鄉村振興視野下的趣味性鄉景構建
——以廣東省英德市下太鎮沙崗村為例

羅冠林 唐倩

(廣州大學，廣東 廣州 510165)

引言

從2005年中央啟動社會主義新農村建設開始到2020年11月3日《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二○三五年遠景目標的建議》明確提出“優先發展農業農村，全面推進鄉村振興”的戰略部署，強調走中國特色社會主義鄉村振興道路。鄉村建設的熱潮不斷推進，美麗鄉村建設大多是自上而下由政府主導展開，設計師習慣將個人對鄉村的印象表達在鄉村設計中，忽視了村民的意愿和實際需求，很多鄉村開發成了農村文化旅游地產項目，千篇一律精心粉飾的美麗、空洞，鄉村文脈被割斷，地域性特征消失，人們也在同質化的環境中逐漸迷失自己，找不到記憶中的“鄉愁”，鄉村建設應深入挖掘鄉村的物質和文化精髓、關注鄉村生活場景的原真性表達和田園意境的詩意化塑造。多方面提煉鄉村物態元素與非物態元素，構筑具有“鄉村趣味”的田園景觀[1]。

1 構建鄉村趣味性景觀之于鄉村振興的意義

馮驥才提出：“鄉村不是一個人的精神家園，而是整個中華民族的精神家園，因此，傳統村落留住的不僅是個人的鄉愁，而是民族的鄉愁”。在張智惠在調研中發現，在幾類鄉愁景觀載體元素中，“鄉趣”是最能勾起人們“鄉愁”的元素之一。“鄉趣”主要指生活之趣與農事之趣共同構成的鄉村體驗型鄉愁景觀載體的非物態載體[1]，生活之趣泛指兒時特色游戲、鄉村生活習俗,如抓魚摸蝦、溪邊戲水、田野游戲、夏夜納涼、屋前閑聊等；農事之趣包括插秧耕田、采摘蔬果、曬谷采茶、菜園耕作、放牧鋤草等。由此可見，“鄉趣”是人們在鄉村土地上融于生產與生活的體驗式元素，也是最易于被人們感知的元素，在當地人的心里，記憶中兒時的樂趣，農忙的歡樂，是揮不去的鄉愁。生產生活之趣發生在人們勞動的過程中，游戲玩耍的過程中，既有人與人之間的互動，也有人與場所之間的互動聯結，將鄉景構建與“鄉趣”事件元素融合，鄉村景觀實體將更好地引起大眾內心愉悅的體驗，對鄉村居民產生積極的影響，增強居民對于場所依戀感、認同感，促進居民積極參與場所的建設，激發鄉村可持續建設的內生動力。

1.1 鄉村趣味性景觀是鄉村文脈歷史的延續

鄉村景觀是當地居民在與自然長期相處過程中不斷積累而成的，是以鄉村的自然條件和歷史文化為基礎進行營造的，是勞動人民汗水和智慧的結晶。鄉村景觀在時空維度上所具有的現代城市景觀不可代替的年代美，是現代人無法忘卻的“鄉愁”和“故鄉[2]”。因此，鄉村景觀的構建應在尊重和保護原有村落基本形態的基礎上進一步進行景觀的構建。

1.2 鄉村趣味性景觀是農村生活化場景化的再現

鄉村獨具特色的趣味元素來自于鄉間真實淳樸的生活。鄉村的生活是與農業生產結合在一起的，與天地、山水、田園密切相關的，村落特色景觀是農業景觀，是為人們生活服務的景觀，因此趣味性景觀是依據村民的生產生活實際需求進行構建的。

1.3 鄉村趣味性景觀是當地民俗鄉風的物質化載體

鄉村公共空間承載著鄉土社會中村民的文化、娛樂、交往等各種活動，也承載著村民們集體的回憶。自然地理環境等生態因素和村落的宗教習俗、血緣關系等社會因素共同影響了村落公共空間的形式與發展，使之形成與村民生活習慣、鄉風民俗等相適應的具備交易、祭祀、集會、生產、生活等多種功能的場所。如，鄉村特有的曬谷場，農忙時節作為生產空間，平日亦是進行娛樂活動和集市交易的生活空間。正是鄉村公共空間承載的獨特鄉村生產生活方式及歷史文化的發展記憶影響了鄉村社會的活動內容與方式，形成了鄉村居民在社會、經濟、文化等方面的社會關聯，進而產生了鄉村地域的社會文化，建立起人地情感聯結[3]。

1.4 鄉村趣味性景觀是喚起當地居民內心情感體驗，寄托鄉愁情感的重要景觀類型

鄉趣景觀設計中的非物態元素來自于童年特色游戲、鄉村生活習俗、農事耕作等，文化融于活動、活動融于景觀、景觀融于生產與生活，鄉村景觀“情趣”與生俱來。趣味是景觀實體所具有的能夠引起大眾內心愉悅的體驗，情境是景觀實體及其所處的背景共同渲染后能引起大眾心理良好反應的場景，情感是趣味和情境的升華，是大眾將情感積極深入景觀實體及場景體悟后的產物，是能給大眾帶來精神愉悅、文化認同、情景交融的內在情感并讓人回味無窮[2]。因此，鄉趣景觀的構建更容易喚起人們對于場所的特殊回憶與情感。

2 趣味性鄉村景觀建構方法分析

2.1 鄉景營造以“人”為本

人是指“當地的居民”，其是鄉村長期的建設者和使用者，鄉村景觀的規劃與建設應以本地的村民為主體來進行，要尊重其生活習慣與文化習俗。設計者除了多與村民交流了解其實際需求，更要深入觀察和體驗村民的生活，發掘其潛在需求，才能在設計中有針對性地予以滿足。合理規劃公共空間，設置人性化的景觀設施，為村民提供人性化的交流場所，休閑娛樂空間，促進鄉村社會和諧發展。

2.2 鄉趣景觀以生產生活為載體

鄉村的獨具特色的景觀是農業景觀，是與村民的生活與生產緊密相聯并為之服務的景觀，因此景觀應依據村民的生產生活實際需求進行構建。通過對農村生產生活景觀進行分析，將農田景觀與當下的創新產業發展方式相結合，如桑基魚塘、稻田養魚、林下種植等方式，不但大幅促進了農業生產經濟效益提高，同時有效改善了當地的自然生態環境。以生產生活景觀為載體，進行有秩序的鄉村景觀設計研究，形成多元豐富的生產生活農業景觀[4]。

2.3 創造過程堅持可持續性發展原則

可持續設計的涵義較為廣泛，在鄉村景觀建設中可持續主要包括了3層意義。自然和環境的可持續發展，運用生態的方法來建設鄉村，適當采用傳統低技術營造手法，采用鄉土材料，可再生材料等。歷史與文化的傳承與發展。歷史和文化具有持續發展的意義，人類文明的發展一直都是前后相繼的，鄉村在長期的發展過程中形成了獨具特色的地域文化，新時代的鄉村建設既要激活傳統文化，也要創造性的引入新形式、新業態，豐富傳統村落的內容，使之與現代生產生活相適應。社會與經濟的持續發展，在鄉村設計與改造的過程中，鼓勵村民作為營造的主體持續參與鄉村的建設，建設自己的家園，進一步激發村民對于鄉村的情感和建設動力，有助于鄉村的持續發展。

3 廣東省英德市下太鎮沙崗村趣味性鄉景構建

3.1 項目背景與村莊現狀

沙崗村位于廣東省英德市下太鎮，沙崗村有8山1水1地。下轄22個村小組，19個自然村，共552戶，總人口2604人。占地面積3180.7hm2，山林面積2873.13hm2，如圖1所示。沙崗村附近旅游資源豐富，有寶晶宮、洞天仙境、九龍峰林小鎮、英西峰林走廊、積慶里仙湖旅游區等旅游景點，本地物產豐富，有英石、英德紅茶、西牛麻竹筍、英德沙糖桔等特產。

圖1 沙崗村平面

沙崗村礦產資源豐富，藏有大量的石英砂礦。當地人充分利用資源優勢，興辦石英砂礦廠加工廠，銷往廣州及珠三角陶瓷廠，給當地村民帶來一定的經濟收入。但交通不便，產業結構單一，長期主要依靠種植業和采礦業為主，造成了經濟的落后，青壯年多選擇進城務工，在地人口逐步老齡化，過去為省定貧困縣，自2016年精準扶貧工作開展以來，在清遠市政府與紡織工貿集團的大力支持下，沙崗村在環境治理、基礎設施與經濟建設方面均取得了明顯的成效，目前貧困戶已經全部脫貧。紡織工貿集團自籌資金組織所有貧困戶依法成立英德市碧綠種植專業合作社，以做企業的方式推動合作社“一村一品”戰略的實施，根據當地居民生產生活情況，結合沙崗村“七分山，兩分水，一分田”的自然條件，利用豐富的山林資源放養走地雞，發展養雞產業，成功培育出以“沙崗一鳴”為品牌的清遠走地小麻雞，有效推進了地方經濟發展。

沙崗村的經濟與環境建設雖已邁上新臺階，但鄉村振興是一項長期的工程，設計團隊多次深入沙崗村調研后，發現許多問題仍然存在。

3.1.1 公共衛生環境有待進一步改善

通過近幾年的精準扶貧建設，綜合環境的治理已初見成效，垃圾分類桶及垃圾回收站的建立、文化廣場建設、道路擴寬并硬化、黨建文化墻修建等一系列文化基礎設施的建立，村落整體環境得到了很好的改善，交通較為便利。但由于很多農戶家禽家畜散養，雞舍豬圈大多建在住房一側，屋內外及公共水泥道路上隨處可見雞鴨糞便，廢棄的建筑材料等也長期丟棄路旁，影響了村容村貌。

3.1.2 景觀布局不合理，公共活動場所缺乏組織

通過多次現場調研發現，近幾年雖新建了一些硬質化的廣場，修建了一些文化景觀，具有一定的宣傳教育作用，但場地缺乏有序的規劃與設計，對村民的生活休閑訴求沒有深入細致的考慮，僅在一些空曠場所露天設置了少量標準化健身器材，缺乏地域特色與人群針對性。區別于城市居民的生活方式，這里的村民基本每天都會勞作，大多認為不需要刻意健身，很多人甚至不大了解器材正確的使用方法，器材所處環境比較雜亂，除了幾樣健身器材，場地沒有任何其它景觀設施，因此鮮少有人使用，目前都已經雜草叢生。調查發現，人們更喜歡閑時聚集在樹下、路邊、屋前閑坐乘涼聊天。

3.1.3 盲目模仿城市環境建設，鄉土情趣、地域文化缺失

村民已經逐步擺脫了貧困，新建自宅也隨之多起來，但建筑設計一般缺乏有效的規劃和引導。當地傳統的舊民居多為具有年代感的夯土墻建筑和白粉墻小青瓦的傳統民居，而矗立在一旁的新建農民自宅大多是簡單模仿城市模式而建造的小洋樓，與周邊充滿鄉土氣息的環境顯得有些格格不入。

3.1.4 大量荒棄、衰敗的空間死角有待改造與利用

由于過去長期的貧困，鄉村勞動力人口向城市轉移，導致鄉村空心化。無人耕作而荒棄的菜園、干涸的魚塘，如圖3，長期無人居住而廢棄的建筑和堆積的磚瓦等，是鄉村凋敝蕭瑟的景觀，已被歷史淘汰，不能適應當前村莊發展的舊事物，有待合理改造與激活，轉化為積極可利用的新景觀元素，提供適應人民當前農業生產生活的需求空間，如方便晾曬的場所，如圖2。

圖2 村委活動中心前籃球場曬谷、路旁堆砌的建材上曬干菜——對硬化庭院、廣場的需求

3.2 項目方案設計

3.2.1 村民視角的趣味性鄉村景觀設計

沙崗村周圍旅游資源十分豐富，加上近幾年的建設讓交通更為便利，未來規劃可結合周邊旅游資源發展鄉村特色旅游，但鄉村景觀的創造與使用的主體始終是當地的居民。設計團隊進駐沙崗村，與當地的村民深入交流后發現，由于長期經濟落后，青壯年進城務工，留守鄉村的多為老人和兒童，在場所營造與景觀設計中應多考慮鄉村這兩類群體的需求。老人除了要從事農事還需要照看兒童，留守村民年紀較大，活動范圍也不甚廣泛，因此對于自家周圍的景觀環境更為在意，因此，要規劃好住宅前屋后的景觀。如村里的孩子放學后通常是搬著小板凳坐在屋前寫字讀書，將宅前的大樹下設計的樹池座椅設計成能滿足寫字聊天、游戲等多種功能的空間形式，將為鄉村兒童提供學習生活的便利。

3.2.2 尊重原有村落形態，以點帶面進行景觀點改造，建立功能多樣化的公共活動空間

鄉村景觀是當地先賢智慧的結晶，是以鄉村的自然條件和歷史文化為基礎進行營造而形成的讓人安心的場所[2]。因此，對于鄉村的景觀設計應充分尊重原有的村落形態，以漸進式的、滲透式的改造為主。

“趣味性”鄉村景觀蘊含了生氣、活力、興旺、繁榮的鄉村氣象，荒涼、衰敗的鄉村景觀儼然是失去了趣味性的。在沙崗村的景觀設計中，為了不破壞原有的肌理，以“針灸”式的設計手段，尊重原有的村落形態與格局，選取村落中多個場所進行景觀節點的改造與設計，激活空間死角，逐步以點帶面地激發整個沙崗村的活力。

通過實地調研后，選取了幾處人群聚集度較高的公共活動場所進行激活與改造。選取第1個場所是位于宗祠前的A地塊，如圖3，村落中保存完好的吳氏宗祠，是村民經常舉行祭祀活動、家族慶典的場所，宗祠前是一個視野開闊的廣場，可以看到遠處豐茂的稻田景觀。廣場近旁是大面積雜草叢生的荒地和廢棄干涸的魚塘，將此改造成具有休閑觀賞與生產價值的人工湖，可種植水生植物如荷花，可放養鴨、鵝等本地家禽，沿湖周圍設置觀景平臺、百香果廊架，竹構涼亭、多個硬質化小廣場可作為曬臺，景觀設計滿足了村民曬谷、種植等生產生活的需求，如圖4～7。

圖3 A地塊現狀(保存完好的家族祠堂、干涸的魚塘、荒地)

圖4 A地塊改造方案平面圖

第2個場所是位于上流村文化活動室周圍的B地塊，如圖8，上流村文化室是一棟2層的小型建筑，作為居民文娛活動中心，包括棋牌室、乒乓球室、KTV等。樓前是一塊水泥籃球場，前面是道路和綠地，多座民居圍合形成一個“U”字型場地，這里空間較為開闊，公共聚合性強，本應是一個人群活動性比較集中的場所，但是由于場地未進行良好的組織與規劃，雜草叢生，景觀設施缺乏，雖安置了幾架健身器材，如圖9，但功能單一，使用率較低。調研后發現，在整個沙崗村除了小學校園內，其它公共場所沒有專為兒童使用的游樂設施，因此將兒童游樂、健身休閑、觀景聊天等多種活動綜合考慮來規劃此處的景觀設計，讓場地活動設施多元化，同時為了適應粵北地區濕熱多雨的氣候，在小魚塘周圍設置了可遮風避雨的觀景小木屋，豐富的景觀元素有助于營造具有趣味性、吸引力的場所，如圖10，促進鄉村鄰里交流，社區和諧發展。

圖8 B地塊現狀

圖9 B地塊健身器材使用率低

圖10 B地塊改造效果圖：豐富的景觀小品，多樣化的活動設施增進場地吸引力

3.2.3 趣味性鄉村景觀圍繞生產與生活展開

社會學家費孝通曾說過：“中國社會是鄉土性的”。“土”字的基本意義是指泥土，鄉村人離不開泥土，因為在鄉村住，種地是最普通的謀生辦法。鄉村景觀區別于城鎮的最本質特征是“農”，日本學者進士五十八認為，所謂鄉村景觀的基調就是“農”，是將土地的自然條件、生產和生活融為一體的“農業生產景觀”、“農民生活景觀”的復合景觀[2]。鄉野趣味的景觀是以農民的生產與生活為核心的，田坎邊上的游戲，夏夜田野里的螢火蟲，秋天爬上果樹摘果子等。沙崗村小花園、小菜園、小果園、小公園“四小園”的設計營造均圍繞村民的生產生活展開。

沙崗村除了通過合作社大規模在山頭放養走地小麻雞，很多農戶也習慣在住宅內散養雞，如圖12，雞在室內外自由棲息，其糞便隨處可見，污染了居住環境。同時，勞動力外流，一些菜園因無人耕種出現大面積荒蕪。設計方案中利用菜園荒棄的地塊搭建雞舍，既能改善居民居住環境的衛生狀況，雞糞還可回收作為菜園的有機肥料。用麻竹建構的涼亭設置于菜園中，在生產與勞作的同時作片刻的休憩，也能成為孩子們游戲交流的場所，如圖13。

圖11 大面積荒蕪的菜地

圖12 建在住宅一側的雞舍

圖13 蔬菜種植與飼養集合——將雞舍設置于菜園內

3.2.4 可持續的景觀設計

在全球資源日益緊缺的今天，在建設中減少材料浪費，用可持續的設計理念來進行鄉村建設。鄉村景觀構成要素中的人工要素以自然要素為框架，進行節省能源的景觀設計，盡量就地取材，運用鄉土可再生材料，利用回收材料創造新價值，節約資金，降低建造成本。

3.2.4.1 竹木構筑，融入自然

沙崗村本地盛產麻竹，麻竹是典型的鄉土植物，麻竹筍亦是當地有名的特產，當地村民一直有用麻竹作為構筑材料的習慣，如竹編籬笆、瓜棚、花架等，采用當地的材料——麻竹，作為鄉建景觀的建材，是景觀在地性的體現，竹子本身又是天然材料，具有可持續性的意義。籬笆、雞舍、涼亭、座椅、導視牌、兒童游樂設施等都采用本地麻竹或原木作為主要材料，竹構景觀特色廊架建筑在住宅前的小廣場上，可供鄉村居民乘涼閑聊、孩子們游玩嬉戲，營造鄉野趣味，如圖5、圖6。

圖5 A地塊效果圖

圖6 A地塊效果圖(生態材料運用——竹構廊架、果架風鈴，原木導視牌、座椅)

3.2.4.2 舊料新用，變廢為寶

在鄉村考察過程中，發現多處堆積了一些建筑建造后留下的余料，如紅磚，還有一些房屋廢棄塌陷了沒有清理，將這些廢棄的建筑材料收集整理后再次利用砌筑新的構筑物。利用舊事物創造新價值[5]，不僅可以節約資金，有利于生態環保，同時也是對場地歷史和記憶的保留，地域文化的延續。在小菜園、戶外的休息亭、公園的鋪裝中都運用到了村落中堆積的廢棄紅磚。利用廢棄的汽車輪胎設計成種植器及兒童游樂設施，回收廢舊的瓦罐作為門前屋后小花園的藝術裝飾，廢棄的石磨做成庭院中的桌椅等，如圖7。

圖7 A地塊效果圖(廢棄材料利用——舊輪胎、石磨制成景觀小品)

3.2.5 趣味性融于文化和歷史

鄉村振興亦是民族文化的振興，“耕讀傳家”是中國農村幾千年的文化傳統。建筑師王澍曾表示，中國的文化根源其實是來自于土地，文化能夠健康的朝前發展，最后是需要土地來承托的，而鄉村實際上就是這里邊最基礎的一部分。文化傳承在中國大城市幾乎是處在中斷狀態，中國建筑文化要想傳承，唯一的希望就在鄉村。古詩“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”表達的鄉村意境，是人們記憶中的鄉村，是淳樸的鄉村趣味，在沙崗村景觀設計方案中，設置了稻田的景觀棧道，眺望稻田的觀景臺，既能滿足村民休憩、玩耍，又能讓外來的游客有更好的視角欣賞獨具特色的稻田景觀，體驗農耕文化。

3.2.6 多方協作，村民自建

村委會、扶貧企業、設計團隊及村民多方協商，從方案構思到設計方案落地，都將村民作為鄉建的主體[6]，構思階段以村民的意見和需求為出發點，方案設計做好后，將完成的設計方案放在村內公開展覽，提供給村民設計改造思路。具體落實階段，先建設幾個示范區給村民作為樣板，村民再結合自身需求進行自建。激發村民的主人公意識，使其對家園建設、村落公共環境建設產生興趣和責任心，共同建設好、維護好村落的環境，激發鄉村持久的內生動力，讓鄉村更好的持續發展。

4 結語

當前鄉村振興已進入了新的階段，如何實現全面振興，應從新形勢下快速發展生產與經濟的角度進一步思考如何更好地建立鄉村人地之間的情感聯系，人地之間的場所依戀讓鄉村的人對故土產生眷戀，從而更好地留住鄉愁，留住鄉村的人。鄉村趣味性景觀的構建，有效促進了人與人，人與空間的良性互動，是對鄉村生產生活的場景化再現，是鄉村本土符號的深入發掘，是鄉村獨特的歷史和文化的延續。在沙崗村趣味性鄉村景觀規劃的過程中，村民作為主體的參與，有助于喚起村民建設家園的熱情，建立起對鄉村文化的自信，推進鄉村社區人際關系的和諧發展，為可持續發展的鄉村振興提供內生動力。