《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程問卷調查分析及教改措施

劉紅文 邵軍麗 郭蓮仙 李林秋

摘?要：為了解學生對《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程的滿意程度，審視教學及考核過程中存在的不足，加強教學管理，提高教學質量，我們以無記名形式對2017級55名衛生檢驗與檢疫專業學生進行問卷調查統計分析。從課程的開設形式、項目設置、考核方式、教學效果和學生學習態度等方面進行課程滿意度進行調查和教學質量分析。結果顯示，課程經過5個學期的運作，已日趨完善，學生對課程培養目標較為清晰，對課程設置的整體認可度較高，但在考核內容、項目設置和考核形式等方面還需進一步加強和完善。針對這些問題，我們進行了一系列教改措施，如將基本操作技能考核日常化、增設微生物技能考核、優化作業指導手冊和完善考核評分標準等。

關鍵詞：衛生檢驗;實踐技能;教學改革;調查

衛生檢驗與檢疫是公共衛生的“眼睛”和“前哨”[1]。為了強化學生的綜合操作技能，提高學生分析和解決問題的能力，充分調動學生的學習主觀能動性，我校于2017年增設《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程。該課程是以實驗室質量控制活動中的盲樣考核載體，集理論課、討論課和技能考核為一體的綜合性的課程[2]。課程的培養目標是強化學生的基本實驗技能，培養學生動手、觀察、分析及解決問題的能力，從而打造“基礎理論扎實、實踐技能突出”的衛生檢驗與檢疫專業人才[3]。本課程自2017年起增加到衛生檢驗與檢疫專業學生的培養方案中，經過四年多的探索和改革，已形成了集特色的作業指導書、個性化的教學大綱、靈活的課程設置和現代化的教學環境于一體的教學考核評價體系。為更全面地了解學生對知識的掌握情況及教學中存在的不足，加強實驗教學、提高教學質量，本研究從開設形式、項目設置、考核方式、教學效果、學生學習態度和建議等幾個方面分析本校2017級衛生檢驗與檢疫專業的本科教學效果，以期進一步優化課程教學，激發學生學習興趣，提升課程教學質量，為《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程的進一步優化和完善提供科學依據。

1?對象與方法

1.1?調查對象

課程組對本校開設《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程的2017級衛生檢驗與檢疫專業的本科生55人進行問卷調查。

1.2?調查方法

調查采用不記名的方式進行，問卷內容涉及課程的開設形式、項目設置、考核方式、教學效果、學生學習態度和建議等幾個方面。根據不同教學方面的具體情況，調查表共設計了26個相關的封閉式問題，共發出調查問卷55份，回收48份，回收率為87.27%，符合統計要求。

2?結果與分析

2.1?課程開設形式

衛生檢驗與檢疫專業強調實踐性和應用性。為更好地培養學生動手、觀察、分析及解決問題的能力，《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》開課形式以技能考核為主，以理論課和討論課為輔，“以考促學”，充分調動學生學習的主觀能動性。課程開設形式更加側重于以學生為中心進行啟發式、反饋互動式的教學。開課時間安排在第八學期的第八周，前期課程組通過集體討論考核內容，從項目庫中選擇考核項目，并確定老師分工、學生分組、考核結果評定和點評總結等系列工作的實施方案。從表1可以看出，學生對“理論授課+實驗考核+課后討論點評”的開課形式滿意度高達100%，對于開課時間的滿意度為85.41%，說明課程在開課形式和開課時間上，均獲得學生較高的認可度。在以學生為中心的啟發式、反饋互動式教學中，學生始終處于積極思維狀態，有利于培養和提高他們動手能力、觀察能力、分析及解決問題能力、溝通能力以及自學能力等綜合能力。

2.2?課程項目設置

開展《衛生檢驗與檢疫專業實踐技能》課程教學四年多來，依據大綱的要求，我們不斷調整和優化考核項目，今年（2021年）選擇了可以更多角度考核學生能力的項目“乙酰丙酮法檢測空氣中的醛”。該項目考查點不僅包括了前兩年所考核的稱量、移液、定容、比色等操作，還增加了滴定和空氣樣品采集的操作，從而可以更加全面考查學生在前置課程和實習過程中對基本操作的掌握情況以及分析和解決問題的綜合素質。在對課程項目設置滿意度和豐富項目需求度的調查中，我們設置了10項選題，部分選題內容見表2。

從表2可以看出，學生對“考核項目難易程度”的滿意度高達95.83%，有4.17%的學生不滿意，均認為需要提高考核項目難度（100%）。“考核項目內容的豐富度”和“單人獨立進行實驗考核操作”的滿意度分別為97.92%和95.83%。“實驗內容和時間安排”“實驗環境的滿意度”和“實驗準備內容的滿意度”的滿意度均為100%。調查結果充分表明，課程項目設計到學生的高度認可。另外，學生對“作業指導手冊”的滿意度為93.75%，反映了作業指導手冊仍存在一些問題，需要進一步完善和優化。此外，本課程的考核內容主要涉及理化檢驗方面，且前期的實驗準備工作由老師完成。因此，我們就是否“增設微生物方面的技能考核”以及“學生參與實驗的全程準備工作”的意愿等問題進行調查。在調查問卷中，95.83%的學生認為需要增設微生物方面技能考核，91.67%的同學認為需要在下實習點前對實驗操作技能進行強化，75%的學生認為需要參與實驗的全程準備工作中來。這些結果表明，學生對系統掌握和鞏固操作技能和提升自身綜合能力的愿望較強烈。

2.3?課程考核方式

為培養和鍛煉學生的動手能力，形成科學嚴謹的態度和良好的實驗習慣，我們不斷對課程的考核標準進行改進。評分項目包括實驗過程、檢測報告和回答問題三大部分，各項目所占分值比例分別為60%、10%和30%。實驗過程著重考查學生操作的規范性，檢測報告主要考查實驗檢測結果的準確性，回答問題是指學生在實驗操作過程中老師會隨機提1～2個問題，主要是考查學生對操作規范性的理解程度。在調查問卷中，學生對“實驗操作60%+檢測報告30%+隨機提問10%”的考核形式認可度較高，滿意程度為97.92%。在評分標準中增設“穿實驗服、禁披頭散發等”實驗態度評分的需求（95.85%）高于增設“遲到、交頭接耳等”實驗考核紀律評分（75.00%）的需求。說明多元化的考核方式更受現代學生的歡迎，更能有效提高學生的積極性，改變學生被動的學習態度，利于實驗技能的掌握。科學合理的考核方式，更能反映學生的綜合素質，提高教學質量。