化學課堂中學生探究能力的培養

馮大順

摘要：探究能力是人才的核心能力之一，如今的學校教育與社會接軌，對學生的能力要求也更加實際，因此，在中職化學教育中也對學生的探究能力提出了要求。本文從中職學生的化學探究能力培養出發，通過提問設疑、實驗教學、創設情境、拓展內容四個方向促進學生探究能力增長，助力學生的化學學習。

關鍵詞：探究能力;核心能力;學校教育;中職化學

前言

化學教育是以探索自然科學，推動人類社會發展為目的的科目，在化學中對教學方法進行不斷探索與改革，對學生探究能力的提升效果也更為顯著。化學中學生探究能力提升主要有如下四個途徑。

一、提問設疑，引導學生探究

問題是吸引學生探究最直接的方式。化學課堂中的教師的提問設疑，首先可以分散式提問，提問核心要具有價值或趣味，以此吸引學生好奇探究。比如教師在講解“反應熱”知識前提問學生“火箭為什么會沖上天？”在講解“分子”的知識時問學生“為什么關上門窗還能聞到屋外的臭味”借助此類在生活中的常見現象引起學生對生活的思考，分散式問提問主要是引起學生的探究興趣，讓學生產生想要探究的意識。

其次，教師可以采取鏈式提問，即以教學目標為中心組成逐步加深的問題鏈。比如講解“共價鍵”內容時，教師可以設置由五個問題組成的問題鏈，問題1“共價鍵的概念是什么？”問題2“它是如何形成的？”問題3“離子鍵與共價鍵的相同與不同之處都有哪些？”問題4“非極性鍵與極性鍵是什么？”問題5“如何判斷極性鍵與非極性鍵？”五個問題串起“共價鍵”整個教學過程，在完整的教學過程與思維過程的呈現，學生搞清楚了這五個問題，對“共價鍵”的知識也就吃透了。

第三，教師要注意提問方法與提問時機。常見的提問方式有封閉式、開放式、整體式、特定式等，封閉式提問方法適合用在辨析性或有特定范圍的問題上，比如在教師問學生“這是極性鍵還是非極性鍵？”開放式問題用在各種場合都可以，是使用范圍最廣的提問，與封閉式提問對應，不限制問題范圍與對象。整體式提問與特定式提問相對，指的是提問對象是群體還是個人，在課堂中應用也較為廣泛，比如教師想帶動班級氛圍，在提問中就會用“大家知道/認為/猜猜···”句式，實現師生互動，如果是某個學生有疑問，教師就可以進行特定式提問方式“xx（學生名字，可有可無），你認為/知道···”等句式，以啟發特定學生思維。

二、實驗教學，培養學生實驗探究能力

在化學實驗中，教師可以通過對實驗結果的保密性與對實驗環節加以改變，實現學生探究能力發展。教師在根據教材內容開展實驗時，可以采取先實驗后教學的方式，通過讓學生認識實驗的原材料與工具，以及與學生解釋實驗過程，讓學生猜測最終結果，培養學生運用邏輯思維進行分析推理的探究能力。在實驗環節中，教師還可以改變實驗條件，改動實驗環節，讓實驗過程變得充滿挑戰性，從而激起學生的探索欲望。

比如在進行二氧化硫的水溶性實驗時，教師可以在課堂開始前，對學生參與實驗的物質與器材，讓學生猜測實驗結果，在學生思考片刻后，教師可以通過封閉式問題給予提示“生成的溶液是硫酸還是亞硫酸？”并向學生解釋二者的區別，由此學生知道二氧化硫能溶于水，而且是生成酸性溶液，再根據實驗呈現的結果，判斷二氧化硫水溶液的生成物具體是什么。在學生掌握了二氧化硫的水溶性實驗后，教師再把水改為鹽溶液，讓學生探究實驗結果。學生在前面的學習中已經得知鹽水屬于堿性，并具備酸堿中和的常識，因此，雖然只改變了一個條件，但也非常值得探究。

三、創設情境，激發學生探究興趣

化學情境創設主要是對生活內容的模擬與在現，比如在學習“反應熱”知識時，教師可以播放煙花與大炮的視頻，以及火箭升空視頻，讓學生觀察火箭與煙花、大炮燃放時的相似之處，借此軍事與生活情境帶領學生認識鋁熱劑與熱反應。創建情境，一方面可以讓學生在通過情境了解化學知識在生活中的廣泛用途，讓學生認識到化學知識距離自己很近，由此喜歡上化學。另外一方面，情境也是在生活與化學知識之間架起的橋梁，讓學生在生活中見到類似場景時能聯想到課堂上教師創設的情境，進而回憶起化學知識。情境創設既能夠增進學生的探究動力，也能夠增進學生的化學實踐應用能力，是培養學生化學探究能力的重要方法。

與前面提到的實驗探究不同的是，化學的生活實踐內容范圍更廣，探究難度也相對更大。實驗探究活動中學生可以在教師指導下進行，相對安全，生活中的化學探究實踐則相對自由，安全性不高，比如對雷電的探索就很危險，教師要提前提醒學生注意安全，遇到問題時第一時間向教師報備。生活中的化學探究是基于日常現象進行的探究，與課堂中的實驗探究是反方向的。

四、拓展內容，擴寬探究范圍

在化學教學中，教師可以適當拓展教學的內容范圍，實現課外化學知識的延伸，增加學生的化學知識積累。化學知識的課外拓展，包含國家化學研發項目的拓展，比如航空航天事業的相關內容，疫情防控的相關內容，拓寬學生知識面，讓學生認識到化學對國家科技事業的推動作用。化學知識的課外拓展，還包含電影中的一些化學現象，比如《生化危機》中實驗用的培養液，《神探夏洛克》與《絕命毒師》中關于化學溶劑的顏色與盛放器皿的知識，穿越小說中提及到的古代鍛造條件不足的內容也與化學有關。這些內容要么是與課本毫無關聯，要么只是稍微有一些聯系，只是與書本中的偏重點不同，但都可以作為化學知識給學生進行拓展。很多熱武器都離不開熱反應，這一點就足夠讓許多男生對化學產生探究的想法，女生的化妝品也少不了化學元素與物質的參與，教師也可以從這個方面進行拓展。通過內容拓展，能夠把一部分對課堂內容興趣不大的學生，轉化為以課外化學內容為核心的化學探究學習，對學生的化學綜合素質提升也是有好處的。不過需要注意課外化學知識中電影與小說中的內容重點是分析辨別，還原真相，并不是直接吸收積累，因為課外化學知識很多都存在錯誤。

結語：

綜上所述，在化學課堂中培養學生的探究能力并不難，只需要教師從提問入手，結合實驗教學與情境教學方法，適當進行課外知識拓展，即可實現學生探究能力提升。此外，學生探究動力的持續，還需要教師通過評價和肯定給予鼓勵。

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