游戲案例：鍋碗瓢盆交響曲

郭靖

一、活動背景（主要介紹游戲活動所需的教具材料、環境創設、幼兒的興趣和前期經驗、教師預期、游戲規則或玩法等。）

本學期幼兒園的沙池經過了改造，換上了新沙，看到沙池里的玩具有點少，我把自己家廚房里不用的鍋碗瓢盆投放到了沙池里，沒想到的是孩子們還很感興趣，用碗拓饅頭、用鍋炒沙子、用蒸屜當篩子過濾細沙，放上火鍋中間的架子和各種石塊、青菜等涮火鍋，玩得不亦樂乎。

活動材料：鍋碗瓢盆、野草、野菜、果子、樹葉等。

環境創設：擴建沙池、更換新沙、投放鍋碗瓢盆等廚房用品。

兒童興趣與前期經驗：玩沙、玩土是孩子們最感興趣的活動，孩子們根據自己的生活經驗，用廢舊的鍋碗瓢盆以及周圍能用的果子樹葉、野草、野菜，制作出各種精美的食品，同時老師根據孩子們的經驗和興趣引導孩子們制作自己的家鄉菜，萌發幼兒愛家鄉的情感。

教師預期：孩子們在游戲中自主創新，發展動手能力、語言能力、交往能力，培養幼兒愛家鄉的情感。

游戲規則：1.孩子們自主選擇想用的炊具，自由組合開展游戲。2.不能亂扔沙子。3.游戲結束把玩具擺放整齊。

游戲玩法：1.孩子們自主游戲：蒸饅頭（用碗裝滿沙子，使勁

用手摁結實，扣出來，就是一個個圓圓的饅頭）、在大筒鍋里裝滿沙子蒸米飯，沙池旁邊的野菜、地上的樹葉在游戲里也成了美味的蔬菜。2.交流合作：菜里放什么材料好吃？3.家鄉美食我來做：豬肉大蔥丸子、水煎包、大饅頭等。4.美食餐廳：賣飯游戲、報菜名。

二、活動內容與過程實錄（主要介紹游戲活動的內容和過程，包括幼兒與環境材料互動、探究和交往的關鍵環節和典型行為，以及教師的支持與回應等。）

游戲過程：

（一）前期準備：1.讓孩子們看看老師帶來的鍋碗瓢盆，請大家說一說，它們在生活中有什么用處。2.然后說一說自己最喜歡吃的菜和主食，或者爸爸媽媽的拿手菜是什么。3.最后再說一說我們家鄉有哪些特色美食。引起孩子們的共鳴，產生對家鄉美食的喜愛。

（二）游戲活動：

1.孩子們自由選擇鍋碗瓢盆，開始自己的烹飪之旅。有的孩子選擇鏟子和大小不一的碗，用鏟子把沙子裝滿小碗扣出一個個圓圓的饅頭。這邊的米飯也快要出鍋了。涵涵一遍一遍用蒸屜在篩沙子，把大的石子選出來，細沙放在碗里做饅頭用。光有主食，沒有菜怎么辦呀？這時碩碩撿來了沙池里的樹葉、采了沙池旁邊的野菜，放在塑料小推車里，開始炒菜，一開始用手炒，后來又換成鏟子炒，最后干脆把小車來回晃，還真有點顛勺的感覺。這時旁邊的浩浩抓起一把沙子扔進菜里，碩碩著急地說：“討厭，不要往里面放沙子。”這時候，老師說：“放上點鹽才有味道呀。”碩碩便不生氣了。浩浩又拾起樹上掉下來的小果子，放進去說：“再放點肉丸子就更香了。”他們倆一邊說，一邊起勁地炒著菜。涵涵篩出來的大石子也放進來，就當是放上排骨和肉了，一鍋雜燴湯做好了，好香呀！

2.美食餐廳——在沙池旁邊，萱萱、瑩瑩幾個小朋友用塑料積木擺成了賣飯的攤位，米飯、饅頭、各種菜，應有盡有。碩碩、瑩瑩和茹茹坐在后面當起了老板。賣米飯了、賣饅頭了、賣菜了……老師走過去問：“這兒有啥菜呀？”碩碩大聲地報起了菜名：“海米炒油菜（野菜里放上石子）、油燜大蝦（長條形的樹葉）、清炒菠菜、雜燴湯、肉丸、涮火鍋……主食有米飯、饅頭等”，說得頭頭是道。瑩瑩和茹茹開始吆喝起來：“賣米飯了、賣饅頭了，賣菜了！”要知道平時茹茹很少說話，聲音也很小，可是今天的吆喝聲好像換了一個人，看來孩子在自己喜歡的游戲中會放飛自我。她們的吆喝聲引來了好幾個食客，在攤位前徘徊。“我買油燜大蝦。”“給錢才賣。”“可是我們沒有錢怎么辦呢？”“你們可以假裝付錢呀！”“錢來了，”月月拿著樹葉跑過來：“用樹葉當錢可以嗎？”“可以。”孩子們商量好了，一片樹葉是一塊錢，油燜大蝦十塊錢一份、青菜五塊一份、米飯兩塊錢一碗、饅頭一塊錢一個。孩子們紛紛去找來樹葉。地上沒有了，孩子們干脆去樹上摘樹葉，還好我們沙池旁邊的大樹樹葉比較繁茂。這時老師走過去：“孩子們樹葉不要采摘太多，要輕輕地不能把樹枝拉斷，也可以撿樹下的小果子來當錢呀。”在老師的提示下，孩子們，不再去采摘樹葉，而是撿地上樹葉、樹枝、小果子，用來換取食物。一塊、二塊、五塊、十塊，孩子們認真地數著自己手里的錢，生怕數多了或者數少了。

3.家鄉美食我來做：老師也加入進來。“老板我想吃利津水煎包，可以定做嗎？”“可以，那需要等。”“好，我可以等。”因為以前孩子們做過，所以并不陌生，在里面賣菜的萱萱說：“我去做，我去做。”萱萱跑回沙池，轉了一圈，沒找到合適的材料，又跑回活動室拿來了彩泥。“老師你想吃啥餡的？”“韭菜肉餡的。”萱萱在旁邊采點小草，用手撕碎，放上點小石子、沙子（肉和五香面），韭菜肉餡拌好，用彩泥包好，放在鍋里待一會，水煎包出鍋。“老師，水煎包做好了，這可是我們家鄉的特色名吃！”“我們家鄉的小吃還有哪些呀？”“北嶺丸子，還有大家都喜歡喝的雜燴湯……”孩子們如數家珍。

（三）游戲分享：游戲結束，老師讓孩子們說說自己在游戲中玩得最開心的是什么，有什么收獲，以后的游戲還可以怎樣玩，還可以添加什么游戲材料。有小朋友還說下次要把自己家不用的炒勺都帶來。

游戲結束以后，教師小結評價，進行延伸活動。