城市的虛擬仿真實訓系統的建設有一定的區別。位于經濟相對落后地區的職業院校在建設虛擬仿真實訓系統時更注重普惠性,以實現一次建設能夠讓大部分專業課程提高教學效果和專業培養效果,實訓系統的主要應用范圍和效果以學校及學校教學相關場所為主,其衍生價值較少。而位于區域經濟中心城市的職業院校旅游管理專業在建設虛擬仿真實訓系統時,更注重專業性和其社會效應,雖然具有一定的普惠性,但主要以重點專業核心課程為主,在滿足某一門或幾門專業核心課程教育教學和相應的研發、拓展工作需求的基礎上,適當應用于其他課程。且這類學校的虛擬仿真實訓教學系統在建成之后多會應用于校企合作、社會服務等方面,成為深入開展校企合作,提高辦學價值,加深職業教育和企業、行業聯系的媒介。
虛擬仿真技術的發展為職業院校旅游管理專業中的實踐教學提供了新的發展機遇和改革方向。職業院校旅游管理專業教學中應用虛擬仿真技術在為學生提供新的實訓體驗、激發學生實訓鍛煉的積極性、提高實訓效果的同時,也將促進職業院校旅游管理專業改革和創新,通過搭建數字化、虛擬化平臺提升專業價值。同時,從上述分析中可以看出,不同地區由于經濟發達程度的不同,相應的職業院校旅游管理專業在建設虛擬仿真實訓系統時會存在差異。因此,各院在建設虛擬仿真實訓系統時要具體問題具體分析,依據本專業的發展特點和方向、學院所在地區經濟特點等定制虛擬仿真實訓系統,最大限度發揮虛擬仿真實訓系統在職業院校旅游管理專業教學中的使用價值。