地域文化元素符號(hào)在渝東南地區(qū)鄉(xiāng)村民宿中的應(yīng)用探析

錢(qián)程，羅明金 （重慶師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，重慶 400030）

地域文化一般以區(qū)域?yàn)閱卧翘囟▍^(qū)域內(nèi)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，獨(dú)具特色并且傳承至今仍舊發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng)。地域文化受自然因素與人文因素的影響，不同區(qū)域內(nèi)的自然生態(tài)，傳統(tǒng)文化，生活習(xí)俗等因素的不同便決定了地域文化必然具有差異性。同時(shí)地域文化還隨著特定區(qū)域內(nèi)，不同時(shí)期產(chǎn)生的不同文化形態(tài)的變化而不斷吸收，發(fā)展并結(jié)合自然因素孕育出獨(dú)一無(wú)二的地方文明。

1 地域文化在鄉(xiāng)村民宿中的重要性

如今城市的快節(jié)奏生活使“回歸鄉(xiāng)土”成為人們休閑旅游的選擇，他們將視線轉(zhuǎn)向了隱匿山林的鄉(xiāng)村，渴望遠(yuǎn)離喧囂，回歸田園，體驗(yàn)世外桃源般的鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村旅游便是在這樣一個(gè)喧鬧城市中尋找心靈土壤的背景下產(chǎn)生的。傳統(tǒng)旅游模式多為固定路線參觀瀏覽，顯得十分枯燥無(wú)聊，而鄉(xiāng)村旅游具有休閑娛樂(lè)、體驗(yàn)觀光、聚會(huì)的特點(diǎn)，是從以往的觀光型轉(zhuǎn)換為深度體驗(yàn)型的旅游方式，以此來(lái)滿足人們多元化的需求。近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游如雨后春筍般開(kāi)發(fā)建設(shè)，伴隨而來(lái)的就是大批民宿的發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要環(huán)節(jié)之一，其地域性正是鄉(xiāng)村旅游的重要賣(mài)點(diǎn)，鄉(xiāng)村民宿不再是單純滿足住宿需求的存在，更多的是代表著當(dāng)?shù)氐奈幕瑢徝琅c生活方式，并迎合了大眾個(gè)性化與體驗(yàn)化的需求，給游客們帶來(lái)的是一種溫暖和情懷的體驗(yàn)。此外鄉(xiāng)村民宿以地域文化為基礎(chǔ)，更能起到傳承和發(fā)展鄉(xiāng)村文化的作用，一方面讓當(dāng)?shù)厝嗣裾J(rèn)識(shí)和愛(ài)惜本地文化，另一方面也傳播了鄉(xiāng)村文化特色，是促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的有效推動(dòng)力。

2 渝東南地區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的現(xiàn)狀與問(wèn)題

重慶鄉(xiāng)村旅游近年來(lái)蓬勃發(fā)展，伴隨而來(lái)的各類(lèi)鄉(xiāng)村民宿也與日俱增。《重慶最美旅游民宿地圖》（如圖1）是2019年選出的第八屆47家各具特色的民宿，由圖可看出其上榜民宿分布并布局不均勻，主要集中于西部，而渝東南地區(qū)上榜民宿屈指可數(shù)。渝東南地區(qū)雖然有著豐富的自然與人文資源，近年來(lái)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，大力開(kāi)發(fā)旅游業(yè)，吸引了大量游客前往，但是目前當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿大都缺乏專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，而暴露著許多問(wèn)題。可以總結(jié)為以下幾點(diǎn)。

圖1 重慶最美旅游民宿地圖（市地理信息中心供圖）

2.1 定位不明與同質(zhì)化

渝東南地區(qū)鄉(xiāng)村民宿多為民宿主自有或租用民宅獨(dú)資經(jīng)營(yíng)并且經(jīng)營(yíng)者多為當(dāng)?shù)鼐用瘢蚨鄙賹?duì)民宿的整體規(guī)劃、民宿經(jīng)營(yíng)、管理等經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法準(zhǔn)確定位旅客的需求。此外由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)，而造成民宿同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，無(wú)論是建筑外觀還是室內(nèi)、景觀布置都大同小異，缺乏民宿改造意識(shí)，消減鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)感。例如秀山邊遠(yuǎn)景區(qū)一村落的民宿（如圖2），與周?chē)慕ㄖ缀趵淄?/p>

圖2 村落的民宿

2.2 脫離自然環(huán)境，缺少鄉(xiāng)土氛圍

主在對(duì)房屋進(jìn)行修建時(shí)，盲目模仿外來(lái)建筑形式，而改變本土建筑材料與建筑形式，使得建筑與環(huán)境格格不入，不符合渝東南地區(qū)的鄉(xiāng)土特征。或是忽視民宿建筑與景觀，只對(duì)室內(nèi)進(jìn)行了布置而使室內(nèi)外脫節(jié)。無(wú)法形成整體的鄉(xiāng)土氛圍。

2.3 功能單一，缺乏鄉(xiāng)土體驗(yàn)

停留在住宿餐飲，缺乏文化與生產(chǎn)生活的鄉(xiāng)土表達(dá)，顯得粗糙而沒(méi)有鄉(xiāng)村民宿應(yīng)具備的歸屬感與人性化。

3 渝東南地區(qū)鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)原則

3.1 融合原生地，體現(xiàn)“在地性”原則

在鄉(xiāng)村環(huán)境中，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境和人文環(huán)境，以此來(lái)保障原生態(tài)和鄉(xiāng)土氣息。在鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中，無(wú)論室內(nèi)外設(shè)計(jì)，其設(shè)計(jì)元素的選擇必須與原生地結(jié)合，融入本土鄉(xiāng)村肌理，為游客打造真正的鄉(xiāng)村之旅。

3.2 遵循因地制宜、生態(tài)宜居原則

俗話說(shuō)“三里不同風(fēng)，十里不同俗”，不同地域的自然環(huán)境、文化習(xí)俗存在著差異性，而這樣的差異性正是打破同質(zhì)化的有效手段。通過(guò)將本土的特色文化與當(dāng)下的設(shè)計(jì)觀相結(jié)合，運(yùn)用創(chuàng)新的方式設(shè)計(jì)適合當(dāng)?shù)赜譂M足現(xiàn)代審美需求的鄉(xiāng)村民宿，有利于促進(jìn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，更加適合現(xiàn)代人需求。

3.3 調(diào)動(dòng)感官體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)觸景生情原則

鄉(xiāng)村民宿以發(fā)展為集休閑游玩，娛樂(lè)觀光的綜合體，打破人與景的“看”以“被看”的關(guān)系，因此在鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中，鄉(xiāng)村生活的體驗(yàn)環(huán)節(jié)在民宿設(shè)計(jì)中極為重要，增加鄉(xiāng)村體驗(yàn)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓人們切身感受鄉(xiāng)村自然環(huán)境，產(chǎn)生情感交流。

4 地域文化元素在鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

4.1 建筑形態(tài)與材料

鄉(xiāng)村民宿建筑設(shè)計(jì)可分為傳統(tǒng)建筑改造型、非傳統(tǒng)建筑改造型和新建型。首先對(duì)于傳統(tǒng)建筑改造型可將新建筑融于老建筑之中，保留老建筑原有的建筑結(jié)構(gòu)、空間形態(tài)和裝飾，使建筑成為故事本身，為人們講述著此地發(fā)生的故事。或者也可以利用舊建筑的一部分構(gòu)件與現(xiàn)代建筑材料相結(jié)合，形成新的建筑，在原有的基礎(chǔ)上更加富有現(xiàn)代感，卻又不失歲月的味道。其次對(duì)于非傳統(tǒng)建筑改造可著重對(duì)建筑立面進(jìn)行處理，可利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)自然材料（木材、竹子、石材、茅草等）和建筑立面特征（如夯土墻、石墻等）（如圖3）來(lái)體現(xiàn)建筑鄉(xiāng)村特色。最后是新建型，對(duì)于建筑形式和選材需要從鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑中提取與參考，再結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法活化鄉(xiāng)村建筑，尤其注意不能脫離環(huán)境而破壞鄉(xiāng)村整理風(fēng)貌。

圖3 傳統(tǒng)老建筑

4.2 傳統(tǒng)材料的延續(xù)

通過(guò)采用渝東南地區(qū)傳統(tǒng)自然材料，如木、竹、土、瓦等，更好地融入周邊環(huán)境，并反映地域特色。以下將舉例鄉(xiāng)村常見(jiàn)的材料，以供參考。

木材是傳統(tǒng)材料中使用頻率最廣的，其天然紋理親切又溫暖，除了作為建筑承重外，還可以運(yùn)用于室內(nèi)裝飾，對(duì)于打造溫馨的氛圍極其適合，現(xiàn)在也已經(jīng)有了不少民宿采用木樁墻或是用枯樹(shù)枝做室內(nèi)裝飾。石材，在農(nóng)村同樣常見(jiàn)，作為石墻或是用于道路鋪裝（如圖4），石頭上苔蘚正是時(shí)間的痕跡。因此用于鄉(xiāng)村民宿中建筑、院落圍墻、地面鋪裝，臺(tái)階等可增加石材運(yùn)用，就連室內(nèi)也可以添加少許，創(chuàng)造鄉(xiāng)土氛圍。瓦，作為鄉(xiāng)村屋頂材料可改變傳統(tǒng)的使用功能，通過(guò)重組、拼接成不同的肌理用于墻面裝飾或店面鋪裝，豐富細(xì)節(jié)變化。

圖4 鄉(xiāng)村小景

4.3 庭院景觀與室內(nèi)陳設(shè)

鄉(xiāng)村民宿依托于鄉(xiāng)村環(huán)境，因此其設(shè)計(jì)要與鄉(xiāng)土風(fēng)貌融合，保證原有地形地貌，體現(xiàn)田園意境。合理規(guī)劃院落功能分區(qū)，院落景觀的設(shè)計(jì)也應(yīng)在原有院落或地形基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)重修或改造。同時(shí)可植入當(dāng)?shù)刂参铮Y(jié)合建議自然的鋪裝，打造人們理想中的農(nóng)家小院。

鄉(xiāng)村民宿的室內(nèi)陳設(shè)與庭院小品作為點(diǎn)綴，要凸顯鄉(xiāng)土特色，同時(shí)也擔(dān)任著是地域文化載體的重要作用。鄉(xiāng)土物件是表現(xiàn)鄉(xiāng)村生活的最直接的材料，它包含了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，日常生活用具，如鄉(xiāng)村手工制品刺繡紋樣竹編器具、石磨、農(nóng)具、土陶罐等（如圖5、圖6）。隨時(shí)間大部分的器具或是破損或是丟棄，由此渝東南地區(qū)民宿可利用舊器物，采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法進(jìn)行重組、加工，賦予其新生命，營(yíng)造鄉(xiāng)土氛圍，喚醒游客鄉(xiāng)村記憶。

圖5 傳統(tǒng)刺繡

圖6 竹編器物

5 結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村民宿是建筑與環(huán)境的融合，是內(nèi)在鄉(xiāng)土記憶的營(yíng)造，展現(xiàn)的是地域風(fēng)情與鄉(xiāng)土情懷。地域文化元素符號(hào)在鄉(xiāng)村民宿中的運(yùn)用非常重要，唯有深入研究與運(yùn)用，才能使鄉(xiāng)村民宿彰顯地方特色，避免同質(zhì)化，提高其民宿品質(zhì)注入地域性特點(diǎn)，使鄉(xiāng)土民宿煥發(fā)生機(jī)，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)。