植物組織培養技術在馬鈴薯上的應用

楊茜

摘要：馬鈴薯是重要的糧菜兼用作物，在農業生產中具有重要地位。近年來隨著科技進步和市場拉動影響，秋冬馬鈴薯生產快速發展。組織培養是采用無性繁殖進行繁殖的一種生物技術方法，比播種、根蘗、扦插的繁殖速度快，且能在短時期內獲得大量無菌苗，效率高，技術成本低，但需要的條件比較苛刻基于此，本文章對植物組織培養技術在馬鈴薯上的應用進行探討，以供相關從業人員參考。

關鍵詞：植物組織培養技術;馬鈴薯;應用

中圖分類號：A ?文獻標識碼：A ?文章編號：（2021）-25-083

引言

近幾年來，因為馬鈴薯成為糧食和蔬菜兩個方面的農作物，并且因為豐富的淀粉含量，被許多國民所喜愛，因此馬鈴薯在農作物市場上有著非常良好的發展前景，馬鈴薯的市場需求量也在直線上漲，也就成為種植戶的首選。但是馬鈴薯在種植的過程中，也需要種植戶做好相關的種植管理，這樣才能確保種植的產量以及馬鈴薯的品質。

1植物組織培養技術原理

植物組織培養依據的原理是細胞“全能性”和植物的“再生作用”，是在人工的操縱下，從植物體內取出符合需求的器官、組織、細胞或原生質等，放入裝有各種營養物質和植物激素的玻璃容器里使它們獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他產品的一種培養方法。在植物組織培養過程中有固體培養和液體培養兩種方法，固體培養成本高但空氣充足，液體培養容易出現空氣供應不足、植物玻璃化等問題，但能提供豐富的營養。目前組織、器官的培養多采用固體培養，細胞或原生質等微體培養一般采用液體培養。該方法具有不受季節和氣候限制、要求空間小、繁殖技術高、節省勞力等優點。其程序一般是配制培養基-建立無菌培養物-初代培養-增殖培養-壯苗生根-移栽等過程。

2植物組織培養技術在馬鈴薯上的應用

2.1機械化播種技術

在馬鈴薯種植中加強機械化播種技術，可以有效地增加馬鈴薯產量，在種植過程中，改變過去傳統的人工播種，使用播種機進行播種，一次性完成開溝、施肥、播種、噴藥、覆膜等工作，這樣就可以提升種植效率。使用機械化播種，還可以精確設置壟高、壟寬、壟深，使其保持在合理地范圍之內，也可以設置種子間距，使每顆種子之間的行距保證在240mm～230mm之間，使用機械化種植技術，需要根據溫度進行適當調整，例如，在春季種植，就應該將土壤10cm處溫度保持在7℃左右，在播種過程中，盡量避免對種子的損害，確保種子破壞率在1.5%之內，這樣就可以有效提高馬鈴薯產量。

2.2種植品種的選擇

種植栽培的第一步就是對農作物的品種選擇，如果農產品的品種選擇不好或者不適宜當地的土壤氣候，就會造成種植戶的經濟損失。因此，在種植開始之前，種植戶需要根據實際的土壤情況以及氣候情況選擇適宜種植的優良品種，并且根據馬鈴薯的種植技術的特點，種植戶要選擇能夠脫毒的馬鈴薯品種。這類品種的馬鈴薯種植成熟期較短，生長的情況緊湊并且結果集中，同時因為脫毒的特性還具備一定的抗病性，可以更加方便種植戶的田間管理，減少種植技術的壓力、田間管理的難度，為后續的種植養護工作提供一定的便利。

2.3塊狀催芽技術

為了保障馬鈴薯的存活率，以達到較高的產量，可通過塊根催芽法的方式來達到此目的。種薯播種前，先將其切成塊狀，每一個馬鈴薯塊都必須確保有牙狀結構，通過人工切塊，再將馬鈴薯塊放在高錳酸鉀溶液中進行清洗，以做到細菌的清除，讓整個種薯的抗病能力大大提高。雖然當前種植技術的不斷進步，種薯的發芽率也在大大增加，但這為農民大豐收打下了良好的基礎條件。

2.4灌溉

秋馬鈴薯苗期植株粗壯、葉面大，水分消耗量大，特別在現蕾和開花期，植株生長繁茂，塊莖形成與膨大期，需水量達到最大值。秋馬鈴薯播種后降雨量逐漸減少，如果前期降雨量少，中后期天氣干旱，田間水分極為缺乏，不能滿足薯塊膨大期水分需求量，將導致減產，減產率可高達50%。在塊莖膨大期，有水源便利的地方可適時對凈種田塊進行抽水浸灌，4～6d浸灌1次;套種田塊采取溝灌，一般3～5d灌1次方可滿足馬鈴薯對水分的需求。早霜來臨時馬鈴薯苗逐漸枯黃，便不再進行灌溉。

2.5防早疫與晚疫

在馬鈴薯的種植期間常見的病害就包括早疫和晚疫，當馬鈴薯染上早疫后，馬鈴薯植株的葉片會長出一些沒有規則的斑點，然后馬鈴薯就會出現大面積的枯萎現象。馬鈴薯產生早疫的原因主要包含兩個方面，分別是高溫干旱和營養失衡。當馬鈴薯發生這種病害后，應該趁早治療，同時要合理施肥。晚疫病對馬鈴薯危害也不容忽視，輕疫病可造成很大的經濟損失，重疫病可造成30%以上的損失。黃豆葉、莖、花都可能遭到晚疫病的傷害，這種疫病在植株上的表現主要是在植物的葉片呈現一些沒有規律的淡褐色斑點，隨著溫度的不斷上升，葉片就會呈現出卷曲的態勢，當溫度升高時，葉片的背面就會存在白霉的現象。晚疫疾病傳播的途徑包括清晨或陰雨天氣，當葉片被水沾濕后，病菌包子就會及時侵入。

結束語：

綜上所述，在馬鈴薯的種植過程中，種植戶一定要根據實際的種植情況以及土壤情況和當地的氣候情況選擇適宜種植的品種，并且在種植的過程中也要及時地學習相關的田間管理技術，以此來確保馬鈴薯的產量以及產品的品質和數量。

參考文獻

[1]唐小蘭.馬鈴薯種植技術及病害防治的研究[J].種子科技，2020，38（22）：23-24.

[2]田海山.馬鈴薯高產高效種植技術分析[J].農業技術與裝備，2020（11）：172+174.

[3]李增杰.馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術[J].現代農業研究，2020，26（11）：81-82.