1歲以內(nèi)，哪些輔食不能加？

黃永玲

家有小寶貝的媽媽最近開始操心寶寶額外添加輔食的問題了，要知道寶貝吃了母乳半年后，營養(yǎng)就不夠了，需要額外添加輔食來保障孩子健康成長。可是寶貝們還小，稚嫩的消化系統(tǒng)對于一些食物是消化不了的。今天，黃老師就給家長們列出了寶寶輔食黑名單，家長們快來看看你家寶寶的輔食做對了嗎？

1歲以內(nèi)，哪些輔食不能加，看這里

1歲以內(nèi)，哪些輔食不能加，是寶媽們都很關心的問題，今天我們來列舉主要的幾個說一說，包括鹽、醬油、白砂糖等調(diào)味料，還有蜂蜜、菜水、罐頭等。

鹽：嬰兒食物不添加鹽并不代表嬰兒不需要鹽，也不是要給嬰兒“戒鹽”，正確的說應該是“控鹽”，就是減少鈉的攝入。根據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》的建議，嬰兒日常飲食（母乳、配方奶、輔食）中鈉和碘的含量已經(jīng)能夠滿足嬰兒的實際需求，所以1歲內(nèi)不加鹽，1歲后可以控量加鹽（或者不加）。鈉的適宜攝入量是0-6月齡170mg每天，7-12月齡350mg每天。寶寶要“控鹽”的本質(zhì)上是減少鈉的攝入，但食物“吃起來咸不咸”并不能當作判斷鹽多不多的依據(jù)。像一些奶酪、加工肉類，吃起來口感并不很咸，但鈉含量并不低。還有一些烘焙糕點類，吃起來可能是甜的，但其中也含有不少鈉。所以家長們一定要學會看營養(yǎng)成分表來判斷鈉含量的多少。

醬油：醬油中含鈉比較高，5ml醬油就含有1克鹽，吃醬油等于吃鹽，所以建議1歲以內(nèi)不吃醬油，1歲后少量吃，一般1-2滴即可。需要提醒的是，如果是第一次給寶寶吃醬油，家長要注意觀察寶寶是否有過敏癥狀出現(xiàn)，如果出現(xiàn)過敏反應，要立即停止。

白砂糖：對于嬰兒來說，母乳、水果、蔬菜等食物中的天然糖已能滿足寶寶生長發(fā)育和日常活動的需求，不需要補充額外的蔗糖（白砂糖）。

有些家長認為，在輔食中添加咸和甜等味道，可以刺激寶寶的食欲。但是，要知道6月齡前是嬰兒味覺發(fā)育的敏感期，過重的味覺刺激會讓嬰兒對食物本身的感知發(fā)生偏差，也會導致味蕾反應遲鈍，孩子適應了較厚重的口味，將來還易出現(xiàn)偏食、挑食的習慣。

蜂蜜：1歲以下嬰兒不能吃蜂蜜，原因在于蜂蜜中很可能含有肉毒桿菌芽孢，對嬰兒健康不利，不是傳聞所說的蜂蜜會導致性早熟。

菜水：菜水并沒有特別的營養(yǎng)價值。相反，蔬菜在煮沸過程中，會使表面的化肥和農(nóng)藥都溶解在水里，甚至還含有重金屬，喝菜水對健康無益。

罐頭：罐頭食物含鹽和糖較多，食品添加劑、硝酸鹽，還有焊錫封口，鉛含量高，也不適宜給嬰兒食用。