產業融合視角下安徽省家庭農場管理模式優化研究

汪鑫羽 施其蕓

摘 要：黨的十九大報告提出實施鄉村振興戰略。要實施鄉村振興戰略，產業興旺是重點，家庭農場的發展體現出產業融合的特征。為此，從產業融合視角研究家庭農場經營管理具有重要意義。目前，家庭農場在產業融合中尚存在層次不高、產品競爭力不強等問題，因此做好“補短板、強弱項、增活力”工作相當重要。該文以安徽省家庭農場為研究對象，分析了其經營現狀及產業融合中存在的問題，并提出了一二三產業融合的發展的路徑與保障措施。

關鍵詞：產業融合;家庭農場;經營管理

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）15-0023-03

1 家庭農場發展現狀

1.1 數量增長快 隨著當前我國國家政策投入支持農業力度的不斷加大，農戶種植經營規模逐步得到擴大，種植業大戶也越來越多。安徽省是農業大省，截至2020年，安徽省在市場監管部門注冊登記的家庭農場達14.3萬戶，較上年增加2.8萬戶，增長率24.3%，較“十二五”末增加4.25倍，繼續保持全國第一。在結構上呈現出行業類型多樣、經營規模適度、數量持續增長、發展勢頭強勁的良好態勢。

1.2 規模經營效益初步顯現 安徽省家庭農場在科學種養與技術管理方面的投入和產出都較高，促進了農業由保障功能向盈利功能的初步轉變。截至2019年上半年，安徽省農村居民人均可支配收入8228元，同比增長10.1%。農民收入較快增長，家庭農場有效帶動了農村消費，全省鄉村消費品零售額同比增長12.4%，高于城鎮2個百分點。

1.3 流轉經營發展迅速 在農村土地制度改革方面，“十三五”以來，安徽省率先完成農村土地承包經營確權頒證登記工作，深入實施農村承包地“三權分置”，加快放活土地經營權，全面完成土地承包經營權信息管理平臺建設。目前，家庭農場經營耕地流轉面積270.67hm2，流轉率達50.4%，平均每個家庭農場擁有5個勞動力。

2 家庭農場在產業融合中存在的問題

2.1 產業融合發展程度低 當前，農業產業配套一體化融合技術創新薄弱，產品融合競爭力薄弱，農商產品融合產業要素配套供給能力不足，基礎配套設施安全保障水平有待提高，農旅產業融合食品產業鏈短，價值鏈和功能特點有待充分挖掘，產業融合缺乏有效協調發展機制，跨界創新合作能力有待加強[1]。

2.2 經營者管理水平較低 近年來，外出務工的青壯年人數增多，申請注冊的農產經營者大多是年齡較大的留守農民，整體從業素質和農業專業知識水平偏低，缺乏應對抵御風險能力，難以在未來的競爭中占據優勢。在企業文化方面，家庭農場尚未形成學習文化，管理者難以實現管理創新，從而不利于促進家庭農場組織結構的優化。

2.3 產品附加價值較低 雖有政府資金的支持，但家庭農場仍存在自身的不足和缺陷，產業發展至今，其主導產品仍處于產業鏈中低端，優質產品比重低，產品創新能力弱，工藝、設備更新滯后，精深加工程度偏低，產品附加值不高，家庭農場要發展必須轉型，生產技術含量更高的產品。

3 家庭農場產業融合的發展路徑與保障措施

3.1 發展路徑

3.1.1 提高經營管理者水平 家庭農場在我們面對未來農場行業多變的挑戰和需求時，要更加善于借鑒和學習成功企業的家庭農場企業文化，從中吸收和運用適合自己的一些部分，從而逐步建立起屬于自己獨特的家庭農場企業文化，不斷地聽取專家建議，結合自身實際的情況，進行經營管理的創新。經營人員還應該增加與同行之間的溝通和交流，結合各方的經營和管理模式，發現自身的不足之處，不斷地提高自身的管理水平。

3.1.2 努力提升產后附加價值 由于初級農產品在當前市面上的價格普遍較低，家庭農場的特色產品設計應重點圍繞通過產品包裝、設計、流通、加工等手段來強化產業鏈及供應鏈管理體系建設，逐步增強糧食附加值，穩步促進一二三產業的融合發展，積極開展精細化包裝，強化自己的品牌形象，將初級產品變成高級產品，抓住消費者升級，依靠自身特色和差異化來吸引更多的消費者，努力經營品牌。

3.1.3 以綠色種植為核心，產業融合發展 國家對于綠色安全農產品的高度重視已逐步成為人們在生活中選擇飲食首要的標準，綠色安全消費行為已經取代了傳統的消費行為而迅速成為社會的時尚潮流，以綠色農業種植為核心理念，培育綠色主導產業，提升品牌影響力，農業品牌化是取得農產品高額附加值的通行證。以原生態自然環境為依托，大力發展鄉村旅游業，成立研學隊伍，邀請教育或者旅游專家針對生態農業、自然教育、農耕文化等為內容主題，針對不同年齡學生開發不同的研學課程體系，形成一個集“食、住、學、游、購、娛”交差融合的休閑農業，實現農場內部的三產融合，有效地促進家庭農場有效增收，同時帶動周邊經濟的發展。

3.2 保障措施

3.2.1 健全政策保障 農村核心市場競爭力、金融機構支持信息服務以及農村土地資產流轉激勵機制等都可能是直接影響我國農村土地產業創新融合模式發展的關鍵因素。首先，應依法保障家庭農場的土地經營權，大部分家庭農場經營的土地是來自于流轉于租賃，直接關系到家庭農場的穩定經營[2]。其次，完善財政的稅費優惠政策，全面實施采取直接補貼，項目扶持，貸款貼息，擔保補償，獎賠罰金等多種政策，使得家庭農民的從事農業生產和經營活動均可以享受到符合國家法律規定的其他各種扶持優惠政策。再次，強化用地保障與金融保險服務，加大對家庭農場建設倉儲、晾曬場、保鮮庫、農機庫棚等設施用地的支持，完善金融政策，以低息融資的家庭農場減輕家庭農場經營者負擔，簡化融資流程，進一步提高家庭農場的利潤和發展生存空間。

3.2.2 夯實發展基礎 我國地理優勢位置、基礎配套設施、環境美化水平、民俗文化、農村旅游非農產業人群集聚等諸多因素直接決定了我國農村旅游產業資源整合的具體形式、途徑和最終發展效果[3]。家庭農場應充分利用當地自然資源來創造本土化和特色產品，建設一批基于糧食傳統文化特色的多功能旅游農業，促進農業與旅游、教育、文化、醫學等各個新興產業之間的深度交流與融合來增加宣傳，擴大影響力，形成產品品牌。努力改善經營管理水平和售后服務品質，建設一批具有自身特色的傳統文化和地域特色的現代化家庭農場。同時，加強自身學習，吸取日本、美國等發達國家的一些先進經驗，努力培養和提高自己的經營和管理能力。

3.2.3 完善服務體系 加快發展新型鄉村農業生產經營社會組織，利益雙方聯結形成機制，先進農業技術和新要素正向擴散農業滲透，涉農農業公共服務擴大供給[4]。完善農業保險制度，以保險制度為保障，擴大保險覆蓋面，是農業面對自然、市場、疫情三大風險時提升家庭農場抗風險能力強有力的保障。同時，支持家庭農場承擔農業公益性服務項目，充分發揮公益性服務機構的引領帶動作用。

參考文獻

[1]趙放，劉雨佳.農村三產融合發展的國際借鑒及對策[J].經濟縱橫，2018（9）：122-128.

[2]汪思冰.金融支持農村產業融合發展問題研究——以蘇州為例[J].商業經濟研究，2017（23）：174-175，192.

[3]郭曉杰.現代農村視域下的三次產業融合發展模式及路徑分析[J].商業時代，2014（5）：122-124.

[4]夏榮靜.推進農村產業融合發展的探討綜述[J].經濟研究參考，2016（30）：46-53.

（責編：張宏民）