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新疆吐魯番哈拉和卓晉唐古墓群出土植物遺存研究*

2021-09-09 08:59:36閆雪梅蔣洪恩
農業考古 2021年4期

張 元 閆雪梅 陳 濤 蔣洪恩

一、引言

吐魯番盆地是東天山地區一個典型的山間盆地,地勢低洼,四面被高山環繞,再加上遠離海洋,因此,形成了極端干旱的氣候環境。雖然整體自然條件較為惡劣,但盆地中部區域由于特殊的地勢地形,加上天山冰雪融水的匯集,造就了著名的吐魯番綠洲[1](P6-26)。已有研究表明:早在舊石器時代晚期吐魯番盆地就有人類活動[2](P51-61),并一直延續至今。目前對吐魯番地區的考古和歷史研究主要側重于文化譜系的建立、出土器物的分析,以及文書的整理和研究等方面,對古代先民的生業經濟和資源利用方式等探討較少。近年來,系統的植物考古方法開始應用于吐魯番地區考古研究,但是主要的工作還是集中于史前階段的蘇 貝希文化諸遺址[3](P551-558)[4](P129-140)[5](P165-177),對偏晚的歷史時期相對比較忽視。自漢代絲綢之路開通后,吐魯番地區作為東西交通的樞紐、西域通往內地的門戶,其政治、經濟和文化重要性迅速上升。因此,研究漢唐時期吐魯番地區先民的農業活動與植物利用,不僅有利于探討高昌社會飛速發展的經濟基礎,也能夠為研究古代人群遷徙、文化交流和絲綢之路變遷提供重要證據。

哈拉和卓古墓群位于新疆吐魯番盆地東部,東距吐魯番市約40公里,南距高昌故城遺址約5公里,與阿斯塔那古墓群共同組成晉唐時期高昌城鄉居民的公共墓地(一般情況下統稱為阿斯塔那—哈拉和卓古墓群)(圖1)。“阿斯塔那”和“哈拉和卓”是當地兩個現代村莊的名字,考古發掘人員為區分具體的位置,以距離這兩個村莊的相對遠近將整個墓地劃分為兩部分[6](P1-4)。早在19世紀末至20世紀初,外國探險家對阿斯塔那—哈拉和卓古墓群進行了數次盜掘,攫取了部分珍貴文物。新中國成立后,1959至1975年新疆當地文物考古部門對阿斯塔那—哈拉和卓古墓群進行了13次較大規模的系統發掘。此后,出于保護文化遺產的需要,又對其做了數次零星的清理。由于當地特殊的氣候環境條件,阿斯塔那—哈拉和卓古墓群保存下了數萬件珍貴文物,包括陶器、木器、金銀器、紡織品、紙質文書以及干尸和動植物遺存等,為全面復原晉唐時期的高昌社會提供了豐富的資料[7](P70-123)。此前,我們已對阿斯塔那古墓群出土的植物遺存進行了系統的研究,相關成 果 已 陸 續 發 表[8](P258-263)[9][10](P847-862)。為 進 一 步 探討晉唐時期高昌先民的農業活動與植物利用情況,補充完善吐魯番地區歷史時期植物考古研究資料,本文以哈拉和卓古墓群出土植物遺存作為主要研究對象,并結合文書記載與相關遺址植物考古研究成果進行探討。

二、材料與方法

哈拉合卓墓地共發掘墓葬69座,但出土有植物遺存的墓葬卻很少。本次研究樣品主要采自哈拉和卓古墓群64TKM2和75TKM103兩座墓葬。其中64TKM2由于發掘記錄缺失,形制不明。其出土隨葬品包括陶器、木器、紡織品以及動物和植物遺存。根據出土文書中有“高昌縣、柳中縣”等地名,發掘者推測其年代為唐代[6](P18-22)。課題組成員從編號64TKM2:32的五谷袋中隨機采集了部分植物遺存,包括果實、種子、稃殼和葉片等(見次頁圖2)。75TKM103為斜坡墓道洞室墓,隨葬男女各1人,出土陶器、木器、紡織品、絹畫等。同墓出土文書一件,內容提到儀鳳二年(677年),因此,該墓年代推測為唐高宗時期[6](P211-217)。

將出土植物遺存置于體視顯微鏡下觀察、鑒定和拍照,再使用游標卡尺測量其長、寬、厚。鑒定標準主要參考中國科學院大學考古學與人類學系植物考古實驗室的現代標本庫,同時借鑒了已發表文獻資料。此外,吐魯番地區出土了大量晉唐時期的文書,里面涉及不少關于農業活動的記載,能夠為本項研究提供重要參考。

三、結果

經過鑒定,64TKM2中的五谷袋內發現的谷物為粟、小麥、大麥、青稞、大麻、葫蘆片以及多種雜草種子;75TKM103墓中共發現紅棗20枚。

1.粟(Setaria italica)

帶稃穎果呈寬橢圓形,腹部扁平,背部稍凸,長1.95-2.27mm,寬1.61-1.85mm,厚1.33-1.52mm。內外稃表面密布顆粒狀小突起,其中內稃兩邊緣為條帶狀光滑區域(見11頁圖3a,3b)。

粟為中國本土起源的農作物,很長時間內都是古代先民最重要的糧食來源。此前新疆地區發現的粟遺存年代普遍較晚,多為歷史時期,限制了我們對當地粟作農業發展情況的探討。近年來,隨著植物考古研究方法的普及和推廣,越來越多的新疆史前遺址中出土有粟遺存,例如哈密五堡墓地[11](P203-216)、吉木乃通天洞遺址[12](P78-87)、尼勒克吉仁臺溝口遺址[13](P640-650)等,證明新疆地區同樣有著悠久的粟栽培史。吐魯番盆地出土最早的粟遺存來自魚兒溝遺址,但數量較少,可能還不是當時的主要糧食作物[4](P129-140)。此前我們在阿斯塔那古墓群中發現大量的粟遺存[9],哈拉和卓古墓群粟遺存的出土進一步表明:晉唐時期吐魯番先民已開始廣泛種植粟。

文書記載表明粟在當時的吐魯番地區有著多種用途。首先,同時也是最重要的是其食用功能,文書中有多處關于用粟制作粥等食物的記錄。例如《高昌重光三年(622)條列虎牙氾某等傳供食帳一》記有:“次陰傳,粟米貳兜(斗),供張夫人用作阿摩腎糜[14](P376)”。其次,粟在高昌社會還是一種重要的通貨,廣泛被應用于商品買賣以及支付雇傭勞力費用。《高昌乙酉、丙戌歲某寺條列月用斛斗帳歷》記載了高昌國時期當地一座寺廟大概一年時間里的支出情況。其中多處提到用粟購買刺薪和瓶等物品以及雇傭臨時工從事農業生產活動[14](P400-405)。最后,粟還被經常用作家畜的飼料。《唐天寶十三—十四載(754—755年)交河郡長行坊支貯馬料文卷》是一份唐朝中央政府在吐魯番地區設立的交通組織長行坊的馬料賬目,其中記錄的粟使用量非常大,說明粟應是當時喂養馬的主要飼料之一[15](P421-548)。

2.小麥(Triticum aestivum)

穎果呈長橢圓形,長6.23-6.91mm,寬2.97-3.12mm,厚2.45-2.83mm。頂端具果毛,腹部有一縱向內陷的溝,背部圓凸。胚近圓形,位于穎果背面基部,長度約為總長的三分之一左右(圖3c,3d)。

小麥起源于西亞地區,早在新石器時代晚期便已傳入中國。關于小麥傳入的路線,一直以來都是學術界討論的熱點問題,目前比較流行的有草原路線說和綠洲路線說兩種觀點[16](P44-52)。新疆地處歐亞大陸十字路口,是上述兩條路線的必經之地,因此成為探討中國小麥早期栽培和傳播歷史的重要區域。近年來通天洞遺址發現的距今5200年前的小麥遺存,為草原路線說提供了最早的證據[12](P78-87),也進一步凸顯了新疆地區在小麥傳入過程中的重要地位。吐魯番盆地迄今已知發現的最早小麥遺存,來自蘇貝希文化的洋海墓地,年代為距今2700多年,但出土的數量并不太多,研究者結合其他植物遺存證據和出土遺物情況,推測當時的吐魯番先民以畜牧業為主要的生業方式,同時種植少量的農作物[3](P551-558)。蘇貝希文化晚期的勝金店墓地,出土了大量的小麥遺存,證明已有一定規模的栽培[5](P165-177)。

到晉唐時期,吐魯番地區農業生產獲得了極大發展。阿斯塔那古墓群出土了大量的小麥遺存以及用小麥粉做成的面食遺存[9],而吐峪溝石窟遺址以及本次研究對象哈拉和卓古墓群出土的小麥遺存則進一步證實當時小麥種植的普遍并利用的廣泛[17](P16-21)。與此情況吻合的是文書中關于小麥的記載同樣非常豐富。《高昌僧眾糧食帳》記有:“人食小麥壹斛叁斗貳升……”[14](P465-468)。說明當時高昌地區小麥產量很大,普通僧人平時都能有條件食用小麥。另一方面,從文書中也可看到,高昌上流社會對小麥的利用更加講究,多食用加工程度更精細的細面和白羅面。此外,除了阿斯塔那古墓群和哈拉和卓古墓群普遍隨葬面食遺存以外,文書中“餅”“湯餅”和“爐餅”等面食出現的頻率也非常高,由此可見,小麥在高昌先民飲食結構中的重要性[18](P61-67)。

3.青稞(Hordeum vulgare var.coeleste)

穎果長6.05-7.32mm,寬3.08-3.96mm,厚2.16-2.95mm。腹部平直,背部微凸,表面有橫向褶皺。腹溝縱向貫穿穎果,背部中央有一縱向淺溝(圖3e,3f)。

青稞又叫裸大麥,起源于近東地區。青稞耐寒性強,生長期短,適合在新疆種植。目前該地區最早的青稞遺存出土于通天洞遺址,年代為距今5200年[12](P78-87)。此外,新塔拉[19](P219-225)、五堡[11](P203-216)、石人子溝[20](P54-57)、洋海[3](P551-558)和魚兒溝[4](P129-140)等新疆史前遺址中也有青稞出土。哈拉和卓古墓群出土的青稞遺存表明新疆先民對青稞的栽培和利用持續時間很長,到晉唐時期仍有廣泛的種植。吐魯番文書中對青稞的記載也不少,其中有相當一部分是關于使用青稞作為家畜飼料的內容。例如,前述的《唐天寶十三—十四載(公元七五四—七五五年)交河郡長行坊支貯馬料文卷》中除了粟以外,還記載了大量的青麥(青稞)作為馬的飼料[15](P421-548)。

4.大麥(Hordeum vulgare)

帶稃穎果長7.06-8.08mm,寬2.94-3.25mm,厚2.63-2.78mm。外稃寬大,緊裹住內稃,中間部位表面有橫向褶皺。內稃與外稃基本等長,上半部分有橫向褶皺,中央具一縱向溝,越接近頂部越寬(圖3g,3h)。

大麥系禾本科大麥屬的一年生草本植物,最早馴化于西亞地區。如前所述,新疆地區是研究麥類作物東傳的重要節點,然而可能由于相關植物考古工作還做的不夠,迄今為止僅有少量遺址出土有大麥遺存,如勝金店墓地和阿斯塔那古墓群。其中勝金店墓地僅發現帶稃穎果一粒[5](P165-177),阿斯塔那古墓群發現的大麥遺存也非常少[9],研究者推測這些大麥可能是混在小麥或青稞中生長的。此次哈拉和卓古墓群發現的大麥數量同樣很少,也可能是混入小麥或青的。另一方面鑒于吐魯番文書中有不少關于大麥的記載,我們也不能排除哈拉和卓古墓群出土的這些大麥是單獨種植和收獲的。由文書可知晉唐時期吐魯番地區大麥常被用來支付地租。例如《唐侯菜園子等戶佃田簿》記載:“合征大麥拾貳碩貳斗柒升半,小麥伍碩伍斗……。[21](P135)”此外,當地百姓也用大麥來交納官糧,《唐神龍二年(706年)白澗屯納官倉糧帳》中記有:“計青稞雜大麥貳伯陸拾碩。”[22](P477-478)

5.大麻(Cannabis sativa)

瘦果長3.38-4.61mm,寬2.47-3.96mm,呈扁卵狀。基部圓鈍,頂端突出,具一小尖頭,兩側各有一條明顯的脊(圖3i)。

新疆地區栽培大麻的歷史也非常悠久,且由于地處歐亞大陸東西交通的咽喉,對大麻的利用方式受到了不同文化的影響。近年來在塔什庫爾干的吉爾贊喀勒墓群[23]、吐魯番的洋海墓地和加依墓地都發現有距今2000多年的大麻遺存[24](P414-422)[25](P213-221), 系統的科技考古研究表明這些 大麻遺存主要是作為致幻劑使用的,深受中亞傳統的影響。絲綢之路開通后,隨著大量內地移民的到來,新疆地區先民對大麻的利用方式發生明顯轉變,主要是作為糧食和纖維作物。阿斯塔那古墓群出土了一定數量的大麻果實遺存[9],部分紙張和泥塑馬俑的尾部也被證實采用了大麻纖維作為原料[26](P62-68)[27](P59-66)。

吐魯番文書中也有不少關于大麻的記載。例如《高昌傳供酒食帳》記有“麻子飯五斗、香口一斗、將(醬)二斗”[14](P368),一般認為“麻子飯”應是大麻籽粒做的。《唐西州張慶貞等勘田簿》記載“龍不苻麻子東道十四”[21](P17),這里的地名“麻子東道”可能與該地種植大麻較多有關。此次我們從哈拉和卓古墓群發現的大麻果實遺存與粟、小麥、青稞等混裝在五谷袋里,推測其用途應該也是作為糧食。

6.棗(Ziziphus jujuba)

果實長19.57-21.46mm,寬15.48-18.23mm。外表呈黑褐色,由于脫水而干癟皺縮。外果皮脆薄,部分區域破裂或脫落。肉質中果皮干縮,仍附著于果核上(圖3j)。

棗為中國本土起源的果樹,現有的考古發現表明:早在7000多年前黃河流域的先民已開始栽培和利用棗[28](P315-317)。此后,棗迅速向國內其他地區傳播,并逐漸成為古代最重要的園藝作物“五果”之一。新疆充足的光照資源,獨特的氣候條件非常適合棗的生長,到現在已成為國內知名的優質棗產地。然而限于新疆植物考古工作開展較晚,發現的棗遺存并不多,主要集中于吐魯番地區。魚兒溝遺址一座房址出土的陶罐中發現有一枚棗核[4](P129-140),說明早在蘇貝希文化時期棗已傳入吐魯番地區,但當時栽培的數量并不多。到晉唐時期,棗遺存的發現大大增加,阿斯塔那古墓群[29](P38-39)、三個橋墓地[30](P46-56)、巴達木墓地和吐峪溝石窟寺遺址都有棗核或棗果實出土[31](P47-72)[32](P15-26)。

文書中《高昌傳供酒食帳》是一份為達官貴人供應食物的清單,除了谷物、酒、面、餅和醬以外,多次提到了棗。其中吳尚書得到的棗為“洿林棗”[14](P368),可能是洿林地區(今葡萄溝一帶)所產比較有名的棗。由此可見,晉唐時期,吐魯番地區不僅大量種植棗,還培育出了一些質量上等的品種。

7.葫蘆(Lagenaria siceraria)

果皮殘塊一片,呈黃褐色,木質化,質地堅硬,一面光滑,另一面附著凹凸不平的果肉(圖3k)。

葫蘆為一年生攀援草本植物,幼嫩時可作為蔬菜食用,成熟后外殼木質化,中空,可加工成容器或工藝品。除本次哈拉和卓古墓群出土的葫蘆遺存以外,同屬晉唐時期的阿斯塔那古墓群[29](P59-66)、吐峪溝石窟遺址[32](P15-26)以及木納爾墓地也有發現[33](P67),說明這一時期吐魯番地區葫蘆的種植和利用已經比較普遍。

8.老芒麥(似)(cf.Elymus sibiricus)

樣品帶稃穎果長13.65mm,寬2.74mm。外稃堅硬,呈深褐色,表面具5條縱向凸棱(4a, 4b)。

老芒麥是禾本科披堿草屬多年生草本植物,現主要分布于我國北方各省區。老芒麥抗寒能力強,富含蛋白質,可以作為優良的飼用植物。此次哈拉和卓古墓群只發現了一粒老芒麥,推測應為混入麥類作物中的雜草。

9.駱駝刺(Alhagi pseudalhagi)

莢果呈串珠狀,整體彎曲,長7.52mm,寬2.68mm。果皮棕褐色,革質,表面不光滑(4c)。葉片橢圓形,褐色,長6.24mm,寬4.13mm。先端圓滑,上有一短而硬的尖,基部較尖銳,帶有一短柄(4d)。

駱駝刺現今廣布于甘肅、內蒙古、新疆、青海等地區,是當地常見的耐旱植物。駱駝刺幼嫩枝葉可作為牲畜飼料,分泌的糖液有食用和藥用價值。《魏書·高昌傳》描述高昌“氣候溫暖,厥土良沃……有草名羊刺,其上生蜜而味甚佳”[34](P2243)。這里的“羊刺”指的就是駱駝刺,由此可見早在魏晉南北朝時期高昌先民就已經對駱駝刺的食用功能有了很深的了解。本次哈拉和卓古墓群發現的駱駝刺未見明顯的人工利用痕跡,推測應為混入農作物中的雜草。

10.田旋花(Convolvulus arvensis)

種子整體呈橘子瓣形,長3.13-3.28mm,寬2.21-2.46mm。背部拱形突出,腹面中央有一縱向棱脊,兩側斜面平或稍凹陷。種臍位于基端,橢圓形,略向內凹(圖4e)。未見特殊用途,應為混入農作物中的雜草。

11.直果胡盧巴(Trigonella orthoceras)

種子略呈平行四邊形,暗紅色,長2.02-2.13mm,寬1.04-1.17mm。表面粗糙,密布細疣狀突起。種臍位于中下部,內凹(圖4f)。

直果胡盧巴現主要分布于中亞、西南亞和我國新疆地區,多生于山坡、草原和沙地。哈拉和卓古墓群僅出土幾粒直果胡盧巴種子,尚未發現被人工利用的跡象,推測應為混入的雜草。

四、討論

吐魯番地區最早的人類活動可以上溯到舊石器時代晚期。但是由于整個石器時代的文化面貌還很模糊,尤其是缺少相關的動物和植物考古研究成果,關于農業和畜牧業在吐魯番出現的具體時間目前還知之甚少。與石器時代和青銅時代相比,吐魯番地區早期鐵器時代的考古發現相當豐富,主要包括蘇貝希墓地及遺址、洋海墓地、艾丁湖墓地、魚兒溝遺址、勝金店墓地等。這些遺址基本都集中分布于吐魯番盆地,文化面貌相似,因而統一被命名為蘇貝希文化[35](P91-121)。近年來,系統的植物考古研究開始應用于吐魯番地區考古發掘,而主要的工作就集中于對蘇貝希文化諸遺址出土植物遺存的研究,分析結果顯示洋海墓地[3](P551-558)、勝金店墓地[5](P165-177)和魚兒溝遺址[4](P129-140)等蘇貝希

文化遺址出土的農作物主要為黍、小麥和青稞,另外可見極少量可能為混入的大麥和粟。結合考古發掘出土遺物可以看到:蘇貝希文化時期,古代姑師人(早期鐵器時代生活在吐魯番地區的居民)生業經濟以畜牧業為主,農業生產規模較小,谷物只是作為日常補充食物。

此次哈拉和卓古墓群出土了粟、小麥、青稞、大麥和大麻五種糧食作物,且總體數量比蘇貝希文化諸遺址多出不少,顯示出晉唐時期吐魯番地區的農業生產有了巨大的進步。此外,哈拉和卓古墓群還出土了棗和葫蘆兩種果蔬,表明當時的園藝業也發展到較高的水平。進一步考察吐魯番地區已有的歷史時期植物考古研究成果,阿斯塔那古墓群出土了黍、粟、青稞、小麥、大麥、大麻、水稻和大豆等八種糧食作物以及葡萄、棗、杏、甜瓜、葫蘆、核桃、蘋果屬和梨屬等八種園藝作物[29](P24-46),吐峪溝石窟遺址也出土了小麥、粟、黍、大豆、青稞和薏苡等六種糧食作物以及桃、杏、棗、葡萄、核桃等十一種園藝作物[17](P16-21)[32](P15-26)。綜合三個遺址的植物考古研究結果,可以發現:與蘇貝希文化時期相比,晉唐時期吐魯番地區農作物品種豐富,生產力水平發展程度高,農業已經成為整個社會經濟的支柱。造成高昌社會這一巨大轉變的原因何在?是環境變化的結果,還是人群遷徙和社會文化因素的影響?為弄清這一問題,有必要對當時的歷史背景做一番梳理,此外出土文書和相關考古材料也能提供一些重要線索。

據文獻記載,在內地漢族進入之前,吐魯番盆地是姑師人活動的區域。兩漢時期,中央政府開始在吐魯番地區派兵屯田戍守,開啟了內地居民開發吐魯番的序幕。不過這一時期,移居吐魯番的多為士卒及其家屬,在當地人口結構中并不占多數。大規模的移民活動發生在魏晉南北朝時期,此時中原戰亂頻仍,高昌地區相對比較安定,大量民眾為避難遷居高昌。自前涼伊始,多個更迭的割據政權在當地設置高昌郡,將其直接納入郡縣制管轄范圍,從側面反映:由于大量移民的到來,高昌社會各個方面與內地已基本趨同。到高昌國時期,無論是傳世文獻還是出土文書與考古遺存,都證實當地已發展成為以漢文化為主體的社會[36](P36-42)。這些內地移民來到高昌后,勢必仍然沿用以前的以農業為主的生計方式和相應的飲食習慣,同時也帶來了不少先進的生產工具和理念。

牛耕和鐵質農業工具的引入,極大地提高了耕作質量和生產效率。哈拉和卓古墓群編號為75TKM94的墓葬中發現有一幅“仕人寓耕圖”壁畫,畫面描繪了一人牽牛在前,一人扶犁在后的犁地場景,表明牛耕已成為當地主要的耕作模式[37](P1-14)。另外兩座墓葬75TKM97和75TKM98繪有莊園生活圖壁畫(圖5),內容包括牛車、碓、推磨等農業生產工具,其形制和用法與內地農村完全一致。此外,出土文書中也有大量關于牛以及钁、臼、碾、硙和磨等農具的記載,甚至還多次提到了“水硙”和“水磨”等水力驅動的谷物加工工具[21](P37),由此可知,晉唐時期內地移民遷徙高昌后,一并帶來的先進生產工具,對當地農業和居民日常生活帶來了巨大變化。

除了引進的工具以外,內地先進的生產技術和理念對高昌地區的農業發展同樣起到了顯著的促進作用。據文獻記載,晉唐時期當地農民已知根據質量優劣將耕地分為不同的種類,進而因地制宜種植合適的農作物,比如“常田”土質優良,灌溉條件最好,因此經常被用于栽培葡萄等經濟價值較高的作物。此外,為提高土地利用率,高昌農民還普遍采用間種法,在葡萄園里種植棗、梨等果樹,獲得了很好的經濟收益[1](P33-35)。土壤肥力高低是影響農作物產量的關鍵因素,這一時期,當地農民已懂得通過施肥來補充土壤肥力。由文書的記載可知,動物糞便是最主要的肥料來源,其中羊糞可能用得最多。有的農戶耕地較多,甚至需要租賃或者購買糞肥來滿足自家施肥需求。例如《高昌延壽元年(624年)張寺主賃羊尿糞、刺薪券》記載張寺主向嚴姓農戶租賃羊尿糞一車[14](P392)。另外兩件文書《高昌某寺條列糧食帳》和《高昌乙酉、丙戍歲某寺條列月用斛斗帳歷》都有寺院用糧食或錢購買糞的記錄[14](P393-395)[14](P400-405)。吐魯番盆地常年降水稀少,氣候極端干旱,水資源成為制約高昌地區農業生產和居民生活的關鍵因素。晉唐時期高昌地區因地制宜修筑了發達的坎兒井等水渠網絡,引入天山冰雪融水,較好地解決了農田灌溉問題。此外,當地政府專門設置了管理水資源的官員和機構,尤其重視水利設施的建設和維護[38](P28-37)。

由以上討論可知,吐魯番地區農業生產在晉唐時期獲得極大發展的原因主要來自大量內地移民的到來,他們將先進的農業生產工具、技術和理念引入吐魯番。同時,與農業社會相對應的生活方式與飲食習慣一并傳入進來,并且很快占據主導地位,又進一步為農業生產的發展提供了動力和需求。此外,氣候環境因素也起到了一定的促進作用。相關的環境考古研究結果顯示公元5世紀時吐魯番地區比現在更加暖濕[39],更有利于發展農業生產。

(附記:張元采集、整理了植物遺存樣品,并撰寫了考古背景及部分討論內容;閆雪梅撰寫了吐魯番出土文獻的相關內容及部分討論內容;陳濤負責植物標本測量、拍照、描述,并撰寫部分稿件;蔣洪恩進行了全部植物種屬鑒定和簡要分析,并最后統稿定稿。)

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