2019-2020年河南省雞白痢血清學調查

王華俊 郭育陪 朱前磊 李蛟 張利平 宋丹班 付國

（河南省動物疫病預防控制中心 450008）

雞白痢是一種主要由禽類沙門氏菌感染引起的細菌性疾病，流行廣泛，傳播快，發病率高，是家禽最重要的疾病之一，也是一種重要的食源性人畜共患病[1]。沙門氏菌血清型眾多，已報道的有2600多種[2]，中國至少有292種，禽類感染沙門氏菌主要引起雞白痢、禽傷寒和副傷寒，主要侵害幼齡和青年動物，多表現為腸炎和敗血癥，不僅會導致家禽的生產性能下降甚至死亡[3]，造成家禽業的嚴重經濟損失，而且威脅到畜產品質量安全和公共衛生安全[4]。我國非常重視該病的防控，將其列為16種優先防治的動物疫病之一[3]。

目前，國內沒有雞白痢疫苗批準上市，養殖場戶主要依賴抗菌藥物進行控制，因此采取雞白痢凈化措施是消除雞白痢危害的有效途徑。開展河南地區雞群中雞白痢的血清學流行病學調查，進一步摸清雞白痢沙門氏菌的感染現狀，為制定雞白痢綜合防控措施和推動種雞群雞白痢凈化工作提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 樣品采集

2019～2020年在豫中、豫東、豫西、豫南、豫北地區采集214家雞場血清，其中種雞場30家，商品養雞場173家，散養戶11家，共采集6320份血清樣品。

1.1.2 檢查試劑

雞傷寒和雞白痢多價染色平板凝集試驗抗原、標準陽性血清、陰性血清購自北京中海動物保健科技公司。

1.2 方法

采用血清平板凝集試驗方法檢測：在室溫條件下進行實驗，取被檢血清和反應抗原各50μL于反應平板上，充分混合，2min后判定結果，被檢血清和抗原發送50%以上凝集反應判定為陽性，不產生凝集反應的為陰性，介于二者之間的判定為可疑。

2 結果與分析

2.1 不同代次雞場雞白痢血清學檢測結果

將檢測結果按種雞場和商品代養殖場進行統計分析，結果表明，雞白痢在種雞場中的場群陽性率和個體陽性率分別為45.16%和28.35%；在商品代雞場中的場群陽性率和個體陽性率分別為34.88%和8.59%。不同代次雞場雞白痢血清學檢測結果見表1。

表1 不同代次雞場雞白痢血清學檢測結果

不同代次雞場雞白痢血清學檢測結果表明種雞場的場群陽性率和個體陽性率均高于商品代養雞場，種雞場雞白痢的感染情況比商品代更為嚴重。

2.2 不同養殖模式雞場雞白痢血清學檢測結果

將檢測結果按規模場和散養戶進行統計分析，結果表明，雞白痢在規模場的場群陽性率和個體陽性率分別為36.45%和11.83%，在散養戶中的場群陽性率和個體陽性率分別為9.09%和1.1%。不同養殖模式雞場雞白痢血清學檢測結果見表2。

表2 不同養殖模式雞場雞白痢血清學檢測結果

不同養殖模式雞場雞白痢血清學檢測結果表明，規模養雞場的雞白痢場群陽性率和個體陽性率顯著高于散養戶，規模雞場感染雞白痢比散養戶更為嚴重。

2.3 不同年份雞場雞白痢血清學檢測結果

將雞場雞白痢血清學檢測結果按不同年份進行統計分析，結果顯示，2019 年的場群陽性率和個體陽性率分別為27.88%和7.23%，2020 年的場群陽性率和個體陽性率分別為41.82%和15.21%。不同年份雞場雞白痢血清學檢測結果見表3。

表3 不同年份雞場雞白痢血清學檢測結果

不同年份雞白痢血清學檢測結果表明2020 年雞場雞白痢場群陽性率和個體陽性率均顯著高于2019 年，個體陽性率是2019 年2 倍還多，結合趙勝杰等[5]對2018 年河南地區雞白痢調查結果分析，河南地區雞白痢有逐年上升的趨勢。

3 討論

本研究采用雞白痢平板凝集試驗檢測了河南省214 個雞場6320 份雞血清樣品，結果顯示平均場群陽性率為35.05%，平均個體陽性率為11.68%，從場群陽性率和個體陽性率來看，種雞場均高于商品代雞場，規模雞場均高于散養戶，2020 年高于2019 年，結合2018 年對河南省雞白痢血清調查結果，河南省雞白痢呈現逐年上升趨勢，與安徽省、廣東省、江蘇省等[6-8]研究結果相比，河南省雞白痢流行率比較低，但遠高于雞白痢的凈化標準，因此，依據檢測結果，采取有效的綜合防控措施，亟待進一步推進雞白痢凈化工作。

目前國內沒有禽沙門氏菌商品化疫苗批準上市，養殖場戶主要使用抗菌藥來控制該病發生和流行，但不能消滅病原，而且抗菌藥物的廣泛使用導致食用動物中多重耐藥沙門氏菌的污染，威脅人類和動物健康[9]，因此采取雞白痢凈化措施是消除雞白痢危害的有效途徑，采取周期性的檢測和淘汰陽性種雞方法是凈化和保持無雞白痢種雞群的有效措施[10]，研究表明，蛋用種雞首次最適檢疫時間是130～150 日齡，肉用種雞的最適檢疫時間是140～150 日齡，此階段陽性雞檢出率可達90%～98%[11]，結合病原分離和分子生物學檢測方法進行監測和淘汰陽性種雞也是必要的。此外，提升養殖場生物安全措施，加強消毒，滅鼠滅蠅等工作同樣十分重要。

雞白痢沙門氏菌是家禽重要的細菌性傳染病，也是重要的食源性人畜共患病，對各個品種和不同生長階段的雞均有易感性，不僅可以水平傳播，也可以垂直傳播，雛雞感染后發病率、死亡率較高，成年雞通常隱性感染，嚴重影響家禽生產性能和造成較大的經濟損失，對畜產品質量安全、公共衛生安全和生態安全均造成較大的危害，同時也是一個重要的動物福利問題。