學前教育專業手工課程教學模式探究

張軍令 寧江濤

中原科技學院

近年來，國家大力倡導、推進實施學前教育與基礎教育課程的改革完善，我國各省教育廳、地市教育局及各地方院校均已規劃落實此項教育方針，重點開設綜合活動課、構建手工校本課程。就學前教育專業而言，培養學生的手工能力是非常必要的，在以學生為中心的課程教學建設中，要以提高學生應用實踐能力為基礎，拓展教學模式，制定完善的教學計劃，以此來提升教學質量，從而培養出更加優秀的技術型人才，使學生學有所長，學有所用，在提升專業水平的同時為創業、就業打下良好的基礎。

一、手工課程教學現狀

（一）課程性質、目的

手工課程是學前教育專業的基礎課程，是一門重要的專業必修課，運用相關理論知識、物質材料，并結合具體表現技法進行創作表現的實踐課程。課程的教學對象為學前教育專業學生，教育目的在于為社會、企業及相應教育單位輸出應用型、實踐型人才，以此，對于學生的知識運用掌握能力與手工實踐能力提升格外重要。

學前教育是對幼兒出生到接受義務教育之前的兒童進行的教育，是非義務性教育課程，與義務教育相銜接，其對小學教育具有奠基作用。義務教育和學前教育是彼此獨立，又相互聯系的教育，學前教育的質量影響義務教育的實施，甚至影響義務教育的普及和提高。

學前教育課程的基礎性是客觀的必然性，并非人為的特性。這種基礎性，并不是為了以后，而是必然影響以后。從這個意義上說，小學教育課程應該是學前教育課程的自然拓展和深入，是在學前教育課程的基礎上發展起來的；學前教育課程的建構應著眼于未來課程的全局，而不是單純地以小學課程現狀為定向，即不是適應、迎合小學課程現實。例如，目前我國絕大部分地區的小學設置了思想品德、語文、數學、自然、社會、英語、音樂、美術、體育等課程，學前教育課程不能與此一一對應。不能認為，在幼兒園，學前班等學前教育機構中也開設這些課程才是為小學打基礎，更不能下放小學內容。

（二）課程目標與人才培養

課程教學要求學生了解手工制作相關概念、工具、材料和掌握各種手工制作的方法，并能熟練運用。同時提高學生的觀察能力、造型能力、動手能力及創造能力。手工制作是借助手的勞動技能，加工利用各種形態的物質材料來制造自己或他人所需物品的審美性生產活動。作為學前教育專業的一門技能課，它肩負著培養學生動手能力、想象力和創造力的重要任務，根據學前教育的專業特色與未來的職業要求，手工課程必須滿足以下要求：能上好幼兒園的手工課；能根據需要制作并指導幼兒制作玩具；能進行環境美化和裝飾，對幼兒進行審美教育。手工教學是開展幼兒美術教學的重要手段，幼兒手工技能的培養逐步受到重視，對教師的手工教學要求也越來越高。上好幼兒園的手工課，首先要求幼師必須有嫻熟的手工技能，而這種技能是在平時積極學習手工制作，不斷練習的基礎上獲得的。在學會手工技能的基礎上，還要用清晰的語言，有趣地講解手工制作步驟和方法，也就是手工教法，目的是為以后的教學工作打下基礎。此外，幼師還應該了解幼兒的發展特點，結合幼兒發展的水平和興趣愛好選擇適合幼兒自身特點的教學內容和形式。

二、手工課程在教學中存在的不足

對手工課程的教與學的層面來講，其仍存在照本宣科式的傳統教學模式，如:教學大綱多年還是原來的版本，課堂上老師照舊對著一成不變的教案進行教學，課下學生也按原有作品模式進行模仿制作來完成作業，最后課程結課而缺少了反饋與評價體系。所以，教學效果不好，發展停滯不前便因此顯現。

（一）教育教學內容的規范更新

“教學一本書，考試幾套題”這樣不斷循環進行的教學模式已經成為了一種怪象。老師授課前一般都會對著大綱、教案、教學課件、作業內容設置整理一遍，然后理清整個教學思路過程后進行教學活動的開展。課前的課程準備，課上的教學過程，學生的學習與掌握，以及課后的反饋評價是一個閉環的體系，以保證課程的教學質量，而學生們對于知識的掌握與否及運用完善是整個環節的最終展現。

課程教學提倡以人為本，以學生為中心，既是以學生個體的良好發展為基礎，以其對知識的了解、掌握，對技能的運用、實踐，乃至綜合素質的培養，就業崗位的實操能力體現為目標，全方位、多角度的培養模式。所以，傳統的教學內容應于改革創新，要緊跟教育方針指導方向，對大綱進行整理完善，如：加入更多非遺項目題材與中國傳統文化精神、中華美學思想，滿足新時代社會需求，融入時政倡導專題等；教師更應對教案作出改寫，應更符合學生需求，社會需要，爭取在有效的課堂時間達到舉一反三、深入淺出的教學目的，如：根據當下所發生的事跡和新聞進行課堂講授，根據學生的喜好特點講解，安排創作等；對教學課件要調整的更加簡潔、明了，可一下抓住學生的眼球，吸引其學習興趣，所選內容也不可過于容易或過于困難，要讓大家具有更好地學習、掌握空間，如：網絡新鮮熱門事件（一定要符合課上講授或正能量題材），學生可取的積極興趣愛好等；作業的布置也是一個相對重要的環節，是對學生掌握情況的有效反饋，所以也不應過易或過難，而應當因材施教，使所有學生均有所學、有所會，如：對基礎較好同學適當加大難度，對基礎較薄弱同學適當降低要求等；教學評價涉及教師的教學能力提升與學生接下來更好地學的方面，所以也是很重要的環節，教學一定要把控好教學評價，保證真實、客觀、公正、有效的原則，適時地進行教師間橫向評比，不斷完善以提升教學質量，如：學生評教收集，并召開相應的會議，開展教師競賽等。

（二）教學模式的固化、單一

傳統教學模式相對來說是較為穩定的教學模式，但是面對經濟的快速發展，人的素質不斷提高，同時對于現在的社會環境而言，就顯現出其固化、單一的弊端。課程內容的同質化、單一化促使學生的學習熱情飛速降低，學習效率大打折扣，在沒有擺脫傳統思維的“束縛”下，課程不進行改革、創新，就無法打破照本宣科、填鴨式教學的現狀，學生更難有主動學習的情況，動手實踐的場景和機會都會相應降低，而且會看到學生產生抵觸心理與逃避狀態。同時，這種單一、固化的教學模式易于使學生無法滿足各自的需求與興趣愛好，這樣其思維也會相應地更為固化，產生思維定式，缺少生機，想象力與創造力，從而難以學到相應的知識、技能，或者難以掌握、應用，以致影響以后的就業和個人的發展。

所以，對于這樣的現狀，教師和學校應當及時發現并作出有效的調整，改善教學，促進教改，以使教學質量得以維持、提高。如：可以制定相應的調查問卷以及調查采訪，發放學生，收取有效反饋并整理，使之逐步改善。教師間應當相互溝通、交流、學習，到對方的課堂上進行聽課，提出寶貴意見，并進行研討學習，最后整體提升教學質量。學校也應多組織相應的教學比賽環節，開設教研會議，并由優秀老師以及其他學校名師進行相應教學，以此來促進教學質量的提升與教師的自我學習、成長。

三、教學模式擴充與混合賦能

（一）教學手段的擴展

傳統教學模式是教師課堂授課，學生于課上聽課、學習的師授徒學的口傳心授模式，其有利有弊，所以應當在繼承的同時進行創新性發展。首先，對課程的設計進行完善調整，將課程的側重點明確，理論與實踐相結合，比例得當；多整合教育資源，注重教學法的多方、合理運用，使教學更具科學性；加強學生的自主學習能力，提高學習興趣與實踐能力；利用網絡的開放性、共享性、便捷性對課程內容進行有效地完善；增加各學科之間的聯系，多進行跨學科間的學習，增強學科聯系性與互動性；課外學習與興趣小組的建立也是一個重要方面，以此可以增加同學們之間的溝通、交流，促進大家的共同進步發展；課內外教學活動相結合也是一種很好地教學手段，可以加強課上與課下的積極互動學習，提升學習興趣，更好地增加師生間的溝通交流；另外適當增加課程實踐與校外實習，可以更快、更好地學以所用，學生也能直接接觸社會，熟悉行業現狀，畢業之后可減少相應的就業困難與壓力，高效率地完善自我發展。

（二）混合式教學模式賦能

隨著教育改革的逐步深化擴大，課程教學對老師又提出了新要求，教師要能夠不斷錘煉自我，打磨課程，鍛造教學法，適應課程體系的改革，能夠“上好一堂課，講好一門課，打造自我的金課”。

教師打造金課，即要有相應的教學理念，教學模式以及教學的技術手段賦能。手工課程作為一門綜合性實踐課程，需滿足社會需求，應培養出具備完整人格，有獨立思想、操作意識的學生，可進行獨立于自我指導性學習。相應的教學理念既是以學生為中心的課程，圍繞學生的個人需要和興趣組織教學。賽勒和亞歷山大（Saylor and Alexander）認為學生對課程的直接興趣是學習成功與否的關鍵，并為課程提供了有效基礎。而且認為學科的結構和內容這些組織起來的知識，僅僅是用來解決問題和獲得技能的方法。課程需重視學生個體差異，教學應適應學生發展的不同階段。學校還必須考慮到學生在身體、情感、智力、社會等方面的發展，培養有獨立自主、有創造性、能自我指導的人。

學校教育創新有五大趨勢：1.高階目標引領2.實踐問題導向3.自主學習活動豐富4.線上線下、虛實結合5.跨界教學團隊合作。對此，應當明確學習流程的差異：1.研究導向型教學模式。這類教學法基于學生需求而設計目標，師生共同創造學習內容并考慮學生的個性化經驗，最后參得出形成性評價（目標→載體→情境→問題→研究→談論→分享考評）。2.灌輸式教學模式。該教學模式針對教師的教授為主，多是單方面的教學安排。教師基于教學大綱內容設計教學，基于教材教授，有學生接受統一的學習設置，后進行終結性評價（內容設計→教學安排→教授活動→考核評價）。而金課的打造，在此基礎上進行，多方式賦能，創新教學。王竹立老師在《碎片與重構：互聯網思維重塑大教育》中提出適應互聯網時代碎片化學習的“零存整取”學習模型，互聯網的合理、有效利用是教學中很好的技術手段。1.運用互聯網技術更好地實現傳統教學，如：師生互動，線上作業及測評。2.創造優于線下教學的體驗，如：翻轉課堂，微課，虛擬學習空間，游戲化教學等。3.用技術支持大數據分析，顛覆重構傳統的線下教學，如：課堂的改變，真正做到基于學情的以學生為中心的教學情境。

四、結語

手工課程的改革創新、持續發展是一項長期項目，對廣大教育工作者來說任重而道遠。在教學過程中應當以學生為中心，完善教學體系，優化教學模式，并保有行為人師，身正為范的使命感、責任感與高尚的育人精神，做一名“四有”好老師，以此來提高教學水平，推動教育的發展，保證學生在校有所學，進入社會有所長，成為對社會有用的人才。