袁欣



面對當前中等職業學校語文口語交際教學的尷尬局面,許多一線教師正試圖借助信息技術來解決這一困境。然而,在當前的教育研究中,信息技術在工科教學中的應用越來越頻繁,與課程整合的程度也越來越高。筆者覺得語文課堂采用混合教學模式,還有很多問題需要解決。與其他學科不同,語文注重知識的理解和運用。它更注重學習過程中的體驗和感受,注重受教育者個人素質和品格的培養。但是中職語文教學不同于普通語文教學,中職語文教材與中職學生都具有特殊性,筆者認為探究基于互聯網平臺的中職語文混合式教學具有一定實踐可行性,因此在河源理工學校一年級20汽車營銷一班采用新模式上一次課,作為對比的20汽車營銷二班則采用傳統教學模式。
為了試驗“雨課堂”教學平臺能否適用于中職語文口語交際的混合式教學,筆者選取了中職語文教材中的口語交際訓練“拜訪與接待禮儀”這一課例進行教學實踐。
一、教學實踐過程
1.教學對象
本次教學選擇營一班作為教學對象,共44人,其中女生30名,男生14名。班上大部分學生聰明聽話,學習態度良好,對活動課堂比較感興趣。然而,在學習口語交際和表達能力的方法上還存在許多不足。但是,通過課后的觀察和接觸,發現學生在私底下非常活潑健談,不排斥交際,這說明學生對口語交際不感興趣不是因為不愛說話,而是怕說錯話,怕丟面子;而一些學生認為自己的專業只需要學習英語就可以在后臺進行技術操作,對口語表達的要求不高,忽視了對這一能力的培養。
2.教學內容
本課程內容選取中職《語文(基礎模塊)》第一冊第五單元口語交際“來訪接待禮儀”。在這本教材中,“拜訪和接待禮儀”是口語交際訓練的第三個主題。在學習這門課之前,學生已經學會了“自我介紹”和“說話取決于場合”兩個主題,并有一定的語言表達基礎。教材要求學生通過系統學習掌握基礎知識,在特定場合學會聽和說,體現語文的社會功能,使學生能夠提前適應各種復雜的情況。
3.教學目標
在充分了解了教學對象和教學內容的特點后,筆者按照混合教學設計目標的分類,對本課程的教學目標進行了分類:了解來訪接待的類型和基本要求,了解來訪接待的基本過程和方法,正確理解和使用接待來訪的日常用語;與團隊的溝通與合作能力;通過學習接待和來訪禮儀的基本知識,培養學生的待客能力。
本課程的重點是使學生對來訪接待禮儀的類型和要求有基本的了解,掌握參觀接待的方法、技巧和一般過程;教學的難點在于,學生面對不同的具體場景,能夠以參觀接待禮儀的標準順利進行組織實踐。
4.活動分組
通過“雨課堂”教學平臺的分組功能,將實驗班的全部學生分成8組。每個小組推選出一名組長,負責分配每個組的工作,并在匯報的時候對小組分工進行解說。
5.教學活動設計
為體現“以學生為中心”的教學理念(圖1所示),課程利用“雨課堂”采用了“四練、三評、三講”的“三階教學”手段實施課堂教學。通過三次評價引導學生梳理問題根源,再采用三次遞進講解,突出重點、突破難點。
二、教學效果分析
1.課前預習情況分析
大多數中職生對口語交際訓練不感興趣,主要是因為沒有系統的規范知識積累。本課程在電化教學理論和教學傳播理論的指導下,依托課堂教學平臺進行資源整合。除了教材的基礎知識外,還為學生介紹了豐富的課外資源,特別是一些生活中的視聽資料,讓學生體會到參觀接待禮儀與日常生活的密切關系,提高學習動機。隨著課堂學習理論知識的不斷深入,學生在積累了“拜訪與接受禮儀”的基本知識后,進入課堂后會感到更加輕松。無論是評價標準的制定,還是場景模擬的表現,學生都能輕松面對,訓練效果自然會更好。
從“雨課堂”的預習情況來看,如圖2所示,學生全都加入了“雨課堂”班級,35人觀看了課件,完成了所有的預習;有5名學生未查看課件,其中4名學生查看了少量課件,部分練習沒有完成。經過訪談了解,這5名學生中有2名沒有參加預習,是因為對這種新型的教學模式還不習慣,對平臺的操作不了解,耽誤了課前預習;另外3名學生沒有注意到這個通知,而觀看了部分課件但沒有完成練習的4名學生則表示對預習課件的內容不感興趣,不想繼續閱讀。經過對這些學生的訪談,筆者認為預告需要改進的地方有:做好提醒,加強監督,適當增加一些激勵機制;在資源的設計和開發上多下功夫。
2.課堂教學過程分析
混合教學合理安排了課前、課內、課后三個階段的知識學習和技能訓練。課前,學生通過“雨課堂”教學平臺學習微課,完成試題,學習“參觀接待禮儀”的基本規范知識,掌握“參觀接待禮儀”的基本要求;課堂上,學生通過知識的內化加深對知識的理解,通過教師的答疑和對知識的深入講解,學生可以形成一個以“參觀接待禮儀”為學習內容的知識體系;內化的過程主要由學生自己制定評價標準和情景模擬來完成。情景模擬案例與學生的學習和生活密切相關,具有一定的吸引力,易于學生主動建構。整個過程通過學生自我設定標準、情景模擬和自我反思,不斷促進理論知識的內化,對學生的經驗和行為產生重大影響,建構意義,使學生學會“怎么做”。
為了更好地檢驗學生口語交際教學的有效性,筆者對實施“參觀接待”混合教學的第一期夏令營班和實行傳統課堂教學的第二班進行了綜合比較,從中了解學生的口語交際能力、學生的任務清單、自測題的完成情況、《來訪接待禮儀評價標準》的制定、情景模擬知識技能的評分結果。結果如表1所示。
從表1可以看出,在“參觀接待禮儀”的混合教學中,營一班學生的“參觀接待禮儀”指標要優于實施傳統教學的營二班學生。可見,中等職業學校口語交際混合教學有利于學生知識技能的掌握。
3.教學評價方式分析
傳統中職語文口語交際教學中,因為不夠自信,學生害怕開口。本次“拜訪與接待禮儀”混合式教學根據《中等職業學校語文教學大綱(2009)》提出的評價應側重于診斷、激勵和發展功能的要求,遵循及時評估的原則,并使用多種評價方法,以增加學生的信心。例如,如果學生學習過程中發現問題并主動提出問題,教師能迅速給出提示,給予幫助,解決問題,這能為學生下一步的“情景演練”奠定基礎。使用“最佳方案”和“最佳表現小組”可以激發學生的士氣,激發學生的團隊精神,促進合作能力的培養。現場演練結束后,學生在舞臺上進行自我評價是非常重要的,教師可以勇敢地面對和鼓勵學生。當然,除了在課堂中進行自我評價外,學生還可以通過“雨課堂”教學平臺對課堂、教師和自己進行評價。這給一些不敢在課堂上講話的學生表達自己的機會,有助于教師了解學生的情況,促進口語交際教學的發展,促進師生關系的和諧。
責任編輯 陳春陽