江蘇省江陰市云亭中心幼兒園 錢 萍
美國著名學前教育家喬治·福門說:“兒童的大部分時間以及成長不是在被命名為學習的活動中度過與取得的,而是由一個個細微的生活片段聯結而成。恰恰是這些片段,藴含了令人難以想象的潛在契機?!笨梢姡變旱囊蝗丈钪谐錆M了學習與發展的契機,而這樣的機會在不同的幼兒園、不同的班級中呈現出不同的樣態。
教師需要牢牢樹立“一日活動皆課程”的理念,注重對一日活動中的各類資源進行課程化改造,以課程的思維分析解讀幼兒的興趣與需要,從而展現師幼、幼幼共同學習與生活的課程理想常態。下面筆者以大班“蔬菜配送”課程為例,談談課程思維下的一日活動環節組織。
幼兒的世界天真爛漫、多姿多彩,教師只有真正追隨幼兒的興趣,理解幼兒的行為,才能捕捉到課程的生成點。如金秋時節,幼兒園的小菜園一派豐收的景象,當老師拋出問題“這些成熟的蔬菜該怎么處理”時,幼兒根據已有經驗及實際生活情況提議把蔬菜送到其他班級。經過大家的討論與協商,“蔬菜配送中心”就此成立,幼兒為此設計了“蘿卜兔”的Logo,教師則緊緊抓住幼兒的興趣點作為課程的萌發點,支持和推動幼兒的自主學習。
結合幼兒的學習具有生活化、滲透性、彌散性的特點,我們的課程內容應該在實際的生活情景中進行。例如,在課程活動“蔬菜配送”中,通過和幼兒對話,教師對幼兒的已有經驗進行梳理,并針對課程開展過程中孩子們遇到的問題預設了集體教學活動,同時將戶外活動、區域活動、實踐活動、班級文化、家園共育等內容進行有效整合,從而形成主題網絡圖(見圖1)。

圖1.“蔬菜配送”主題網絡圖
幼兒的知識和經驗需要在循序漸進的課程活動中慢慢積累,而一次集體教學活動的涵蓋范圍較廣,孩子們往往無法一下就掌握,此時教師就會在活動延伸環節提出“利用其他環節進行探索”的要求,這意味著幼兒的學習內容需要在一日活動的各個環節進行鞏固和提高,以此來幫助幼兒理解并掌握相應的知識和經驗。例如,在社會活動“我有甜嘴巴”中,幼兒需要在日常的配送、點菜、送菜的交往環節中鞏固并內化知識經驗,從而養成文明禮貌的生活習慣。
用課程的思維來看待一日活動環節,可以整合活動內容變單一為滲透;可以豐富活動形式,使經驗互享變單向為多邊;可以將彈性作息時間化整為零,隨時隨地開展不同范圍的自主探究活動,讓一日活動環節真正服務于幼兒的日常生活。
采摘小組的小朋友在小菜園里如火如荼地忙碌著,有的采摘、有的洗菜、有的稱重、有的包裝,他們分工合作、有條不紊;小騎手們則負責根據包裝上的標示將各種蔬菜配送到指定的地點——孩子們玩得樂此不疲,一刻也不停歇(見圖2)。

圖2.配送蔬菜
在第一次推銷蔬菜時,孩子們出現了各種各樣的問題,有的孩子怯場,支支吾吾半天說不出話;有的孩子表達不清,無法引起別人的興趣。為了解決這些問題,我們采用節奏感較強的說唱形式來推銷蔬菜,既能規范語言,又能讓推銷蔬菜變得更有趣味。
我們結合多個區域開展與配送主題密切相關的游戲活動。
1.研究進展表現為2個發展階段:起始階段即為穩定期,1994年至2002年期間以每年1-2篇的研究文獻為主;發展階段為形成我國特有的研究體系的階段,2002年至2017期間關于于民居的植物文化研究呈井噴式增長,重點研究方向突出。
益智區:地圖三部曲(選擇樓層平面圖——地圖填空——實地驗證)
美工區:設計蔬菜包裝盒
角色區:外賣到啦
科學區:蔬菜稱重打包
閱讀區:經典繪本《不可思議的外賣》;親子自制繪本《有禮貌的外賣員》;幼兒自制繪本《外賣日記》。
建構區:幼兒園配送路線大連接
生活區:小鬼當家
事先調查:推銷記錄表可記錄“今日可提供蔬菜”和“數量”。
分組推銷:將班上40個“推銷員”分成5組,有計劃地進行推銷。
長期訂單:由原來每日下單改為一周下單和每日下單相結合。
金牌推銷:推銷出滯銷產品可獲得3倍積分,根據積分評選出最佳推銷員。
⑴請當天表現好的幼兒抽出幾個園內標志性地標圖片(數量隨著活動的開展逐步遞增)。
⑵請幼兒說一說自己抽到的卡片分別是哪里,并結合平面圖將圖片擺放在正確位置(見圖3)。

圖3.幼兒散步打卡平面圖
⑶以大三班的標記作為出發點,引導幼兒商量:我們該從哪里出發?途經哪些地方?……確定打卡順序。
⑷引導幼兒分組繪制打卡順序路線圖,并以小組為單位散步打卡(小組的數量可逐步增加)。
⑸引導各小組采用不同的方式進行打卡,如拍照、掛紅旗、敲印章等。
⑹定向散步打卡活動不適合長期多人進行,在集體或小組打卡活動中,總有一個或幾個幼兒占主導地位,這就出現了其他幼兒被支配或從屬現象。所以,我們有目的地每天安排3人進行,提高幼兒挑戰獨立解決問題的能力。
我們開展了“我為爺爺奶奶送溫暖”的親子活動,通過了解云亭地標共同繪制云亭大地圖,了解自己家和爺爺奶奶家在地圖上的位置,并確定路線圖。同時,調查爺爺奶奶需要什么物品并開展親子采購商品、定向運動等活動,不僅讓孩子學會關心身邊的人,更學會關注周邊的環境,以促進幼兒探索、社會交往、運動發展等多方面能力的提升。
美國教育家杜威指出:“教育就該是生活本身,必須把教育與兒童眼前的生活融為一體?!苯處煶浞肿鹬赜變旱膶W習和生活方式,給予幼兒更多自主選擇和主動成長的權利,積極支持幼兒做“愿交往、樂做事、喜探究、有主張”的個體。
在這樣的價值引導下,蔬菜配送中心的“蘿卜兔”已成為幼兒園一道靚麗的風景線……可時間留不住孩子成長的腳步,轉眼到了畢業季,大班的哥哥姐姐擔心小菜園能不能被照顧好,蔬菜配送中心能不能一直運營下去,但其實,中班的弟弟妹妹看著他們忙碌的身影早就羨慕不已,于是傳承儀式應運而生——大班的哥哥姐姐們將Logo做成封面,把對弟弟妹妹們的囑托匯編成大圖書,并鄭重地移交到弟弟妹妹們手中,這將是一份沉甸甸的責任。
“蘿卜兔”變成了一種文化象征,滲透在幼兒的一日活動中,并悄然成為一種園所文化,影響著、感染著每個孩子……