核桃新品系BHT-1及其高接換優示范表現

要 凱 毋萬來 趙保平

陜西省是我國核桃生產大省，種植面積1 040萬畝，種植面積、產量、產值均居全國第二，僅次于云南省。實現核桃良種化、規模化、標準化、產業化經營，是提高寶雞本地核桃產業綜合競爭能力，實現當地群眾收入快速增長的有效途徑。其中，選育適合本地生態條件的核桃良種，是核桃產業健康發展的必由之路。

1 品種來源

2015 年，寶雞市農業科學研究院、岐山縣林豐核桃專業合作社技術人員從中核短枝核桃品種（中核短枝核桃品種由中國農業科學研究院鄭州果樹研究所曹尚銀等，采用實生選種方法篩選出的一個短枝型品種，2004年命名為中核短枝，2012年通過河南省林木品種審定委員會審定，2014年陜西省部分地區引進栽植）中發現了一個優異芽變，暫定名BHT-1，其在枝條特性、成花屬性、果枝率、雙果與三果率、果實三徑長度等方面的性狀表現明顯優于原母體品種。

2016 年，寶雞市農業科學研究院開始對該芽變進行無性繁殖，繁殖方法為木質芽接及嫩枝方塊芽接兩種。2018年，該項目獲得陜西省重點研發計劃農業領域一般項目（項目編號：2018NY-90）立項資助。

2 品系特性

BHT-1品種來源為中核短枝核桃的芽變，經過幾年的培育篩選，其生物學形狀逐步趨于穩定，既繼承了中核短枝的優點，又在原品種的基礎上產生了良性變異。經幾年的觀察BHT-1具有下列特點：

1）樹勢中庸，樹姿較開張，樹冠長橢圓形至圓頭形，分枝力強，結果多為短枝組且枝條節間短而粗，易成花，成花早，栽植當年幼樹即可開花，并可結6～10個果實，早果性、豐產性好。

2）品種適應性強，更抗寒、抗旱、耐貧瘠，盛果期產量高，大小年不明顯。一般在9月中旬成熟（較香玲晚熟8天左右），果枝率86.8%，側生果枝率87.5%，每果枝平均坐果1.6個。該品系打破常規核桃品種的生長特性，掛果性能特強，雙果與三果率可達到81%，隱芽掛果，沒有花芽分化過程。

3）果實近圓柱形，較大，堅果圓形，果基平，果頂平，果殼較光滑，淺褐色，縫合線較窄而平，結合緊密，平均堅果重12.1 g，殼厚0.9 mm（手捏即開），三徑平均40.4 mm，內褶壁、橫隔膜膜質，易取整仁。出仁率59.8%，核仁充實飽滿，仁乳黃色，無斑點，紋理不明顯，核仁香而不澀，風味佳，口感好，食用方便。

4）適合種植區域主要在山東、河北、河南、四川、陜西等地，適宜在山丘土層較厚和干旱少雨地區集約化栽培。

5）當年定植當年結果，2年生株產1～2.5 kg，3年生株產5 kg左右，5年畝產達500 kg。

6）BHT–1與中核短枝主要性狀指標對比，見表1。

表1 BHT-1與中核短枝主要性狀指標對比

3 高接換優示范表現

1）嫁接方法。為了提早觀察該品系的一系列生物學性狀，加快育種工作步伐，寶雞市農業科學研究院從2018年開始，用該新品系作接穗，應用于岐山縣故郡鎮低產核桃改造。所選核桃園為5年樹齡，種植品種較為混雜，一小部分為核桃實生苗，結實率極差，產量水平低下，畝產核桃青果不足300 kg，該園處于虧損狀態。

采取高接換頭的方案，2018年2—3月對需要改造的單株（低產晚熟品種及實生苗木）進行截干。截干原則為主干粗度不足6 cm的，在離地面30 cm處直接截斷主干；對干徑超過6 cm且形成3個以上分枝的，留取開張角度、著生部位合適的分枝，留樁30 cm截干，從基部去掉過密及重疊分枝。用油漆涂抹較大的鋸口，防止病菌侵染及水分散失。大約30天之后，核桃樹截面周圍隱芽即開始萌發，新枝生長至5 cm時，及時進行抹芽，每個截面對向保留兩個新枝，其余孽芽全部抹除，保證所留新枝健壯生長。

5—6 月，當所留新枝生長高度達50 cm、粗度0.8 cm時，即可開始嫁接。嫁接采取嫩枝方塊芽接法，先削取好BHT-1新品系的飽滿芽，輕輕置于揭起的新枝皮層下，用嫁接膜扎緊，并在葉柄上扎一放水眼，然后嫁接部位上端至保留一個葉片截頭，整個嫁接工作即可完成。有條件的嫁接結束后及時灌水，提高成活率。

2）產量表現。品種枝條生長旺盛，樹形結構科學，層次清晰。嫁接當年枝條生長長度可達1.5 m以上，粗度超過2 cm；嫁接可在二級分枝及三級分枝上同時進行，從而一次性形成科學的樹形結構，更有利于后期核桃樹的修剪及產量的提高。

嫁接后提早開花結實，早日進入豐產期。嫁接第2年品種枝條即可開花結實，3年生核桃樹高接換優后第2年掛果量可達55個/株，株產干果0.66 kg；第3年可達500個/株以上,株產干果6 kg；5年生高接換優后第3年掛果量可達1 400個/株，株產干果16.8 kg，產量提升十分顯著。

（參考文獻略）