鄉(xiāng)味兒，情味兒

袁佳沛

秋意漸濃，漫步于街道上，金燦燦的落葉為其平添幾分詩意，忽然飄來一股熟悉的香味，急忙望去，是一個(gè)黃橋燒餅攤。思緒隨著紛飛的葉子飄向了那年秋天。

汽車剛駛進(jìn)村子，一股特屬于黃橋燒餅的香味便飄了過來，勾起了我的饞蟲。急忙下車，只見家家戶戶竟都在做著黃橋燒餅。

一路走過去，有的人家在和著面粉，白乎乎的面團(tuán)被乖巧地放在面板上，可愛得很。有的人家在裹著餡兒，眼睛亮亮的，嘴角掛著恬靜的笑容。還有的人家已經(jīng)做好了，捧著熱乎乎的黃橋燒餅熱情地分享給鄰里街坊，他們的眸中浸滿了滿足的喜悅。

回到熟悉的庭院香飄四溢，我立馬忍不住了，悄悄繞過奶奶偷拿桌上的黃橋燒餅。“小饞貓，一回來就知道偷吃。”我等不及回答，立馬咬一口，外皮酥脆，里面烤得十分柔軟，肉餡的香味混著芝麻的醇香緊緊包裹著我的味蕾。我吃得心花怒放，雙眼笑成了月牙，每一個(gè)細(xì)胞都浸沒在美食的快樂中。果然鄉(xiāng)味兒才是最香的！

到了傍晚，太陽像是喝了大酒，臉漲得通紅，織女也為天空掛上了五彩錦瀾。

此刻的村中熱鬧得像炸開了鍋。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，家家戶戶都把自家的黃橋燒餅帶上些，再捎上一家老小圍在廣場(chǎng)上互相分享著，聊著天，討論著今年你家餡兒新鮮得很，他家的皮兒老了些……人人臉上是喜悅時(shí)幸福。

“奶奶，為啥咱們村的人年年都這樣呢？”“你知道黃橋燒餅的由來嗎？”奶奶神秘地反問。“當(dāng)然了，只為了送給紅軍的嘛！”“這就是原因了”奶奶的臉龐不知何時(shí)染上了些許悲傷，“那年咱們村被侵略，損傷最嚴(yán)重，數(shù)百條人命，存活下的不過數(shù)人，還都是婦女幼童。但僅為這幾人性命，那十位紅軍竟死守村莊，英勇犧牲！”奶奶落下淚來，我透過那茫茫黑夜仿佛望見那十位紅軍浴血奮戰(zhàn)，他們的嗓子早已嘶啞，他們的彈藥也所剩無幾，可從未有一人想過放棄，子彈用光了，便用肉體接住敵人的槍炮，只為這幾條生命，只為這場(chǎng)革命的勝利！

再望眼前，昔人已逝，所以我們才要更加幸福的生活。將紅軍精神長(zhǎng)久傳遞，以慰英靈。而這黃橋燒餅正是一份情的傳遞，一縷魂的傳承，它教導(dǎo)著我們銘記歷史，不忘先烈，將紅色情感世代相傳！濃濃香味中是濃濃鄉(xiāng)味兒，更是濃濃情味兒。

收回心緒，我快步走上去，“大爺來倆燒餅！”

“喲！這口音，丫頭是黃橋的？這餅，大爺送你！”

捧著熱乎的燒餅，香飄千里，鄉(xiāng)味不盡，情味永傳。