營養護理質量指標在消化內科營養護理質量管理中的作用分析

王麗芬

摘要：目的：研究營養護理質量指標用于消化內科護理質量管理的價值。方法：2019年4月-2021年3月本院消化內科接診病患74例，隨機均分2組。研究組用營養護理質量指標，對照組行常規營養護理質量管理。對比護理效果等指標。結果：針對護理有效率，研究組94.59%，比對照組75.68%高，P<0.05。針對滿意度，研究組97.3%，比對照組81.08%高，P<0.05。結論：于消化內科營養護理質量管理中用營養護理質量指標，效果好，且利于滿意度的改善。

關鍵詞：營養護理;滿意度;消化內科;質量指標

目前，營養護理作為消化內科日常護理工作中比較重要的一部分，能夠改善患者身體狀況，提高患者免疫力，從而有助于促進其病情康復，減少不良事件發生幾率[1]。但多年臨床實踐表明，常規營養護理質量管理的實施并不能取得較為理想的成效。本文選取74名消化內科病患（2019年4月-2021年3月），旨在分析營養護理質量指標用于消化內科營養護理質量管理的價值，如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

2019年4月-2021年3月本院消化內科接診病患74例，隨機均分2組。研究組女性17例，男性20例，年紀在20-74歲之間，平均（36.85±6.93）歲;病程在0.5-12年之間，平均（5.47±0.96）年。對照組女性18例，男性19例，年紀在20-75歲之間，平均（37.14±7.02）歲;病程在0.5-13年之間，平均（5.36±0.91）年。患者精神正常，意識清楚，資料完整。2組病程等資料對比，P>0.05，具有可比性。

1.2 排除標準[2]

（1）智力障礙者。（2）意識不清者。（3）惡性腫瘤者。（4）精神病者。（5）中途退出研究者。（6）自身免疫系統疾病者。（7）依從性極差者。（8）資料缺失者。

1.3 方法

2組都接受常規營養護理管理，內容包括健康宣教和飲食調整等。研究組加用營養護理質量指標：（1）組建營養護理管理小組，任命護士長為組長，從科室中選拔多名經驗豐富且綜合能力強的護士入組。開展小組會議，收集相關文獻資料，同時根據臨床經驗，制定個體化的營養護理質量指標。（2）定期組織護士進行專業知識與技能的培訓，要求每位護士都認真學習營養護理質量指標的重要性和內容等，以提高其業務水平。（3）每周對患者營養護理質量進行1次評估，針對存在營養不良情況的病患，需積極參與其床邊查房工作，并準確記錄其營養篩查結果和營養護理的內容。嚴密監測患者營養狀況，同時為患者提供專業化的營養指導。

1.4 評價指標

若患者對營養的攝入比較合理，且無營養不良的情況，即可判定為有效。

干預結束時，對2組均實施滿意度調查工作：選擇本科自制《滿意度調查問卷》，并調查結果采取百分制。不滿意≤74，一般75-90，滿意≥91。（一般+滿意）/例數*100%即滿意度。

1.5 統計學分析

數據處理經SPSS 20.0，t對計量資料（）檢驗，χ2對計數資料[n（%）]檢驗。若P<0.05，提示差異顯著。

2 結果

2.1 護理效果分析

針對護理有效者，研究組35例，占94.59%;對照組28例，占75.68%。研究組比對照組高，X2=7.3594，P<0.05。

2.2 滿意度分析

針對滿意度，研究組97.3%，比對照組81.08%高，P<0.05。如表1。

3 討論

目前，消化內科疾病在我國臨床上十分常見，且其發病也和飲食習慣密切相關。特別是在近幾年中，社會經濟水平的提升，改變了居民的飲食習慣，使得我國消化內科疾病的患病率顯著升高，需要引起臨床的重視[3]。營養護理質量指標乃新興的一種專科護理方式，能夠確保營養護理措施的規范化與標準化，強化護士培訓力度，改善護士服務態度，不斷提高護士業務能力，可使其在日常護理工作中能夠及時發現和解決問題，從而有助于提高其工作效率，減少不良事件發生幾率[4]。全面了解患者營養狀況和病情，同時向患者提供科學的飲食指導，可確保其營養攝入的均衡，提高機體免疫力，減少疾病發生幾率。此研究，在護理有效率上，研究組比對照組高，P<0.05;在滿意度上，研究組比對照組高，P<0.05。運用營養護理質量指標后，患者護理效果顯著提升，且其滿意度也較高。

綜上，消化內科營養護理質量管理用營養護理質量指標，利于滿意度的改善，及護理效果的提升，建議推廣。

參考文獻：

[1] 展小燕，魏增永. 營養護理質量指標在消化內科營養護理質量管理中的作用分析[J]. 基層醫學論壇，2020，24（6）：773-774.

[2] 謝進芝，熊宇，徐玉蘭，等. 消化內科營養護理質量指標的建立及應用[J]. 臨床消化病雜志，2017，29（5）：304-307.

[3] 彭忠利*，白蕓，李婷婷. 消化內科營養護理質量指標的建立及應用Establishment and application of nutritional nursing quality indicators in gastroenterology [J]. 國際護理學研究，2020，2（2）.

[4] 尤麗麗，王田田，楊紅，等. 克羅恩病患者腸內營養系統管理的護理實踐[J]. 中華護理雜志，2020，55（9）：1372-1376.

（蘭州大學第一醫院 甘肅蘭州 730000）