飲食、運動習慣對學齡前兒童超重和肥胖的影響

顏亨莉

摘要：目的：對飲食、運動習慣對學齡前兒童超重和肥胖的影響進行研究。方法：取2015年7月～2017年12月出生的學齡前兒童1 934例為研究對象，體檢日期為2018年2月～2020年12月，統計飲食、運動習慣，分析學齡前兒童飲食、運動習慣對超重、肥胖的影響。結果：飲食、運動習慣不良會直接影響前齡前兒童超重、肥胖。結論：改變飲食習慣，經常進食新鮮蔬菜水果，周末戶外活動在2 h以上，均能有效控制超重、肥胖等情況發生。

關鍵詞：超重;肥胖;飲食習慣;運動習慣;學齡前兒童

學齡前兒童超重、肥胖數量的快速增長，已成為社會公共問題，且在各年齡段占居首位，不僅對學齡前兒童身心健康造成不良影響，還會發展為成人肥胖，成為糖尿病、高血壓等疾病的高危獨立因素[1]。本研究對學齡前兒童超重、肥胖與飲食、運動習慣的關系進行分析，探討科學控制飲食、運動對控制超重、肥胖的影響，為科學干預策略的實施提供參考。現報道如下：

1資料與方法

1.1 一般資料

取2015年7月～2017年12月出生的學齡前兒童1 934例為研究對象，體檢日期為2018年2月～2020年12月，分析學齡前兒童的飲食、運動習慣。

1.2 研究方法

采用國家標準體重秤、身高測量儀，由專業人員統一對所有研究對象測量身高、體質量。以WHO國際肥胖專家組推薦的體質指數（BMI）為超重、肥胖評價標準，以M+1SD≤體質量/身長（身高）

1.3 觀察指標

根據詢問記錄調查，統計學齡前兒童的飲食、運動習慣，統計超重、肥胖（輕度肥胖、中重度肥胖）發生率，以此制定積極的干預措施。

1.4 統計學方法

研究數據采用SPSS22.0統計學軟件分析，計數資料用%表示，進行χ2檢驗，P<0.05說明差異有統計學意義。

2結果

2.1 超重、肥胖發生率統計

研究對象1 934例，其中超重676例，輕度肥胖124例，中重度肥胖8例。男童1 085例，超重發生率37.1%（402/1 085），肥胖發生率8.1%（88/1 085）;女童849例，超重發生率32.3%（274/849），肥胖發生率5.2%（44/849）。男童超重、肥胖發生率均高于女童，差異均有統計學意義（χ2=4.781、6.421，P=0.028、0.011）。

2.2 超重、肥胖影響因素分析

統計學齡前兒童飲食習慣，發現進食量多、進食快、喜食洋快餐、喜食蛋類等飲食因素是致學前齡前兒童超重、肥胖的高危因素。

2.3 干預措施分析

統計學齡前兒童運動習慣，超重、肥胖患者在周末戶外活動時間少于2 h。

3討論

學齡前兒童一旦發生超重、肥胖，就會增加未來成年后肥胖及肥胖相關疾病發病風險，所以，家長和全社會都要引起重視，實施科學的干預手段，控制兒童超重、肥胖的問題。本研究發現，學齡前兒童不良飲食、運動的習慣與肥胖有著密切的關系，其中進食過快，進食量過多，日常喜歡食用洋快餐（如炸雞、可樂、薯條等），都是致超重、肥胖危險因素。而日常喜歡食用蔬菜水果的兒童，成為一種保護因素，有效避免了肥胖的發生。肥胖是在能量攝入和需求間發生失衡，而且這種失衡處于一種長期的狀態，當攝入量超出需求量和身體消耗量，就會使多余能量轉化成脂肪儲存在體內，引起超重、肥胖[2]。尤其是學齡前兒童可以按食物能量對攝入量進行調節，隨著年齡增長，會降低這種調節能力。其中肥胖傾向兒童有長期明顯過度進食的習慣。大多家庭是獨生子女，家庭結構使兒童由多名成人照顧，缺乏對體質量的正確認知，出現過度喂養的情況。同時，過多攝入蛋類也會引起超重、肥胖，這是由于蛋類富含優質卵磷脂和蛋白質，正確攝入對生長發育有積極作用，可是如果過量攝入，會引起營養失衡，導致脂肪過多堆積[3]。

綜上所述，了解學齡前兒童超重、肥胖產生的原因后，改變飲食習慣，經常進食新鮮蔬菜水果，周末戶外活動在2 h以上，均能有效控制超重、肥胖等情況發生。

參考文獻

[1]楊可欣，汪靜，孫靚，等.北京市東城區學齡前兒童超重/肥胖現狀及影響因素分析[J].華南預防醫學，2021，47（2）：136-140.

[2]李好文，李建軍，李桂賢.運動、飲食、健康教育聯合干預對學齡前兒童超重肥胖情況的影響分析[J].世界復合醫學，2020，6（6）：80-82.

[3]韓艷.幼兒園體檢調查兒童超重肥胖情況及健康教育的分析[J].中國醫藥指南，2018，16（29）：40.