《無盡的遠方》

樸陌

時瀟含，女，1999年出生，籍貫江西省彭澤縣。出版散文集《云在青天水在瓶》《我有所念食，隔在遠遠鄉》。廣東省作家協會會員，“三友”（《小學生之友》《初中生之友》《高中生之友》）首批全國重點簽約作者。曾獲第七屆“魯迅青少年文學獎”現場作文比賽高中組特等獎、第十四屆“葉圣陶杯”全國中學生新作文大賽“全國十佳小作家”稱號、第十二屆“希望杯”全國作文大賽決賽特等獎等。

時瀟含的文章很有畫面感，狀難寫之景如在眼前，這大概與她喜歡拍照有關系。她玩攝影，段位相當高。前一段和她吃過一次飯，完了她說要去圓明園拍照片，隨身帶的兩部相機，有一部居然是中畫幅，還是使用膠卷的，看得我一愣。這種古董相機很少有小姑娘玩兒，用起來很吃功夫，要手動測光手動對焦，膠卷和沖洗費用也挺貴的。用這種相機拍照，自然不能噼里啪啦亂摁一氣，要一張一張計算，認真構圖，仔細對焦，盡量一次拍出理想的作品。否則花錢多了去了。寫文章其實也是一個道理，要珍惜筆墨。對此，時瀟含的體會應該更深切。

時瀟含寫吃喝，寫游記，讀起來都很有趣。但是在輕松靈動的文字下面，也能體味到她對一些復雜問題的感觸，比如人性的善惡，比如中外文化心理的差異，她將這類感觸融入自己的經歷之中，不加評價，不做褒貶，只是引發人們的思考。

時瀟含讀的雜書可真不少。在她的文章中可以窺見一二。她在里爾時，為了解饞，居然能翻出這樣一段話：“遇雪天，得一兔，無庖人可制……乃隨意各以汁供。”還不注明出處。

這段話出自南宋林洪的《山家清供》，有專家認為這是中國關于火鍋的最早的文字記載，比起成吉思汗大軍征戰中用頭盔煮肉創造出火鍋之類的傳說要可靠得多，只不過文中提到的所涮之物并非牛羊肉，而是兔肉。這道菜還有一個動聽的名字，叫撥霞供。《山家清供》雖說也算中國烹飪典籍，但知名度遠不及《隨園食單》《閑情偶寄》等書，頂級老饕才會翻閱，我也是當年為了寫文章才翻過。時瀟含居然讀過這類書，真不知道她的腦子里都裝了些什么東西。有這些雜學墊底，寫出文章來自然更有嚼頭。

——汪朗（散文作家、美食家、資深媒體人）