收購玉米如何清理更安全

羅旭

（北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司，北京 100000）

玉米是飼料之王，在全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，世界上大約65%～70%的玉米都用作飼料，蛋雞飼料中玉米的占比達到60%以上，所以玉米是自配料養(yǎng)殖必購原料之一。

我國一級飼用玉米規(guī)定：雜質≤1%、生霉粒≤2%、不完善粒≤5%、容重≥710克/升，霉粒超標會減低玉米能量值，破碎粒多會增加霉菌感染的幾率，雜質有呼吸能力和吸濕性強，能增大玉米中的水分，又能阻塞糧堆孔隙，影響濕熱散發(fā)，不利于存儲。而個別玉米商販常有摻雜質、石粉粒、玉米糊、玉米骨、沙土等現象，所以在玉米接收過程中，有效地除雜與清理，既可以保證飼料的質量，又可以鎖定玉米成本。

那么在玉米入庫環(huán)節(jié)，都會采取哪些清理方法呢？我們通過實際測試，總結了一些設備的清理效果供大家參考。

1 圓筒篩

又稱滾筒篩，工作部分為圓筒形，整個篩子繞筒體軸線回轉，軸線在有輕微傾角。物料從圓筒的一端給入，細級別物料從筒形工作表面的篩孔通過，粗粒物料從圓筒的另一端排出。圓筒篩的轉速很低、工作平穩(wěn)、動力平衡好。通過實驗得出結論：

5毫米篩網：優(yōu)點是篩孔通過率好，無需維護，不會造成篩孔堵塞，缺點是僅能清理出玉米糊和較細破碎粒，除雜能力較差，篩分效率低。

7毫米篩網：優(yōu)點是不完善粒清除率高，部分雜質可清除，缺點是內部清理鋼刷如安裝不當或出現損耗，會導致部分小粒玉米會被篩除，且篩選30噸玉米后篩孔基本堵死，失去清理效果，只能停機由人工進行清理篩孔，維護較不方便。建議使用7毫米圓筒篩的廠家，制定相應的清理篩網制度確保入庫玉米的質量。

2 振動篩

振動篩是利用振子激振所產生的往復旋型振動而工作的。振子的上旋轉重錘使篩面產生平面回旋振動，而下旋轉重錘則使篩面產生錐面回轉振動，其聯合作用的效果則使篩面產生復旋型振動。物料通過多層篩網產生數種規(guī)格的篩上物、篩下物，分別從各自的出口排出。

振動篩消耗少、噪音低、壽命長、振型穩(wěn)。通過實驗得出結論：

中層篩孔5.8毫米：可有效清除玉米雜質和破碎程度1/2以下的玉米破碎粒，且有效避免對5毫米以上小粒玉米的誤清理，篩分效率高，穩(wěn)定可靠、維護方便，缺點是與玉米粒度相仿的玉米骨等雜物不會被篩除。

3 循環(huán)風

風選是利用物料與雜質之間懸浮速度的差別，借助風力除雜的方法。風選的目的是清除輕雜質和灰塵，同時還能除去部分石子和土塊等較重的雜質。風選機功率低、噪音小、處理量大、效率高。通過實驗得出結論：

能有效篩除圓筒篩、振動篩無法處理的，與玉米體積接近的玉米骨，且對干癟等不成熟無能效價值的玉米有顯著清除效果(見表1）。

4 磁選

磁選就是在玉米輸送過程中增加永磁筒設備，永磁筒是永磁除鐵器的一種，主要用于去除顆粒物料中的鐵雜質，具有處理量大，分選效果好的特點，有效避免破碎環(huán)節(jié)對鑼片的損傷，且維護成本低，客戶僅需定期打開設備，清理磁鐵上的雜物即可，為客戶節(jié)省了成本。

表1 圓筒篩與循環(huán)風振動篩清理效果對比

5 色選

根據物料光學特性的差異，利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。可以分選玉米中的霉變粒及玻璃、同色桿等惡性雜質。有效降低了玉米中的霉菌毒素含量，且減少了飼料加工過程中防霉劑的使用，極大的降低了飼料加工成本。

建議養(yǎng)殖場在購進玉米時，可以按需求增設清理設備，雖然設備一次性購入成本高一些，但是能夠長期確保入庫玉米的質量安全，同時也降低玉米購入的隱性成本，為高效養(yǎng)殖打下基礎。