神話，樂華（上）DRC與Leroy的恩怨情仇

文 瓶子·Pan 編 梁同正

勃艮第女皇Lalou女士一生傳奇。年僅23歲就掌管Maison Leroy的酒商生意，42歲成為DRC的聯(lián)席主席，并將其締造成為世界級酒莊。1988年，Lalou以6000多萬法郎購入約10公頃的精華葡萄園，開始締造一個新的傳奇—Domaine Leroy。那一年，Lalou女士59歲，已近花甲。在此后不到20年的時間里，Domaine Leroy成為世界頂級葡萄酒收藏家最鐘愛的藏品，與DRC分庭抗禮。

In her 23 ages,Lalou Bize-Leroy,took over the family business Maison Leroy,and became the co-chief of Domaine de la Romanée-Conti,made this winery a worldclass legend.But in 1988,Lalou bought 10 ha of vineyard and started to creat a new legend,Domaine Leroy,and by that time,she was 59.

Domaine Leroy及其掌門人Lalou Bize-Leroy女士在當(dāng)今“酒林”可以說是無人不知無人不曉，紅頭Leroy讓無數(shù)好酒黯然失色，愛酒之人則是趨之若鶩。勃艮第的兩塊金字招牌，其一是被譽(yù)為勃艮第皇者的羅曼尼·康帝（Domaine de la Romanée-Conti），其二即是勒華酒莊（Domaine Leroy）。

Leroy掌門人Lalou Bize-Leroy女士是勃艮第最具爭議的人物，沒有之一。當(dāng)然，她必定也是最受尊敬的釀酒者之一。她的一生極富傳奇色彩。年僅20多歲的Lalou開始在其家族生意Maison Leroy工作，40多歲接替她父親Henri Leroy成為羅曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti，簡稱DRC）的聯(lián)席莊主。正是她工作期間，DRC成為法國國寶級的酒莊，并在世界范圍內(nèi)贏得了極佳的聲譽(yù)和影響力。

在DRC工作了將近20年之后，Lalou女士于1991年離開。她在年近花甲之時創(chuàng)建了Domaine Leroy，憑借其過人的商業(yè)經(jīng)營能力及與生俱來的釀酒天賦將Domaine Leroy打造成另一個世界級的酒莊，從而締造了一個全新的神話。

Lalou女士被人尊稱為“女魔頭”，外界的傳聞不外乎是因?yàn)樗煨怨掳痢⑻亓ⅹ?dú)行、充滿野心且作風(fēng)強(qiáng)悍。這一切都可以理解成為是她的優(yōu)點(diǎn)，正因如此才有了今日玫瑰般綻放的Domaine Leroy。關(guān)于Lalou女士及其酒莊的故事絕對可以拍成一部文藝大片，此篇僅分享關(guān)于Leroy家族與de Villaine家族之間的故事。

De Villaine與Leroy，剪不斷理還亂

生于1894年的Henri Leroy是家族第三代傳人，經(jīng)營酒商生意，但是最主要的生意是出口白蘭地到德國，積累了大量的財富。在20世紀(jì)30年代，Henri Leroy先是成為羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanée-Conti)的重要私人客戶，也因此與當(dāng)時的DRC莊主及合伙人Edmond Gaudin de Villaine成為好友。

那個年代對于勃艮第酒農(nóng)來說是一個極其艱苦的時期：一方面需要大量的資金投入以維持經(jīng)營，另一方面由于連年戰(zhàn)亂導(dǎo)致市場低迷，酒莊幾乎沒有什么利潤。所有人都覺得DRC酒莊難以維持經(jīng)營，掛牌出售僅僅是一個時間問題。一旦酒莊出售，以當(dāng)時整體市場環(huán)境來說，幾乎無人能夠完全買下獨(dú)占園La Romanée-Conti和La Tache的任何一個，這兩個無價之寶將不可避免地面臨分割的命運(yùn)。Henri Leroy與Edmond Gaudin比任何人都明白這個道理，這對于視土地為生命的勃艮第酒農(nóng)來說絕對是最后的出路。

1942年，羅曼尼·康帝酒莊(DRC)已經(jīng)以公司化運(yùn)作(Societé Civile)經(jīng)營酒莊，財務(wù)結(jié)構(gòu)清晰明了，Edmond Gaudin de Villaine與其妹夫Jacques Chambon各持公司一半的股份（Edmond Gaudin de Villaine是Jacques Chambon姐姐Marie-Dominique的丈夫，而Jacques Chambon和Marie Dominique都是Gabrielle Chambon的子女，也是歷史上偉大的Jacques-Marie Duvault-Blochet的曾曾孫）。

Jacques Chambon做了一個今日看來匪夷所思的決定，將其持有的50%股權(quán)出售，而接盤人正是Henri Leroy。據(jù)傳Edmond Gaudin de Vaillaine也曾考慮出售公司股份，因?yàn)镈RC的財務(wù)狀況當(dāng)時卻是令人堪憂。但是Henri Leroy堅(jiān)定地相信最壞的時候已經(jīng)過去，并鼓勵Edmond保留其DRC的股份，兩人同心協(xié)力重振酒莊。某種意義上，正是Henri Leroy堅(jiān)定的信念保存了DRC及其珍寶La Romanée-Conti和La Tache的完整。

Henri Leroy成為新主人之后，為了盡可能減少這次股權(quán)變更對DRC的影響，他基本沒有參與酒莊的經(jīng)營。直到1950年Edmond Gaudin去世，Henri Leroy才與Edmond Gaudin的兒子Henri de Villaine（現(xiàn)任莊主Aubert de Villaine的父親）一同管理DRC。

1980年2月21日，勃艮第歷史上極其重要的人物Henri Leroy離世，因?yàn)樗c勃艮第兩個最頂級的酒莊Domaine de la Romanée-Conti及Domaine Leroy都息息相關(guān)。

Lalou的時代

Henri Leroy有兩個女兒，大女兒Pauline(1929-2009，她的兩個兒子即已過世的Charles Roch與Henri Frédéric Roch，后者即現(xiàn)在Leroy家族在DRC的代表和聯(lián)席莊主)和小女兒Marcelle(又名Lalou，生于1932年。Lalou丈夫的姓氏為Bize，因此她在結(jié)婚后全名為Lalou Bize-Leroy）。Lalou繼承了父親對于葡萄酒的熱愛和天賦，從小就喜歡待在酒窖里面，看著甚至幫助工人過濾及裝瓶。她的父親Henri Leroy當(dāng)時大部分的精力在DRC，因此她在年僅23歲的時候就開始管理Leroy的酒商生意（購買葡萄酒液裝瓶銷售）。那個時候，她就堅(jiān)持不與任何酒莊簽訂長期合同，僅購買她認(rèn)為品質(zhì)上乘的葡萄酒裝瓶銷售。

1974年，Domaine de la Romanée-Conti迎來了新的時代。Lalou Bize-Leroy和Aubert de Villaine分別代表Leroy和de Villaine家族管理這家勃艮第國寶級的酒莊。然而，他們兩人注定不是最佳組合。Aubert de Villaine謙遜、平和、穩(wěn)健，非常的學(xué)者風(fēng)范；Lalou女士則天性孤傲、富有野心、能力極強(qiáng)。盡管兩人性格迥異，但導(dǎo)致兩人分道揚(yáng)鑣最根本的原因還是酒莊的經(jīng)營思路和未來發(fā)展方向上有較大分歧。

有傳聞?wù)f他們最終決裂的導(dǎo)火索是Leroy與高島屋的合作。Leroy家族的酒商生意有相當(dāng)大的一部分是出口白蘭地到德國，其次是購買原液裝瓶銷售，而在入股DRC之后Leroy成為了DRC酒的獨(dú)家經(jīng)銷商（除了英國和美國市場），DRC的銷售足足占其收入的四分之三。

為了擴(kuò)大規(guī)模增加收入，Lalou女士與沒有合作基礎(chǔ)的日本百貨公司高島屋合作，將DRC稀有的配額銷售給高島屋。一些日本的私人客戶將DRC的12瓶配額套裝拆開轉(zhuǎn)售，甚至將最珍貴稀有的La Romanée-Conti轉(zhuǎn)賣到其他國家。這嚴(yán)重影響了DRC的市場銷售策略，因?yàn)镈RC采取的配額制對于私人客戶和分銷商有極其嚴(yán)格的控制，私人客戶絕對不允許進(jìn)行轉(zhuǎn)售，以免影響分銷商及酒莊的長期利益。

不過，如果你留意Domaine Leroy在市場的動作及一些重要葡萄園首年份的話，你會發(fā)現(xiàn)Domaine Leroy近乎神話般的崛起才極有可能是Lalou Bize-Leroy被踢出DRC董事局的根本原因。1988年，Lalou完成了一次重要收購，買入了Charles Noellat位于Vosne-Romanée幾處重要的葡萄園，且在1988年當(dāng)年就推出了這些葡萄酒；而促成此次合作的背后資本也正是日系資本高島屋。3年后Lalou被踢出DRC董事局，究竟是因?yàn)榻?jīng)營理念方面的分歧，還是因?yàn)镈RC董事局擔(dān)憂Lalou及其Domaine Leroy會成為DRC日后最為強(qiáng)勁的對手，恐怕只有局內(nèi)人方才知道。

盡管DRC的內(nèi)斗詳情不得而知，但是通過DRC酒標(biāo)上的簽名我們可見端倪。1988年Lalou買下Domaine Charles Noellat，開啟了Domaine Leroy；之后3年一直在DRC工作，直到1991年方才離開。但是，1989年的DRC酒標(biāo)簽名還是Lalou Bize-Leroy，1990年卻已經(jīng)是Lalou的侄子Charles Roch的簽名，當(dāng)時Lalou女士應(yīng)該還在DRC董事局；1991年由于Charles因車禍休養(yǎng)，酒標(biāo)簽名則是他的兄弟Henry Frédéric Roch，直到今日。

不管怎樣，Lalou Bize-Leroy在1991年離開了工作17年的地方。她姐姐Pauline Roch(1929-2009)的兒子Henry-Frédéric Roch接任她的職位，與Aubert de Villaine共同經(jīng)營DRC，時至今日。

那一年，Lalou-Bize女士59歲，已近花甲。