中醫飲食護理在胃潰瘍治療中的護理效果分析

靳亞潔 袁慧慧

（延安市人民醫院，陜西 延安，716000）

現階段，胃潰瘍是一種消化系統常見病，具有相對較高的發病率，一旦發病會損害患者身心健康[1]。從臨床癥狀上進行分析，患者往往會出現脹氣癥狀、胃痛癥狀與反酸癥狀等，且容易復發，往往會給患者帶來非常大的痛苦[2]。就臨床治療而言，還沒有徹底的根治技術與方法，僅僅是借助藥物或者是飲食控制來減少患者的臨床癥狀，然而藥物治療會帶來一些并發癥，預后效果相對較差。根據相關研究結果顯示，給予胃潰瘍患者實施中醫飲食護理可以達到很好的護理效果[3]。為了探討中醫飲食護理在胃潰瘍治療中的護理效果，本文選取2020年5月至2021年5月我院收治的胃潰瘍病人88 例作為研究對象進行分析，結果報告如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料

資料來源于2020年5月至2021年5月我院收治的胃潰瘍病人88 例，將其隨機分為兩組，其中觀察組44 例，男性24 例，女性20 例，年齡23-65 歲，平均（35.7±1.6）歲；對照組44例，男性23 例，女性21 例，年齡22-64 歲，平均（35.6±1.7）歲。兩組患者一般資料上無顯著差異（P>0.05），具有可比性。

1.2 護理方法

對照組采用常規護理，包括環境護理及病情觀察護理等措施。

觀察組在常規護理基礎上采用中醫飲食護理，將佛手扁苡粥作為飲食護理的重要食物，具體材料有薏仁、山藥、白扁豆、佛手以及豬肚湯，將所有材料充分熬制，然后要求患者每天食用一次。在整個食用期間叮囑患者細嚼慢咽，防止飲食過多對患者腸胃帶來負擔。與此同時，中醫飲食護理期間，還應該明確告知患者自己是屬于寒熱胃潰瘍范疇還是虛實胃潰瘍范疇，在此基礎上合理選擇飲食護理的原材料，最終確定食療方案。若是患者存在尾部濕熱問題，則需選擇小米以及大麥等清熱瀉火的食物；若患者存在胃寒問題，則應避免對患者胃功能造成傷害，應適當選擇甘溫食物，包括糯米以及黃米等。若是患者正好處于急性發作期，則可以增加進食，最大限度稀釋胃酸，避免胃潰瘍惡化，而且還應該要求患者重視早餐，選擇溫食，防止食用酸辣以及寒冷的食物，減少對患者胃功能的刺激，還需要戒煙戒酒。

1.3 觀察項目

（1）觀察患者生活質量評分情況，包括自我護理評分、心理健康評分、社會功能評分及肢體功能評分四個方面的內容。（2）觀察患者護理滿意度，采用醫院自制的滿意度調查問卷，分為滿意（90 分以上）、基本滿意（80-90 分）、不滿意（80分以下）。

1.4 統計學方法

采用SPSS18.0 軟件進行統計學分析。

2 結果

2.1 兩組生活質量評分對比結果見表1。

表1 兩組生活質量評分比較（±s，分）

表1 兩組生活質量評分比較（±s，分）

組別 自我護理 心理健康 社會功能 肢體功能對照組觀察組tP 46.35±14.16 72.34±25.34 8.201<0.05 34.52±11.61 78.63±17.47 8.951<0.05 57.62±17.62 69.14±14.52 8.014<0.05 64.32±13.84 78.66±20.33 8.024<0.05

2.2 兩組護理滿意度對比結果見表2。

表2 兩組護理滿意度對比(n,%)

3 討論

中醫認為胃潰瘍歸屬于肝胃氣痛與心痛范疇，借助藥物進行治療是不徹底的，而應該適當配合食療進行有效控制。在臨床護理過程中，應制定合理化的飲食方案，從而更好地幫助患者恢復自身健康，有效提升患者抵抗力與免疫力，讓患者養成良好飲食習慣[4]。根據相關研究結果顯示，胃潰瘍患者疾病治療期間，借助中醫飲食護理可以大大減輕患者腸胃的負擔，改善其進食情況，還能夠在一定程度上緩解其焦慮情緒，讓患者身體與情緒都可以得到改善[5]。中醫飲食護理中應用到的佛手扁苡粥屬于常見食療食物，若是患者可以堅持一段時間服用佛手扁苡粥，則可以有效修復胃黏膜，調節其胃部消化功能，大大提升患者的身體健康水平。除此之外，飲食時間以及飲食規律對于中醫食療來說也是非常關鍵的因素，護理人員應叮囑患者做到飲食規律，并控制好飲食量，養成良好用餐習慣。胃潰瘍患者發病過程中，必須要注意自己的腸胃情況，做到少食多餐，當身體逐漸康復之后再慢慢恢復日常飲食，切忌食用生冷以及辛辣等對腸胃功能存在強烈刺激的食物。

本研究中，觀察組的自我護理評分、心理健康評分、社會功能評級、肢體功能評分及護理滿意度都高于對照組，兩組差異明顯，P<0.05，有統計學意義。說明對胃潰瘍患者進行中醫飲食護理，可以增強患者的胃功能，進而提升其生活質量水平，提高護理滿意度，值得臨床推廣。