陳曉芳
(福建省龍巖市新羅區農業農村局,福建龍巖 364000)
水稻全程機械化是指水稻生產中耕整地、育秧、插秧、植保、收獲、運輸、烘干等各環節實現機械化[1]。隨著農村勞動力轉移,用工成本的提升,種植水稻所獲得的經濟效益呈現下滑的趨勢。為了提高水稻種植的經濟效益,就要提高水稻生產技術水平,提升生產效率,降低生產成本,將全程機械化生產應用于水稻生產,可以有效解決農村勞動力短缺問題,使生產成本得到有效控制[2]。顯然,推進水稻全程機械化是現代農業發展的需要,也是廣大農民的迫切需求和愿望[3]。但水稻全程機械化不僅包含著農機的工藝流程,也包含了作物的主要生長過程,只有將全過程機械技術和管理相結合才可以提升水稻種植的收益[4]。前人對水稻全程機械化栽培技術進行了相應探討和研究[5-6],并提出了相應對策。
龍巖市新羅區現有煙后稻近333 hm2,機耕已基本實現機械化、機收占85%,機播、機插、機防推廣面積甚少。為此,2020年在龍巖市新羅區雁石鎮九斗村開展煙后稻全程機械化生產與傳統種植的產量和經濟效益進行對比分析,旨在為龍巖市新羅區煙后稻大面積推廣應用全程機械化生產提供科學依據。
試驗地位于龍巖市新羅區雁石鎮九斗村,面積23.4 hm2,前作烤煙;海拔350 m,地勢平坦,排灌方便,土壤質地為黃泥田,pH值5.5,土壤有機質含量28.7 g/kg,堿解氮172 mg/kg,有效磷24.5 mg/kg,速效鉀145 mg/kg。
試驗品種選用廣東省金稻種業有限公司、廣東省農業科學院水稻研究所選育的雜交稻品種廣8優金占(粵審稻2014031,閩引種2017第001號),廣8優金占具有高產、優質、抗病、株型緊湊、落粒性較差,適于機插、機收等特征特性[7]。插秧機采用日本洋馬2ZGQ - 60D;植保無人機采用廣州產XP2020標準版;收割機采用日本洋馬AG600D。
試驗按建立示范片進行,分全程機械化種植(機播、機插、機耕、機防、機收)和傳統種植(手工播種、手工插秧、機耕、機背護式噴防、打谷機收獲)。全程機械化種植于6月18日播種,用種量18.75 kg/hm2;機插于7月10—13日插秧,秧齡22~25 d,密植規格30 cm×20 cm;無人機飛防噴藥3次,分別在分蘗高峰期、幼穗分化Ⅵ期、幼穗分化Ⅷ期各噴1次,重點防治“三蟲”(螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟)和“三病”(稻瘟病、紋枯病、細條病)。傳統種植于6月18日播種,用種量7.5 kg/hm2;7月12—13日手工插秧,秧齡24~25 d,密植規格27 cm×22 cm;與無人機飛防同時噴藥3次,病蟲防治同上。其它田間管理相同,11月4日收獲,收獲前各取3個田塊10株考種有效穗數、每穗實粒數、千粒重等主要經濟性狀,并測產。
根據示范片田間表現,分高產、中產、低產三類田,其中高產田5.5 hm2,占比23.3%;中產田12.9 hm2,占比55.4%;低產田5 hm2,占比21.3%。三類田各選取一塊田及傳統手工栽培田進行實割測產,全程機械化示范片加權平均產量8 401 kg/hm2,比傳統種植增產577 kg/hm2,增產7.4%(表1)。

表1 全程機械化與傳統栽培實割產量
表2的產量構成結果表明:全程機械化示范片平均理論產量8 980.5 kg/hm2,比傳統種植增產4.78%。分析其產量構成發現,全程機械化栽培增產的主要原因為機插田有較多的有效穗數和實粒數。

表2 全程機械化與傳統栽培的產量構成
從表3計算結果看出:全程機械化栽培因減少機械插秧缺兜,用種量增加,需18.75 kg/hm2,比傳統種植多11.25 kg/hm2,按種子100元/kg計算,全程機械化栽培的種子費用增加1 125元/hm2。但是全程機械化栽培通過機播、機插、機防、機收可省工省本,比傳統種植節約成本6 525元/hm2;扣除種子多投入的費用,全程機械化栽培可節約成本5 400元/hm2。由于全程機械化栽培產量8 401 kg/hm2,比傳統種植產量7 824 kg/hm2增產577 kg/hm2,按稻谷4元/kg計算,全程機械化栽培稻谷產值增收2 308元/hm2。根據投入產出計算,全程機械化栽培比傳統栽培節本增收7 708元/hm2。

表3 全程機械化與傳統栽培的經濟效益比較
試驗結果表明全程機械化種植比傳統種植增加經濟效益7 708元/hm2,該片23.4 hm2全程機械化種植共可增收18.04萬元。全程機械化種植可大大減輕農民勞動強度,提高勞動生產力,省工、省力,降低生產成本,增加農民收入。同時,用無人機噴灑農藥,使統防統治成為現實,可以更加均勻、及時、有效防治病蟲害,效果也更好。同時由于避免人體與農藥零接觸,安全性更高。推進水稻全程機械化是現代農業發展的需要,也是廣大農民的迫切需求和愿望。通過示范、召開觀摩會,擴大影響,使廣大農戶充分認識水稻實行全程機械化的重要性。
盧少丹等[8]研究水稻種植收獲2個環節實現機械化作業可分別減少勞動用工量40%和75%;機械收割較人工割稻費用明顯減少35%以上,而且機收可減少稻谷損失2%左右,并能將稻草切斷(或打爛)回田,提高土壤肥力。本示范片的機械收割較人工割稻費可減少2倍,與盧少丹等[8]的結果有所不同,這可能與本示范片選擇田塊均為平整標準田塊機械效率更高有關。
為便于全程機械化作業,品種應選擇高產、優質、抗病、株型緊湊、中穗型、抗倒性強、落粒性較差的品種,如廣8優金占、中浙優8號、晶兩優534、荃優822等。同時,充分利用烤煙設備進行稻谷烘干,可有效防止陰雨天氣稻谷霉爛損失問題,節約曬谷場地。
目前,新羅區的規模化種植程度低,仍主要是一家一戶的種植模式,種植地塊小,生產規模小,而機械作業移動性大,影響了機械設備的使用效率,阻礙了水稻全程機械化生產的推進步伐。因此必須成立農機專業合作社,合作社提供從播種、育秧、栽插、管理、收獲等“一條龍”服務,農戶只需提供土地及勞動力就能保證經濟收入;同時積極引導合作社拉伸水稻產業服務鏈條,形成水稻生產從供種、集中育秧、機耕、機插、無人機防、機收每一個環節服務鏈條[3]。