周盼

曾經,面朝黃土背朝天是傳統農民的真實寫照。
隨著現代農業科技不斷創新,各行各業不斷助力“三農”發展,大型機械設備、互聯網、人工智能等新技術的廣泛應用,農村涌現出越來越多區別于傳統農民的“新農人”,務農方式也發生了巨大變化。
機械化+職業化 種地更高效
安仁鎮旭成農作物種植專合社的生產基地是大邑縣現代農業(糧食產業)園區內最大的專合社。每年春耕時節,各類大型農用機械設備在田間隨處可見。
生產車間里育秧機器轟鳴,不到一分鐘,一盤標準的秧盤就被送入暗化室,等待下地培養。一萬畝地育苗,設備滿負荷運作,幾天就能完成。麥田里,十幾臺無人機正飛旋噴灑除草藥水。
在地里幫工的村民李昌明感慨:“現在種地都機械化了,像我這樣60多歲的‘老農民該退休了。”李昌明說,他曾是當地有名的種地能手,以前土地分散,春耕插秧全靠人,別人一天只能插5分地,他卻能插7分地,這樣的紀錄在村里保持了幾十年。如今他的孫子駕駛著這些大型機械設備務農,園區里幾百畝連片土地,幾天便輕松搞定。
走進旭成農作物種植專合社的育秧地,身著西裝、腳踩皮鞋的萬富旭頗有“老板”派頭。而事實上,他是一名正宗的“70后”農民,也是專合社理事長,園區的新型職業農民。
萬富旭是典型的“生產經營型”新型職業農民。他說,自己也曾是一名傳統農民,埋頭耕種著自家的幾畝地,后來他發現周圍很多農田都撂荒了,很是痛心。“田里刨不出金子,自然留不住人。”2012年,成都市啟動了農業職業經理人培訓,萬富旭報了名,在接受種植技術、病蟲害防治、規模化田間管理等一系列培訓,并成功通過考核后,他成為了當地首批職業農民。隨后,萬富旭辦起了農業生產合作社,把村民們閑置的農田流轉過來,不斷擴大種植規模,結合現代農業技術革新,他從最多只能管理100畝土地,到現在能管理6000畝土地,每年純收入達到300萬元。
隨著園區基礎設施的完善和分工的細化,萬富旭將更多的注意力放在經營管理和考察學習上,農田里的生產則通過雇用村里的農民幫忙。“春耕時節會請30人,最忙碌的時候,雇工超過100人。”萬富旭說。
在大邑,像萬富旭這樣的職業農民有上千名,他們也被稱為“種田CEO”,由這些職業農民掌舵的農業開發有限公司或專業合作社在當地有上百家。每個公司或合作社都有自己的強項,擅長耕整田、育秧、技防、收割等不同的農作物生產流程。由職業農民經營公司或合作社,再組成協會,成員之間互相認識、生意上互相合作。
萬富旭介紹,大邑縣農業職業經理人協會下設多個分會,包括蔬菜分會、糧油分會、畜禽分會等,各分會均由當地技術能手擔任分會長。為解決生產中遇到的問題,協會交流中心還專門建立專家庫,四川大學、四川農業大學等高等院校的教授、博士會定期到田間地頭進行指導,研究解答村民遇到的問題。
“現在我通過網絡了解市場動態,同時參加行業學習以及考察來提升自己。”萬富旭說,為了跟上現代農業發展的步伐,他先后到北京大學、中國農業大學等高校培訓學習,還前往新加坡、澳大利亞等國家考察當地的農業發展模式。
專業化+數控化 跟上新時代腳步
透過大邑縣現代農業(糧食產業)園區可以看出,政府、職業農民和散戶農民之間,一種新的生產關系正在現代農業技術的發展壯大下逐漸形成。在農業園區中,政府負責基礎設施的建設,職業農民負責組織生產,少部分留守在家的散戶農民將土地流轉后,再以務工形式加入職業農民隊伍中,成為農業工人。全新的生產關系既穩固了農業生產,保障了糧食產量,也增加了農民收入。
“‘秧好一半谷是我們農村的俗語,意思是育好苗是豐收的基礎。”安仁鎮新福社區錦谷麥香種植專合社農業服務育秧中心負責人付育英,每年開春時節都會在裝料車間忙碌,“今年我們與合作的種糧大戶一起商量,選擇了‘荃優822和‘晶兩優兩個品種,它們具有抗倒能力強、成熟周期短、畝產高的優點。”
董國云是付育英的客戶,今年他將自己在新福社區流轉的近200畝土地托管給專合社用于水稻種植。“以往自己種田時,每逢春耕就頭疼。苗子選不好就容易遭病蟲害,請的工人不僅工資高,大面積插秧的時候還不好找人。”董國云說。
現在,通過推廣“集中育秧”,合作社將人工、管護等成本一攬子“包干”。在種植環節,與其合作的農戶僅需支付種子、薄膜等每畝地200元的成本。賣糧時,合作社還可以按照市場價統一收購,“一條龍”服務讓種糧戶省心又省力。
鐘艷萍是大邑縣王泗鎮廟灣村遠近聞名的農場主。原本做農機服務生意的她,幾年前棄商入農,在安仁、王泗和新場三個場鎮承包了2230畝土地種植農作物。這么多土地的經營管理,都是由包括她本人在內的6個工人完成。通過6駕無人機,播種、撒藥全在手機上操控,輕輕松松就可以將2000多畝土地管理得井井有條。而實現這一切,與近年來大邑縣深入實施數字鄉村戰略,圍繞國家大田種植數字農業建設試點項目要求,與四川潤地農業有限公司合作建成大邑縣智慧農業產業園“吉時雨”數字農業服務平臺是分不開的。
“大田種植數字農業項目能讓大田作物耕、種、收各個環節,都通過‘吉時雨APP操作完成。”四川潤地農業有限公司相關負責人介紹,通過平臺系統,管理經營一家農場就像“農場經營游戲”一樣簡單。
“比如我需要收割和烘干,只需在APP上圈定地塊,選擇相應業務購買服務,確認下單,第三方公司會直接來完成作業。”整個作業過程,鐘艷萍甚至都不用到現場。田塊上安裝了紅外網絡球形攝像機,能360度實時監控,在手機上就能查看作業情況。
“這套一體化物聯網測控系統還能提供土壤墑情、作物苗情、病蟲害情、自然災情等信息,讓農戶護理成本降低20%~30%,管理效率提高40%~50%。”大邑縣農業農村局相關負責人介紹。截至目前,該數字農業平臺已服務大邑縣農田面積20.1萬畝,有規模化農場主256個、農民2.1萬人,年社會化服務營收1.3億元。(責編/馮雅可)