肉牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎發(fā)病原因調(diào)查及預(yù)防措施

趙海玲 敖特根夫 張冰 阿茹罕

（1，內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 025150；2，內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗大板鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心 025150；3，內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗查干諾爾鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心 025161）

創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎是反芻動(dòng)物誤食尖銳金屬異物（如鐵釘、鐵絲），導(dǎo)致網(wǎng)胃和腹膜損傷及炎癥的一種疾病。若異物刺傷網(wǎng)胃，又穿透膈肌傷及心包使心包發(fā)炎者，稱(chēng)創(chuàng)傷性心包炎。為保護(hù)草牧場(chǎng)資源，巴林右旗每年對(duì)草牧場(chǎng)實(shí)行季節(jié)性禁牧舍飼交叉管理，我們將這種舍飼和放牧相結(jié)合的飼養(yǎng)管理方式稱(chēng)為半舍飼狀態(tài)。

我們經(jīng)過(guò)幾年的調(diào)查研究弄清楚了巴林右旗牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎頻繁發(fā)生的原因，同時(shí)制定了相應(yīng)的預(yù)防措施，結(jié)果介紹如下。

1 主要調(diào)查研究過(guò)程

1.1 召開(kāi)會(huì)議安排部署工作

與課題主要參與人員制定研究?jī)?nèi)容及技術(shù)路線(xiàn)。在全旗動(dòng)物防疫工作會(huì)議安排部署2018～2020 年牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎的發(fā)病率、發(fā)病原因、死亡情況和防治措施的調(diào)查工作。

召開(kāi)牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎防治座談會(huì)，分析當(dāng)前的發(fā)病原因、防治情況及存在的問(wèn)題，并對(duì)預(yù)防措施提出參考意見(jiàn)。

1.2 進(jìn)村入戶(hù)調(diào)查

深入全旗9 個(gè)蘇木鎮(zhèn)和2 個(gè)街道辦，累計(jì)對(duì)224 個(gè)嘎查村，2961 養(yǎng)殖戶(hù)的69003 頭牛的飼養(yǎng)情況，牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎的發(fā)病情況、發(fā)病原因、治療情況和死亡情況進(jìn)行調(diào)查研究，見(jiàn)表1。

1.3 調(diào)研拜訪(fǎng)鄉(xiāng)村獸醫(yī)

拜訪(fǎng)治療牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎鄉(xiāng)村獸醫(yī)216 人次，詢(xún)問(wèn)治療過(guò)程中的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題，商討可行性治療及防治方案。

1.4 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研

現(xiàn)場(chǎng)查看被網(wǎng)圍欄鋼絲污染的草牧場(chǎng)，與各蘇木鎮(zhèn)街道畜牧業(yè)主管人員和農(nóng)牧民交流，依據(jù)各自實(shí)際情況制定可行性清理對(duì)策。

1.5 宣傳培訓(xùn)

通過(guò)微信、公眾號(hào)、電視廣播等平臺(tái)發(fā)放防治、治療宣傳材料，對(duì)廣大養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行預(yù)防治理培訓(xùn)。

2 主要結(jié)果

2.1 調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

2.1.1 調(diào)查范圍

深入全旗9 個(gè)蘇木鎮(zhèn)和2 個(gè)街道辦，2018～2020 年分別深入71、76、77 個(gè)嘎查村，占全旗嘎查村總數(shù)的41.3%、44.2%、44.8%；調(diào)查牛頭分別為20028、24997、23978 頭，占全旗牛總數(shù)的16.9%、18.5%、16.9%，見(jiàn)表1。

表1 巴林右旗牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎（心包炎）調(diào)查范圍情況統(tǒng)計(jì)表

2.1.2 發(fā)病率、死亡率和治愈率

通過(guò)收集的數(shù)據(jù)分析，2018～2020 年牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎（心包炎）發(fā)病率分別為12.4%、10.4%、8.6%；病死率分別為7.7%、7.2%、4.2%；治愈率分別為92.3%、92.8%、95.8%，見(jiàn)表2。

表2 巴林右旗牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎（心包炎）發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)表

2.2 發(fā)病原因

20 世紀(jì)90 年代，草牧場(chǎng)分包到戶(hù)。出于對(duì)自家草牧場(chǎng)的保護(hù)，農(nóng)牧民將自家放牧場(chǎng)、小草庫(kù)倫、玉米青儲(chǔ)地和自家房前屋后用網(wǎng)圍欄圍封。市場(chǎng)上用廢舊輪胎鋼絲制成的網(wǎng)圍欄（農(nóng)牧民稱(chēng)胎扣線(xiàn)網(wǎng)圍欄）由于價(jià)格便宜被大量應(yīng)用，且分布面積廣。這些網(wǎng)圍欄鋼絲經(jīng)過(guò)多年的日曬雨淋，絕大部分銹蝕老化斷裂成不均勻的小段（以下簡(jiǎn)稱(chēng)小段鋼絲）散落在草牧場(chǎng)，造成大面積污染。牛屬于反芻動(dòng)物，采食迅速，往往將混入小段鋼絲等金屬異物的飼草直接吞咽落入網(wǎng)胃導(dǎo)致發(fā)病。

隨著養(yǎng)牛業(yè)的擴(kuò)大再發(fā)展，牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎近幾年表現(xiàn)出發(fā)病率高、波及面積大、造成經(jīng)濟(jì)損失重大等特點(diǎn)。調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，該病由“污染源”“污染源散播途徑”和“受害動(dòng)物”3 個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)相互作用促使本病的大面積發(fā)生。其中“污染源”包括汽車(chē)廢舊輪胎鋼絲編制的網(wǎng)圍欄風(fēng)化掉落的小段鋼絲和養(yǎng)殖戶(hù)隨意丟棄的鐵釘小段鐵絲等廢棄金屬物。“污染源散播途徑”包括（1）風(fēng)化掉落的小段鋼絲、丟棄金屬物通過(guò)黏貼在牛羊等動(dòng)物的腿、尾巴或是絨毛擴(kuò)散。（2）被小段鋼絲污染的牧草、玉米秸稈或是青儲(chǔ)通過(guò)買(mǎi)賣(mài)遠(yuǎn)距離運(yùn)輸造成污染擴(kuò)散。“受害動(dòng)物”主要是侵害牛，羊很少發(fā)病。

通過(guò)手術(shù)從病牛網(wǎng)胃內(nèi)取出的金屬異物絕大多數(shù)為小段鋼絲，長(zhǎng)度1～10cm 不等，數(shù)量多少也不等，最少1 根就引起發(fā)病，最多的一次同時(shí)取出36 根，而取出的金屬異物極少數(shù)為廢棄鐵釘或普通鐵絲。

綜上所述，小段鋼絲是目前引起巴林右旗牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎頻繁發(fā)病的主要金屬物質(zhì)。因食入小段鋼絲而發(fā)病的牛如不采取手術(shù)治療，創(chuàng)傷性心包炎發(fā)病死亡率幾乎為100%，真是“1 根針致死1 頭牛”。

2.3 防治措施

通過(guò)調(diào)查研究，防治牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎堅(jiān)持“預(yù)防為主、治療為輔”的原則，采取清理“污染源”，切斷“污染源散播途徑”，管護(hù)“受害動(dòng)物”等措施比較可行，取得了顯著的防治效果。

動(dòng)員廣大養(yǎng)殖戶(hù)和草牧場(chǎng)持有者拆除或撤換所有的不合格圍欄，減少因銹蝕老化風(fēng)化產(chǎn)生的小段鋼絲造成草牧場(chǎng)污染，這是最基礎(chǔ)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的預(yù)防措施，也是清理“污染源”的最有效措施。

結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村牧區(qū)人居環(huán)境整治，加大對(duì)防治牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎防治知識(shí)的宣傳，人工或用磁鐵對(duì)風(fēng)化掉落的小段鋼絲或丟棄的鐵絲鐵釘?shù)冉饘佼愇镂廴镜牟菽翀?chǎng)、棚圈、牛的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、玉米地（青儲(chǔ)地）等環(huán)境進(jìn)行清理。如采用人工、摩托車(chē)拖磁鐵棒或用機(jī)動(dòng)車(chē)拖動(dòng)大型磁鐵器方式清理被金屬物污染的環(huán)境。養(yǎng)殖戶(hù)不要在被小段鋼絲污染的草牧場(chǎng)和收割后的玉米地（青儲(chǔ)地）里放牛。

飼喂前對(duì)捆草進(jìn)行清理。在切草機(jī)、攪拌機(jī)、草叉上安裝強(qiáng)力吸鐵器，清理捆草中的小段鋼絲等金屬污染物。養(yǎng)殖戶(hù)不要購(gòu)買(mǎi)被小段鋼絲污染的捆草和青儲(chǔ)飼料。

對(duì)舍飼或平地草場(chǎng)放牧的牛網(wǎng)胃內(nèi)投放吸鐵器可以有效預(yù)防發(fā)病。通過(guò)觀(guān)察，牛網(wǎng)胃內(nèi)投放吸鐵器在兩年內(nèi)預(yù)防效果較好。

治療發(fā)病牛。通常手術(shù)治療牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎是最有效的方法，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在飼料中添加科學(xué)合理的微量元素和礦物質(zhì)。

做好宣傳工作，建議為基礎(chǔ)母牛投保商業(yè)保險(xiǎn)，以減少養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失，消除發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的憂(yōu)慮。

加強(qiáng)鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)和管理，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，規(guī)范從業(yè)行為，培養(yǎng)一支技術(shù)過(guò)硬的基層獸醫(yī)隊(duì)伍，為肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

3 結(jié)語(yǔ)

本調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，小段鋼絲是引起巴林右旗牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、心包炎發(fā)生的主要病因。秋末冬春季節(jié)發(fā)病較多，夏季較少。在舍飼、半舍飼和放牧狀態(tài)下均可發(fā)生。通過(guò)采取了清理“污染源”，切斷“污染源散播途徑”，管護(hù)“受害動(dòng)物”等措施后能有效降低發(fā)病率，幫養(yǎng)殖戶(hù)挽回經(jīng)濟(jì)損失，并取得了顯著的防治效果。