2021“學(xué)古·御香巖杯”第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽廣東省選拔賽圓滿落幕

10月22日-23日，經(jīng)過二天緊張激烈、精彩紛呈的比賽，2021“學(xué)古·御香巖杯”第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽廣東省選拔賽圓滿落幕。

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)技能人才工作的系列重要指示，更好地弘揚(yáng)勞模精神、工匠精神，激勵(lì)更多勞動(dòng)者特別是青年一代走技能成才、技能報(bào)國之路，培養(yǎng)更多高技能人才和大國工匠，促進(jìn)我國就業(yè)創(chuàng)業(yè)和高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《人力資源和社會(huì)保障部關(guān)于組織開展2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知》（人社部函〔2021〕37號(hào)）以及《關(guān)于舉辦第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽總決賽的通知》（中茶賽字【2021】3號(hào)）的文件精神，廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心聯(lián)合深圳市國際茶藝協(xié)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)，共同舉辦第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽廣東省選拔賽。

本次競賽得到廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)支持，中國茶葉學(xué)會(huì)的技術(shù)指導(dǎo)，由深圳市學(xué)古實(shí)業(yè)有限公司、深圳御香巖承辦，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、深圳市不二造文化有限公司、深圳品鑫茶業(yè)文化傳媒有限公司等單位贊助。

本次競賽分理論和實(shí)操考核兩大項(xiàng)，實(shí)操考核包括：規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶席設(shè)計(jì)、茶湯質(zhì)量比拼。從外在儀容儀表神態(tài)到內(nèi)在學(xué)識(shí)修養(yǎng)，從茶藝表演到茶湯質(zhì)量，全方位考核茶藝師的綜合素質(zhì)，選拔出類拔萃的應(yīng)用型茶藝人才。

在競賽開幕式上，廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部邵寶杭處長說：“本次大賽面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場，貢獻(xiàn)科技工作者的智慧，積極推動(dòng)茶藝技能人才的培養(yǎng)，以實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)黨中央和習(xí)近平總書記關(guān)于科技創(chuàng)新系列重要決策部署。

主辦方之一廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心首席專家黃建民同志說：“我們與廣東省茶葉學(xué)會(huì)近三年來舉辦了兩屆國賽廣東省茶藝師選拔賽，通過舉辦競賽，以賽代訓(xùn)、以賽促評(píng)，為廣東省培養(yǎng)茶藝人才的同時(shí)，也讓高技能茶藝人才脫穎而出，為廣東省茶文化的推廣、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供人才支撐。”

深圳市國際茶藝協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長陳鋅說：“從宋朝的斗茶到今天的茶藝技能競賽，中國的茶藝師們?cè)趥鞒泻蛣?chuàng)新中，經(jīng)歷了一次又一次的試煉。然而正是這些試煉，讓茶藝技術(shù)不斷更迭，讓茶藝境界不斷提升。”

參賽選手均為在茶藝領(lǐng)域深耕多年的茶藝師，她們十分珍惜本次競賽機(jī)會(huì)，懷著飽滿的熱情、積極向上的精神，全力以赴投身競賽當(dāng)中。競賽設(shè)在深圳市茶閱世界漣漪廣場，美人如畫，素手蹁躚間，一道道清茶飄香四溢。此次競賽對(duì)于選手們是一個(gè)展示才華、交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，對(duì)于觀賞者是一場視覺、味覺的盛宴。

在閉幕式上，競賽裁判長、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系主任陳文品教授作了競賽點(diǎn)評(píng)，并宣讀競賽結(jié)果。獲得一等獎(jiǎng)的選手：吳小欽、劉望，二等獎(jiǎng)的選手：陳燕冰、羅麗芳、夏詠芳，三等獎(jiǎng)的選手：紀(jì)煒燕、張曉菊、方立文、繆玲、胡序銘。獲得一等獎(jiǎng)的兩名選手將代表廣東參加全國賽！

此外，深圳市茶博士文化傳播有限公司、深圳工夫茶文化有限公司獲頒“賽事指定用茶單位”。深圳市國際茶藝協(xié)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市茶悅世界商業(yè)管理有限公司獲得競賽組委會(huì)頒發(fā)的“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。承辦單位：深圳市學(xué)古實(shí)業(yè)有限公司、深圳御香巖獲得“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

最后本次競賽組委會(huì)主任、廣東省茶葉學(xué)會(huì)理事長紀(jì)洪濤在總結(jié)發(fā)言中指出：“各位選手在本次競賽中相互學(xué)習(xí)、提升技藝，是我國茶文化的踐行者、傳播者和弘揚(yáng)者。希望入選代表廣東省參加全國競賽的兩位選手，能夠發(fā)揚(yáng)拼搏精神，再接再厲，發(fā)揮更高水平，賽出更好成績，為廣東省爭取榮譽(yù)。”

茶藝競賽結(jié)束，但茶藝修習(xí)不能停歇，此次競賽對(duì)于參賽選手來說是一個(gè)再次出發(fā)的起點(diǎn)，是對(duì)自己以往訓(xùn)練的總結(jié)。我們希望參賽的茶藝師們?cè)谖磥淼牟杷嚬ぷ髦芯M(jìn)學(xué)習(xí)，提升技藝，在下一屆競賽中有更杰出的表現(xiàn)！